Пирог получается очень вкусным и нежным. Ароматная начинка из помидоров, сыра и творога очень гармонична. Обязательно угоститесь!
- 21 ноября 2014, 15:22
- 5343
Пирог с сырно-творожной начинкой
Ингредиенты для «Пирог с сырно-творожной начинкой»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 200 г
- Приправа (по вкусу - соль, перец)
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор (средний) — 2 шт
- Майонез (ТМ "Махеевъ" - у меня оливковый ) — 50 мл
- Тесто слоеное — 250 г
- Перец болгарский (маленький ) — 1 шт
- Кунжут (черный - для украшения )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1851 ккал |
белки
83.8 г |
жиры
112.7 г |
углеводы
127.8 г |
Порции | |||
ккал 462.8 ккал |
белки 21 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 32 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.7 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Пирог с сырно-творожной начинкой»:
-
Тесто раскатать. Должно быть чуть больше формы для выпекания.
-
Выложить тесто в форму, прижав дно и края. Загнуть края теста, формируя бортики. Моя форма - 23х23см, высота - 3см.
-
Разбить в глубокую тарелку яйца и
-
добавить к ним творог.
-
Тщательно растереть ингредиенты до однородной консистенции. Посолить, поперчить.
-
Помидоры залить кипятком на 1 минуту, потом обдать холодной водой. Сделать х-образный надрез сверху и снять кожицу. Порезать кубиками и
-
вместе с тертым на терке сыром
-
положить в творожную начинку.
-
Добавить майонез и размешать.
-
Вылить начинку в середину теста.
-
Болгарский перец освободить от семян и нарезать кольцами. Погрузить кольца в начинку, и украсить ими поверхность пирога. Сверху посыпать кунжутом.
-
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 С 13-20минут в зависимости от толщины раскатанного теста и начинки.
-
Дайте немного застыть начинке. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 ноября 2014 года YOKA #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Violl #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Marioka82 #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Ма17рина #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Ange77 #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года flowwwer2005 #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
21 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Милодора #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Natalia Ok #
21 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: