Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные
  • 21 ноября 2014, 20:42
  • 7503

Шоколадные тарталетки с орехами и карамелью

Рецепт: Шоколадные тарталетки с орехами и карамелью

Очень просты в приготовлении, с интенсивным ореховым вкусом и карамелью. Для моей подруги Светланы-DAISY

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадные тарталетки с орехами и карамелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4668.6 ккал 		белки
66.1 г 		жиры
314 г 		углеводы
400.2 г
100 г блюда
ккал
444.6 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
29.9 г		 углеводы
38.1 г

Рецепт «Шоколадные тарталетки с орехами и карамелью»:

  • Смешать муку, сливочное масло, какао, сахарную пудру.
    Растереть массу руками до получения мелкой крошки.

  • Добавить желток и щепотку соли.
    Размешать и быстро замесить руками однородное тесто.

  • Сформировать из него шар и убрать в холод на 30 минут.
    Затем тесто раскатать тонко, выложить в формочки для тарталеток и снова убрать в холод на время приготовления начинки.

  • Для начинки:Орехи перебить в блендере, добавить масло порезанное кусочками, сахар марки Мистраль (100 г) и 2 яйца.
    Взбить до однородной консистенции.

  • Выложить начинку на песочную основу.
    Выпекать при 200 г 30 минут.
    Охладить.

  • Для карамели:Уварить коричневый сахар (150 г) до состояния карамели.

  • Добавить кипящие сливки. Осторожно, сильно пенится!

  • Снять с огня, добавить масло комнатной температуры (20 г)
    Перемешать до однородной консистенции, дать немного остыть.

  • Глазировать поверхность тарталеток, украсить кусочком ореха и мятой.





Дорогая моя подружка! Я постаралась сделать тарталетки по твоему вкусу.
В песочное тесто, которое ты любишь, я добавила какао, чтобы немного взбодрить тебя. Ореховая начинка придаст тебе силы после болезни, а карамель -для отличного настроения в эти холодные осенние дни!
К тарталеткам, твоя старая любимая книга и большая чашка горячего чая!

Я не могу сказать сколько я знаю Свету и когда мы с ней познакомились. Добрейший человек на которого всегда можно положиться. Готова придти на помощь любому и всегда поддержать в трудную минуту и все на сайте об этом знают!
Здоровья тебе Светочка и всего самого хорошего! Будь счастлива!


Мой друг, спасибо, что ты есть!
Спасибо, что всегда заглядываешь в сеть,
За то, что, говоря с тобой по пустякам,
Моя душа порой взлетает к облакам.
Спасибо за тревогу, участие ко мне:
Я очень благодарна за это все тебе!
Ты, как ни кто другой, способен ощутить,
В моей душе подчас оборванную нить.
А уловив ее пытаешься связать:
Да виртуозно так, что узел не видать!
Спасибо, милый друг, я это все ценю:
За все, за все, за все тебя Благодарю!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт выпечка

Вкусы: карамельный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные тарталетки с орехами и карамелью
Рецепт: Шоколадные тарталетки с орехами и карамелью

Очень просты в приготовлении, с интенсивным ореховым вкусом и карамелью. Для моей подруги Светланы-DAISY

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадные тарталетки с орехами и карамелью»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадные тарталетки с орехами и карамелью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Уютный,домашний десерт ,
а какие теплые слова.
Вика,спасибо большое!
Девочки, это так красиво . Светочка замечательный человек и определенно заслуживает всего самого наилучшего. А подарок от Оли Бабич, ювелира в кулинарном деле и просто хорошего человека -дорогого стоит! Ура! За дружбу!
Инночка,спасибо тебе огромное!За дружбу!
Просто, красиво и уверена вкусно! Забираю,спасибо!
спасибо Верочка!
Олечка,очень аппетитно!!!!
Иришкин,спасибо дорогая!
Оля, ну очень вкусный подарок! И такие теплые, душевные слова! А еще говорят, что женской дружбы нет..конечно есть! Молодец!
Зариночка,спасибо милая!
Оля и Света! Приятно читать такие душевные строчки о вашей дружбе. 7 лет проведенные на Поваренке не прошли даром, дружба крепнет, и несмотря на расстояния, уже кажется, что мы знакомы лично!
Оля и Света! Приятно читать такие душевные строчки о вашей дружбе. 7 лет проведенные на Поваренке не прошли даром, дружба крепнет, и несмотря на расстояния, уже кажется, что мы знакомы лично!
Людочка,ты права!
Оленька, это просто добрая осенняя сказка!
спасибо Наташа!
Оленька,какой шикарный подарок! Очень красивые корзиночки!
спасибо Вероника!
Я дружу с Светочкой дольше всех на сайте, да она отзывчивый и добрый человек. Подарок очень вкусный.
Светик! Так давно началась наша дружба, столько всего из твоей жизни прошло перед моими глазами, а моих перед твоими. За дружбу!!!
и я с вами
↑Ответ для мисс
спасибо Светик!
Оленька, замечательные тарталетки, вкусный и нежный подарок для Светочки
спасибо Лесенька!
Олюнь, какой заманчивый рецепт
спасибо Олюшка!
Замечательный подарок Олечка! Имела радость познакомиться со Светочкой еще пол года назад - отличный, душевный человек!
спасибо Леночка!
Олечка,очень красивые тарталетки с такой чудесной,ароматной карамелью!Великолепный подарок Светлане!
спасибо Ириша!
Волшебные штучки! Чудный подарок
спасибо Инга!
Отличный подарок!
спасибо Марьяша!
Оль, отличный подарок для чудесного человека. Подписываюсь под каждым твоим словом
Викуль,спасибо большое!
Красота!!!
Оооооо! Ольчик, эта вкуснота и красота для меня??? Спасибо! Спасибо! Спасибо!!!! Только сегодня прочитала правила конкурса и посмотрела работы. Если честно, то позавидовала тем, кто уже получил подарки, но не думала, что и мне подарят, да ещё такие замечательные тарталеточки. Я, к сожалению, не сильна в кулинарии. Мне очень трудно придумать, что бы разместить на сайте. Олечка, спасибочки и низкий поклон!!!
Оооооо! Ольчик, эта вкуснота и красота для меня??? Спасибо! Спасибо! Спасибо!!!! Только сегодня прочитала правила конкурса и посмотрела работы. Если честно, то позавидовала тем, кто уже получил подарки, но не думала, что и мне подарят, да ещё такие замечательные тарталеточки. Я, к сожалению, не сильна в кулинарии. Мне очень трудно придумать, что бы разместить на сайте. Олечка, спасибочки и низкий поклон!!!
я очень старалась и надеялась,что тебе понравятся тарталетки!
Очень нравятся! Я уже хочу! Только что-то у меня с карамелью нелады. А давно хочу что-то подобное - как-то в кафе пирожное с карамелью ела, так до сих пор вспоминаю
Как только ты прилетишь к нам,я тебе обязательно их сделаю!
Я прилечу!!!
Я прилечу!!!
и я))
Вот погуляем!!!
мои дорогие,любимые подружки,как бы я этого хотела.Жду вас всегда!
↑Ответ для DAISY
Светочка- ты это заслужила! А кусочком угостишь?
Спасибо, Ленусик! Я тебе не кусочек, а целое пирожное дам!!!
да тут всем хватит!
↑Ответ для DAISY
Уже утащила!
Олечка!замечательные тарталетки а начинка....просто бомба!!!!! утащила в КК от меня+
Олечка!замечательные тарталетки а начинка....просто бомба!!!!! утащила в КК от меня+
спасибо Анечка!Пробуй на здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"
Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки