Необычное сочетание начинки из вареной сгущенки и сметанного крема... И, конечно, не совсем традиционное применение профитролей )))
Наталья ПристайПоваренок 1 уровня
- 22 ноября 2014, 21:13
- 13020
Торт из профитролей
Ингредиенты для «Торт из профитролей»:
- Вода — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сметана — 400 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4325.3 ккал |
белки
89 г |
жиры
264.4 г |
углеводы
404.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Торт из профитролей»:
-
На плите растапливаем масло в воде.
-
Добавляем муку. Перемешиваем.
-
Затем начинаем добавлять по одному яйца. И тщательно перемешивать, чтобы получилась однородная масса.
-
Выкладываем на противень. У меня форма получилась разная, т. к. нет кондитерского мешка, и делать сама я его не умею ))) поэтому воспользовалась ложкой.
-
Далее выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов. Не открывая духовку!!! У меня время выпекания заняло 1 час.
Можно, конечно, использовать любой рецепт приготовления профитролей, с разным количеством продуктов. Я использую этот рецепт. -
Делаем крем из сметаны и сахара.
-
Затем приступаем к закладыванию начинки. Разрезаем профитроль пополам и кладем внутрь сгущенку.
-
Далее профитроль с начинкой обмакиваем в крем.
И так поступаем со всеми профитролями. -
Выкладываем в виде горки и ждем, когда пропитается.
Торт готов!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2016 года meikt #
23 ноября 2014 года veronika1910 #
23 ноября 2014 года Aigul4ik #
23 ноября 2014 года alorikk #
23 ноября 2014 года Светяшка #
23 ноября 2014 года Наталья Пристай # (автор рецепта)
121 месяц назад КсенияЛав #
121 месяц назад Егоровна-2 #
121 месяц назад relook #
121 месяц назад восставшая из ада #
121 месяц назад Наталья Пристай # (автор рецепта)
121 месяц назад восставшая из ада #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: