Закуски - важная составляющая любого праздничного стола. Рецептов закусок очень много - от самых простых до изысканных. Большой популярностью пользуются закуски в виде мини - бутербродов. Предлагаю вариант быстрых и вкусных закусочных бутербродов с сельдью, перепелиным яйцом, свеклой и майонезом"Махеевъ". Это мой юбилейный сотый рецепт на сайте.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 23 ноября 2014, 13:55
- 6098
Закусочные бутерброды с сельдью
Ингредиенты для «Закусочные бутерброды с сельдью»:
- Сельдь (филе слабосоленая) — 100 г
- Хлеб (ржаной) — 7 ломт.
- Яйцо перепелиное — 7 шт
- Свекла — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез (с перепелиным яйцом "Махеевъ") — 2 ст. л.
- Петрушка (для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, вкусу)
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1103.7 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
47.2 г |
углеводы
122 г |
| Порции | |||
| ккал 157.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Закусочные бутерброды с сельдью»:
-
Для приготовления мини - бутербродов берем майонез с перепелиным яйцом "Махеевъ".
-
Отварить свеклу и перепелиные яйца. Почистить яйца, свеклу и чеснок. Свеклу натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Соединить свеклу и чеснок. Добавить майонез с перепелиным яйцом "Махеевъ", посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Из хлеба с помощью фигурных формочек для печенья вырезаем основу для бутербродов. Если нет таких формочек, можно сделать круглую основу.
-
Вырезанный хлеб слегка поджарить в тостере или подсушите в духовке.
-
Острым ножом разрезать пополам перепелиные яйца.
-
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
-
На каждый кусочек хлеба положите разрезанное перепелиное яйцо, сверху 1 ч. л. свекольной начинки.
-
Затем положить кусочек сельди и украсить листиком петрушки и свеклой. Закусочные бутерброды готовы. Можно подавать на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНОГО ВАМ ЗАСТОЛЬЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2014 года Iren_D #
23 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года IrikF #
23 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года mtata #
замечательная закуска
23 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года masha vet #
23 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Демурия #
23 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
23 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года para_gn0m0v #
23 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Милодора #
23 ноября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: