В суете конкурса и поздравлений я бы тоже хотела поздравить свою подруженьку, любительницу творожной и сырной выпечки, такую милую и такую любознательную Галочку (Любознательная Галя)!
- 24 ноября 2014, 19:18
- 3765
Запеченный крем-десерт
Ингредиенты для «Запеченный крем-десерт»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1371.6 ккал |
белки
41.9 г |
жиры
37 г |
углеводы
212.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Запеченный крем-десерт»:
-
Для начала делаем творог из ряженки. Делаете это удобным для вас способом:можно нагреть на водяной бане или способом заморозки, о котором мне недавно поведали и который я решила применить на этом рецепте. Ряженку положить в морозилку на ночь. Утром достать, ободрать упаковку, в кастрюлюку поставить сито, на него марлю или льняную ткань и сверху выложить нашу замороженную ряженку. Оставить на сутки при комнатной температуре.
-
Вот сколько у нас получилось утром творога.
-
Добавляем в творог яйца,4 ст. л. сахара (я использовала от ТМ Мистраль тростниковый нерафинированный и очень полезный) и перемешать. Можно взбить на миксере.
-
Затем добавляем крахмал и ванилин. На этом этапе (по желанию) можно добавить цедру лимона или апельсина. Я добавила чуть лимонного сиропа. Перемешиваем
-
На дно формы для запекания (=16см) или в порционные креманки кладем нарезанное яблоко
-
Сверху посыпаем сахаром от ТМ Мистраль примерно 0,5 ст. л по вкусу
-
Сверху выкладываем крем.
-
И посыпаем орешками по вкусу.
-
Выпекаем в духовке при т 150-160С 1 час
-
Вот такие загорелые красавцы у нас получились. В процессе остывания крем может опасть. Сверху можно присыпать сахарной пудрой, полить ягодным джемом или просто с ягодами.
Галюсик, этот десерт дожидается тебя!
Комментарии и отзывы
26 ноября 2014 года pupsik27 #
26 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года pupsik27 #
27 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года karamelishna50 #
Я мысленно переиначила под пп))))
Спасибо за рецепт, родная!
26 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года mariana82 #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Ange77 #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года любознательная галя #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года любознательная галя #
26 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года любознательная галя #
25 ноября 2014 года marfutak # (модератор)
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Жменька ИИ #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года korolina #
Фото обалденные!!!!!
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Aigul4ik #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года para_gn0m0v #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года гурман1410 #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Таусова #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года veronika1910 #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года мисс #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Ирушенька #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года barska #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Кир Рояль #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Irina2505 #
25 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Демурия #
24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: