Очень интересная и вкусная закуска из сыра в виде рулета и вкусного кальмарово-грибного салата украсит любой праздничный стол.
- 25 ноября 2014, 20:16
- 14517
Сырный рулет с грибами и кальмарами
Ингредиенты для «Сырный рулет с грибами и кальмарами»:
- Шампиньоны — 250 г
- Кальмар — 1 шт
- Огурец — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 250 г
- Майонез (Махеевъ Легкий с лимонным соком) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1526.2 ккал |
белки
196.9 г |
жиры
69 г |
углеводы
30.1 г |
Порции | |||
ккал 218 ккал |
белки 28.1 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 4.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 109 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Сырный рулет с грибами и кальмарами»:
-
Обжарить мелко порезанные шампиньоны на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
-
Отварить до готовности кальмары и мелко нарезать мелким кубиком.
-
Мелко порезать вареные яйца.
-
Мелким кубиком порезать огурец.
-
Мелко порезать лук.
-
Смешать все ингредиенты начинки с 3 ст. л. майонеза Махеевъ Легкий с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
-
Порезать кубиками сыр и завернув в 2 пакета опустить в кипящую воду для размягчения.
-
Расплавленный сыр аккуратно тонко раскатать между двумя пищевыми пленками.
-
Начинку тонким слоем выложить на сыр.
-
При помощи пленки аккуратно свернуть все в рулет и убрать в холодильник для стабилизации на 2 часа.
-
Нарезать рулет на порции. Я украсила перепелиными яйцами и красной икрой.
Комментарии и отзывы
26 ноября 2014 года мисс #
26 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года tanyshaf #
26 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года avani #
26 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года veronika1910 #
26 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Esenija #
26 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года КсенияЛав #
26 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Демурия #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года LNataly #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Ange77 #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Warlock #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года ПантерРрочка #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Nienulka #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Милодора #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Милодора #
25 ноября 2014 года chudo #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Лепачка #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Анастасия АГ #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года белошвейка #
25 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: