Пошли бродить по парку. Последнее осеннее солнце… Порывы ветра, но дома сидеть не хочется. Через секунду ветер стихает, и яркое солнце заливает весьма еще теплыми лучами все тропинки. Интересно, а в Питере так же ярко светит солнце? А при чем здесь Питер если я в Ейске? Да потому что в северной столице живет замечательный человек и верный друг, который всегда подскажет посоветует и поможет! Этот рецепт я дарю Светлане (Жен Жен), а так же ее красотке Касе. Пусть у них по чаще будет светло и тепло!
Светлана ВладимировнПоваренок 6 уровня
- 26 ноября 2014, 16:49
- 3151
Суфле "Осеннее солнышко"
Ингредиенты для «Суфле "Осеннее солнышко"»:
- Рис (сухой) — 100 г
- Вода (400 мл. для риса, 100 мл. для облепихи, 70 мл. для желатина) — 570 мл
- Облепиха (любая ягода) — 300 г
- Сахар тростниковый — 100 г
- Желатин — 3 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Сливки (20% жирности) — 230 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2355.4 ккал |
белки
69.2 г |
жиры
130 г |
углеводы
229.6 г |
| Порции | |||
| ккал 471.1 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 26 г |
углеводы 45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Суфле "Осеннее солнышко"»:
-
1) Из риса и 400 мл. воды сварить кашу, так что бы рис разварился.
-
2) Облепиху с 100 мл. воды разварить до мягкости и перетереть через сито. Сок который останется в кастрюле от ягод вылить в пюре. У меня получилось 250 мл. пюре с соком.
-
3) В еще теплое пюре добавляем сахар и перемешиваем.
-
4) Желатин залить 70 мл. воды и оставить для набухания на 30 мин. По истечении времени разогреть в микроволновой печи в течении 30 сек.
-
5) Рисовую кашу пробить блендером до однородности.
-
6) Добавить сливки, перемешать блендером.
-
7) Добавить сладкое пюре перемешать. Добавить растопленный желатин, вливая его струйкой, при непрерывном помешивании. Добавить тертый шоколад.
-
8) Все перемешать.
-
9) Разлить по формочкам, баночкам, креманкам и убрать в холод на 1 час.
Светочка, я дарю тебе эти маленькие солнышки, что бы они в любую погоду тебе светили, дарили радость и тепло! 
Мусс имеет мягкую, нежную консистенцию. Легкая кислинка, как это ни странно дает сходство с творожной, и первое впечатление, когда ешь - это что-то творожное! Шоколад тает на языке и ты куда-то улетаешь! Настроение моментально улучшается, и ты понимаешь: жизнь удалась!
Мусс имеет мягкую, нежную консистенцию. Легкая кислинка, как это ни странно дает сходство с творожной, и первое впечатление, когда ешь - это что-то творожное! Шоколад тает на языке и ты куда-то улетаешь! Настроение моментально улучшается, и ты понимаешь: жизнь удалась!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2014 года korolina #
Утащила в КК.
27 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Ange77 #
27 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Лепачка #
27 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Ирушенька #
27 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года Ирушенька #
26 ноября 2014 года beautiful woman # (модератор)
27 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Так как вы писать на сайте никто не может! Большое спасибо!
27 ноября 2014 года beautiful woman # (модератор)
27 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года beautiful woman # (модератор)
27 ноября 2014 года suliko2002 #
27 ноября 2014 года beautiful woman # (модератор)
26 ноября 2014 года ПантерРрочка #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года КИС-КИСС #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года КИС-КИСС #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Marioka82 #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года avani #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Первушина Елена #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года тататима #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Olena731 #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года mtata #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Спасибо!
26 ноября 2014 года mtata #
26 ноября 2014 года Людмила НК #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
26 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Это родство душ!
26 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)
26 ноября 2014 года Iren_D #
26 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Iren_D #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: