Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NienulkaПоваренок 7 уровня

26 ноября 2014, 20:26
1377

Линь, запеченный на тыквенной "подушке"

Рыба, фаршированная пшенной кашей и овощами, в процессе запекания в фольге получается нежной, мягкой и ароматной.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Линь, запеченный на тыквенной "подушке"»:

Рыба

Рыба (Линь) — 2 шт
Тыква — 100 г
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Масло растительное
Сметана — 1 ст. л.

Начинка

Майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) — 1 ст. л.
Пшено (сырое) — 50 г
Морковь — 0,5 шт
Лук зеленый (измельченный) — 1 ст. л.
Имбирь — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1538.8 ккал	белки 218.5 г	жиры 55.2 г	углеводы 44.7 г
Порции
ккал 769.4 ккал	белки 109.3 г	жиры 27.6 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 108.4 ккал	белки 15.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Линь, запеченный на тыквенной "подушке"»:

Тыкву очистить, помыть и нарезать на кусочки.
Фольгу смазываем растительным маслом и выкладываем на нее тыкву.
Рыбу чистим, потрошим и кладем на тыкву.
Теперь приготовим начинку. Предварительно отваренное пшено смешиваем с морковью (крупная терка) и зеленым луком. Добавляем соль по вкусу и имбирь.
В начинку добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Рыбу наполняем начинкой.
Сверху рыбу смазываем сметаной, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую духовку.
Запекаем при температуре 200 градусов около 30 минут.
Затем даем рыбе немного остыть, разворачиваем фольгу и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98997/]Линь, запеченный на тыквенной "подушке"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98997/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/23/02/943260_16449-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рыба, фаршированная пшенной кашей и овощами, в процессе запекания в фольге получается нежной, мягкой и ароматной.

Ингредиенты: Рыба, Тыква, Соль, Перец душистый, Масло растительное, Сметана, Майонез, Пшено, Морковь, Лук зеленый, Имбирь.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Линь, запеченный на тыквенной "подушке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/23/02/943260_16449-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Линь, запеченный на тыквенной подушке" title="Рецепт: Линь, запеченный на тыквенной подушке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыба, фаршированная пшенной кашей и овощами, в процессе запекания в фольге получается нежной, мягкой и ароматной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Линь, запеченный на тыквенной "подушке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98997/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Линь, запеченный на тыквенной "подушке"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Линь, запеченный на тыквенной "подушке"»:

Рыба Тыква Соль Перец душистый Масло растительное Сметана Майонез Пшено Морковь Лук зеленый Имбирь

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

332

Комментарии и отзывы

28 ноября 2014 года avani #

Нинуля, шикарный рецепт

28 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Светик, спасибо огромное!

27 ноября 2014 года korolina #

Красота!!!!!

28 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю

27 ноября 2014 года mariana82 #

Ниночка, очень вкусно

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Мариана, спасибо большое

27 ноября 2014 года Елена Мусулега #

вопрос по рецепту

Вкусненько рыбка выглядит

, а какую рыбу еще можно так приготовить?

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Карп, карась, окунь

Вообщем любую

27 ноября 2014 года Елена Мусулега #

Спасибо, я ООоооочень люблю рыбу в любом виде, ну кроме копченой.

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Запекайте рыбу в фольге или рукаве в духовке, рыба получается во

27 ноября 2014 года Елена Мусулега #

Ок!

27 ноября 2014 года гурман1410 #

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташа, благодарю

27 ноября 2014 года mtata #

как же это вкусно

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Танечка. спасибо большое

27 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Нина, как красиво! И вкусно! Удачи в конкурсе!

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Оксаночка, благодарю за поддержку и пожелание!

27 ноября 2014 года Aigul4ik #

царское блюдо!!!

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 ноября 2014 года Eugenita #

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Женечка, благодарю

27 ноября 2014 года veronika1910 #

Нинуля,очень аппетитная рыбка

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое

27 ноября 2014 года NATALI660602 #

знала бы где живете,памятник при жизни поставила.когда то купила линя,но почистить чешую не смогла.и кипятком обдавала.ничего.да и запах у него не ахти.а с рыбой я на ты.и консервы и печень тресковую и солю и т.д и т.п..значит вы молодец.вот попробывать ваше произведение

27 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

26 ноября 2014 года Ange77 #

Ниночка, очень вкусно, нежная рыбка!

только, наверное, лучше добавить в последний шаг, что надо блюдо запечь в духовке, а то некоторые могут не понять

26 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ангелиночка,спасибо моя дорогая за замечание.

Все исправила.писала сразу несколько рецептов и забыла в этом дописать

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Это так вкусно!

От аппетитного фото трудно оторваться

26 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Олечка,спасибо большое

26 ноября 2014 года Демурия #

26 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Линь, запеченный на тыквенной "подушке"

Ингредиенты для «Линь, запеченный на тыквенной "подушке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Линь, запеченный на тыквенной "подушке"»:

Похожие рецепты

Сельдь, запеченная с яблоком и горчицей

Уха по Царски

Котлеты рыбные из лосося

Рыба под томатным соусом

Стейк из семги с овощами

Рыба в томатном соусе с каперсами

Горбуша, запеченная в фольге

Рыба на подушке в фольге

Рыбные котлеты, запеченные под нежным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изумление"

Белые колбаски

Торт почти "Наполеон"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!