Очень вкусная, полезная и красивая закуска. Эффектно смотрится на столе и очень быстро съедается!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 27 ноября 2014, 21:23
- 2696
Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем
Ингредиенты для «Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем»:
- Лук-порей — 2 шт
- Филе рыбное (можно взять абсолютно любую рыбу без костей) — 300 г
- Майонез (Махеевъ) — 2 ст. л.
- Лук-шалот — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
632.2 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
39.4 г |
| Порции | |||
| ккал 158.1 ккал |
белки 13 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.1 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем»:
-
Лук помойте, разрежьте толстые стебли пополам, чтобы получились полоски
-
Опустить в кипящую воду на 3 минуты., затем обсушить
-
Рыбу нарезать на тонкие полоски.
-
Лук и чеснок порезать и обжарить с добавлением небольшого количества масла.
-
На полосы лука выложить полоски рыбы.
-
Смазать майонезом. Я взяла майонез класса Premium ТМ Махеевъ с перепелиным яйцом, т. к. он не содержит крахмала и изготовлен по ГОСТ.
-
Слегка присыпать обжаренными луком и чесноком.
-
Скрутить рулеты и закрепить зубочистками.
-
Запекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут.
-
Затем зубочистки вытащить и каждый рулет связать пером шнитт-лука.
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2014 года veronika1910 #
27 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года IrikF #
27 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года lamer #
27 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: