Этими простыми в приготовлении и вкуснейшими кексами хочу угостить всех моих друзей.
- 28 ноября 2014, 12:56
- 17155
Кексы-маффины с вяленой клюквой
Ингредиенты для «Кексы-маффины с вяленой клюквой»:
- Мука пшеничная / Мука (неполных) — 4 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 100 г
- Молоко (или любимый сок ) — 1 стак.
- Сахар коричневый (если обычный - 1,5) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ваниль (по 10г) — 2 пакет.
- Разрыхлитель теста (по 11г) — 2 пакет.
- Клюква (вяленая ) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 26
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5226.9 ккал |
белки
94.9 г |
жиры
215.4 г |
углеводы
733.9 г |
Порции | |||
ккал 201 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 28.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 313 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Кексы-маффины с вяленой клюквой»:
-
Клюкву залить горячей водой, дать ей набухнуть, промыть, слить воду, просушить бумажным полотенцем.
-
Масло сливочное должно быть размягченное а яйца комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром, добавить два вида масла, разрыхлитель, ванилин, молоко (или сок). -
Венчик снять с блендера и продолжать перемешивать руками, постепенно добавляя просеянную муку. Добавить просушенную клюкву, хорошо все перемешать. Тесто должно получится как на оладьи.
-
Разложить по 1 полной столовой ложке теста в форму для выпекания кексов (половина бумажной формы для кексов) и выпекать при 190* 20 минут.
-
Готовые кексы остудить.
PS. Во время запекания у них образуется сверху хрустящая корочка, для того чтобы они стали мягкими, поместите готовые охлажденные кексы в полиэтиленовый пакет на 1-2 часа и они станут мягкими как покупные маффины.
Комментарии и отзывы
28 ноября 2014 года Светлячок13 #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Людмила НК #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
мотивация замечательная, но вот смогу ли всем друзьям приготовить - спорный вопрос, была бы селедка или тюлька в конкурсе, накормила бы всех
28 ноября 2014 года Пани Лена #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Рыжая Лиса77 #
а сколько грамм в Вашем стакане,которым Вы продукты отмеряли?
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Рыжая Лиса77 #
28 ноября 2014 года КИС-КИСС #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Zzoloto #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года КсенияЛав #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года suliko2002 #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Marioka82 #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года asesia2007 #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года asesia2007 #
28 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Marioka82 #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)
28 ноября 2014 года Милодора #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Милодора #
28 ноября 2014 года Мария По #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года мисс #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: