Очень сытный салат из отварной рыбы. Никогда бы не подумала, что сочетание отварной рыбы и риса создаст такой вкусный салат.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 28 ноября 2014, 21:19
- 10347
Салат "Рыбный"
Ингредиенты для «Салат "Рыбный"»:
- Рыба (кусочки любой рыбы, у меня карп) — 3 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Рис (отварной) — 0,5 стак.
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый (для украшения)
- Майонез (ТМ "Махеевъ") — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1975.2 ккал |
белки
319.2 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.6 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Салат "Рыбный"»:
-
Рыбу следует отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Остудить и нарезать на кусочки, выбрав косточки. Затем к рыбе добавляем измельченный чеснок, по вкусу добавляем перец и соль.
-
Если у вас нет специальной формы для сервировки салата, то это не так страшно. Я воспользовалась обычной пластиковой бутылкой. Отрезаете с двух сторон ровную часть бутылки - и форма готова. Отварную морковь следует натереть на крупной терке. Выкладываем слой моркови в форму. Смазываем майонезом.
-
Выкладываем слой рыбы и промазываем майонезом.
-
Выкладываем слой риса. Майонез.
-
Соленый огурец нарезать на кубики. Выкладываем слой из огурца. Сверху выкладываем слой из отварной рыбы, майонез, затем еще один слой риса. Смазываем рис майонезом и украшаем морковью и зеленым луком. Аккуратно снимаем форму с салата.
Салат ставим в холодильник, чтобы пропитался, и затем подаем к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2014 года kitri #
29 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года kitri #
29 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Ange77 #
29 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года nastya1989751 #
28 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Eugenita #
28 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: