Захотелось приготовить рыбку с грибами и вот что получилось!!!
- 5 августа 2008, 1:40
- 4154
Рыбные косы с грибной начинкой
Ингредиенты для «Рыбные косы с грибной начинкой»:
- Помидор (небольшие) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
403.9 ккал |
белки
34.3 г |
жиры
22.1 г |
углеводы
18.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Рыбные косы с грибной начинкой»:
-
Рыбу разморозить, обмыть водой. Нарезать вдоль на полосы.
-
Из получившихся полос сплести "косы."
-
Противень смазать растительным маслом. "Косы"выложить на противень "кольцами", посолить.
-
Яйцо взбить с солью, смазать рыбные "кольца". Противень поставить в духовку на 20 минут.
-
В это время делаем начинку. Грибы нарезать, обжарить.
-
Лук мелко нарезать, спассеровать.
-
Помидор нарезать кубиками, добавить к луку.
Тушить до испарения жидкости.
-
Смешать, грибы, лук с помидорами, посолить.
Сыр натереть.
Достать противень с рыбой. Выложить начинку в серединки "колец". -
Сверху посыпать сыром.
-
Запечь в духовке до расплавления сыра.
Комментарии и отзывы
5 августа 2008 года fanny #
Когда-то в журнале "ШГ" запала на рецепт разноцветных рыбных косичек: там брались 2 вида белой рыбки и 1 красной, но так и не соберусь воплотить, а ты молодец!
5 августа 2008 года мисс #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года веданта #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года Meotida #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года Meotida #
5 августа 2008 года Олеся #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года мисс #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года мисс #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года ELMIRA-5 #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года ELMIRA-5 #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года чиполинка #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
5 августа 2008 года чиполинка #
5 августа 2008 года Ярынка #
5 августа 2008 года ШЕЛЛ #
5 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: