Сдобные булочки-завитушки с маком и коричневым сахаром - что может быть вкуснее с пылу-жару. Хочу угостить ими Ирочку (Iren_D) и поздравить ее с наступающим Новым Годом!
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 30 ноября 2014, 0:59
- 8164
Завитушки с маком и сахаром
Ингредиенты для «Завитушки с маком и сахаром»:
- Яйцо куриное (2 шт в тесто, 1 для смазывания) — 3 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
- Дрожжи (прессованные) — 15 г
- Соль (под нож) — 1 ч. л.
- Молоко — 200 мл
- Мак — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый (нерафинированный, демерара от Мистраль) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4744.9 ккал |
белки
98.7 г |
жиры
138.3 г |
углеводы
781.3 г |
| Порции | |||
| ккал 197.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 32.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327.2 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 53.9 г |
Рецепт «Завитушки с маком и сахаром»:
-
Тесто я замешивала в х/п. Можно это сделать в ручную.
В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Вылить в ведерко хлебопечки, затем добавить растопленное масло и вбить яйца. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Поставить на режим Тесто. -
По готовности тесто слегка обмять
-
Разделить на 24 части
-
Для этих булочек я использовала коричневый нерафинированный сахар
-
Итак раскатать кусочек теста в продольный пласт и щедро посыпать его сахаром
-
Затем аккуратно свернуть трубочкой и защипать края
-
Затем свернуть в улитку. Улиточки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и даем время на расстойку
-
После чего смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком. Выпекать булочки рекомендуется в горячей духовке при темпер. 190* 20 минут до красивого румяного цвета. Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2014 года veronika1910 #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года КсенияЛав #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года korolina #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года mtata #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Ма17рина #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Iren_D #
30 ноября 2014 года Милодора #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Демурия #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Aigul4ik #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Ирина 214 #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года IrikF #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Iren_D #
30 ноября 2014 года Людмила НК #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года alorikk #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года ttajanalinnik #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Eva Grimm #
30 ноября 2014 года Eva Grimm #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Nika #
30 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: