Будем удивлять гостей и близких необычной подачей лазаньи. Лазанья в виде бочонков. Готовится легко и быстро. В результате красиво и очень, очень вкусно!
avaniПоваренок 7 уровня
- 2 декабря 2014, 0:18
- 51200
Лазанья "Бочонки"
Ингредиенты для «Лазанья "Бочонки"»:
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 300 мл
- Приправа
- Моцарелла — 250 г
- Рикотта — 100 г
- Сыр сливочный (Филадельфия) — 200 г
- Пармезан — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лазанья — 8 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3858.8 ккал |
белки
121.4 г |
жиры
273.4 г |
углеводы
124.2 г |
| Порции | |||
| ккал 643.1 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 20.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Лазанья "Бочонки"»:
-
Начинка мясная
Лук почистить и порезать на кубики. Обжарить на сковороде до мягкости. Говяжий фарш, добавить к луку и жарить в течении 5 минут, непрерывно помешивая.
Измельчаем чеснок и добавляем к нашей обжарке. Далее добавляем томатную пасту или томатный соус, приправу Итальянских трав, соль сахар по вкусу. Помидор чистим от кожуры и режем на кубики. Добавляем к мясу. Убавляем огонь и тушим мясо на среднем огне 15-20 минут. -
Пластины для лазаньи отварить в кипящей воде с добавлением оливкового масла до полуготовности.
Пластины тщательно смазать маслом с двух сторон.
-
Начинка сырная
Сыр Рикотта, пармезан и половину моцареллы натираем на мелкой терке. Добавляем сыр Филадельфия с зеленью и яйцо. Тщательно перемешиваем
-
В формочки кладем пергамент и смазываем маслом. Выкладываем пластину для лазаньи в виде бочонка. Одну-две пластины порежем на квадратики.
-
Квадратик выкладываем на дно бочонка. Далее 1 столовую ложку фарша. Далее квадратик из пластины и одну столовую ложку сырной начинки опять квадратик из пластины и снова фарш. Сверху можно добавить 1 ч. лож пасты или томатного соуса
Оставшуюся моцареллу порезать на 6 кружочков и выложить на верх бочонка.
Выпекаем в разогретой духовке до 175 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2014 года Натуля70 #
2 декабря 2014 года Милодора #
2 декабря 2014 года Таусова #
2 декабря 2014 года Людмила НК #
2 декабря 2014 года девочка с плеером #
2 декабря 2014 года diana1616 #
2 декабря 2014 года IrikF #
2 декабря 2014 года Наталья Вознюк #
2 декабря 2014 года Ольчик40 #
2 декабря 2014 года golubga #
2 декабря 2014 года Nika #
2 декабря 2014 года Ирушенька #
2 декабря 2014 года Eugenita #
2 декабря 2014 года Kcuxen #
2 декабря 2014 года Кир Рояль #
2 декабря 2014 года Sugar #
2 декабря 2014 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: