Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

chudoПоваренок 6 уровня

3 декабря 2014, 16:42
4351

Грибы, запеченные с сырами и панчеттой

Рецепт нашла на итальянском сайте достаточно давно. Готовлю их на все праздники в качестве горячей закуски. Хорошо подходит к винам, шампанскому и более горячительным напиткам.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы, запеченные с сырами и панчеттой»:

Шампиньоны (средние) — 8 шт
Сыр голубой (горгонзола) — 50 г
Моцарелла — 50 г
Бекон (сыровяленый, панчетта) — 8 ломт.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1264.5 ккал	белки 58.7 г	жиры 114.4 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 218 ккал	белки 10.1 г	жиры 19.7 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Грибы, запеченные с сырами и панчеттой»:

Подготовить необходимые продукты.
Шляпки грибов почистить от кожицы, удалить ножку.
Нарезать горгонзолу и моцареллу небольшими кубиками, выложить на грибы. Солить не нужно.
Хорошо сбрызнуть оливковым маслом, накрыть каждый гриб ломтиком панчетты.

Запечь при 180* 15-17 минут. При подаче посыпать свежим базиликом.
Очень вкусно, рекомендую!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: праздник закуска горячее

Вкусы: сырный грибной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99412/]Грибы, запеченные с сырами и панчеттой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99412/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/03/14/956866_97065-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Рецепт нашла на итальянском сайте достаточно давно. Готовлю их на все праздники в качестве горячей закуски. Хорошо подходит к винам, шампанскому и более горячительным напиткам.

Ингредиенты: Шампиньоны, Сыр голубой, Моцарелла, Бекон, Масло оливковое, Зелень.
Тэги: праздник, закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибы, запеченные с сырами и панчеттой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/03/14/956866_97065-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибы, запеченные с сырами и панчеттой" title="Рецепт: Грибы, запеченные с сырами и панчеттой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла на итальянском сайте достаточно давно. Готовлю их на все праздники в качестве горячей закуски. Хорошо подходит к винам, шампанскому и более горячительным напиткам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибы, запеченные с сырами и панчеттой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99412/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибы, запеченные с сырами и панчеттой

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы, запеченные с сырами и панчеттой»:

Шампиньоны Сыр голубой Моцарелла Бекон Масло оливковое Зелень

Тэги: праздник, закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2546

Грибной суп в булке

271
2546
235423

224

Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике

99
224
30380

1321

Баклажановая запеканка а-ля лазанья

120
1321
22757

Фотографии «Грибы, запеченные с сырами и панчеттой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2014 года Марина Мармеладинка #

Таня, прекрасная закуска для праздничных дней!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

Марин, поэтому я ее и предложила, на Нг можно себе позволить

3 декабря 2014 года IrikF #

Красота!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года Aigul4ik #

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года Демурия #

Очень красивый и интересный рецепт

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

я редко готовлю что-то два раза из таких вещей, а эту закуску постоянно, очень нравится

3 декабря 2014 года VeVeTa Tuk #

Ах, как это вкусно!

А красиво-то как!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо!

3 декабря 2014 года КИС-КИСС #

Тань, они такие красивые

, что я приняла их за пироженки

!!! Вкусняшка, чую, необыкновенная!! Горгонзолла - это тот сыр, который, пардон, самый ...пахучий, да??? Так жаль, что у нас с прилавков совсем исчез голубой сыр

...да и вообще сыров выбор стал очень невелик...

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, горгонзола пахнет, но не так что прям очень, поэтому ее чаще всего используют в приготовлении (с грушами ее часто запекают) блю доверн пахнет сильнее

очень жаль что пока у вас ограничения, надеюсь, скоро все успокоится

3 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Танюш, очень аппетитно!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Светик!

3 декабря 2014 года таньчка #

Ох и красота!Просто вкусняшка!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года golubga #

Красивое, аппетитное блюдо!!!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

3 декабря 2014 года lamer #

Kak vkysno!!!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

мерси

3 декабря 2014 года avani #

Танечка, подвинь мне тарелочку поближе.

Очень вкусно

3 декабря 2014 года avani #

Танечка, подвинь мне тарелочку поближе.

Очень вкусно

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, тебе хоть всю!!!

4 декабря 2014 года avani #

3 декабря 2014 года Rencha1 #

Ах, как аппетитно, Танюша!

Представляю ароматы!!!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

Ренатик, невероятно! есть масса разновидностей этой закуски, но именно с голубым сыром, моцареллой и кусочком мясного бекона остановится при поедании невозможно.

4 декабря 2014 года Rencha1 #

Боюсь, с голубым сыром не получится... Придётся замену искать)))

3 декабря 2014 года Ольга Бабич #

вкусно и красиво подано!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Олечка!

3 декабря 2014 года NATALI660602 #

Панче́тта (итал. pancetta, дословно «грудинка») — разновидность бекона, типичный мясной продукт итальянской кухни. Панчетта представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки из свиньи беконной породы, вяленый в соли, специях и травах. В зависимости от региона, в качестве приправ используется розмарин и шалфей.

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

ага, на первом фото лежит просто шикарнейший кусочек

3 декабря 2014 года mixrutka #

Как здорово! Забираю с благодарностью!

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием!

3 декабря 2014 года Tamara Shepeleva #

Представляю как вкусно! Фото замечательные

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Томуль, очень вкусно!

3 декабря 2014 года КсенияЛав #

4 декабря 2014 года chudo # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибы, запеченные с сырами и панчеттой

Ингредиенты для «Грибы, запеченные с сырами и панчеттой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибы, запеченные с сырами и панчеттой»:

Похожие рецепты

Грибы фаршированные ветчиной и сыром

Закуска "Грибная корзина"

Перепелиные яйца, запеченные в шляпках грибов

Картофельно-грибная запеканка/террин с черри

Баклажаны с шампиньонами

Эноки в сырном кляре

Жюльен в сырных кокотницах

Фаршированные шампиньоны с креветками и клюквой

Шампиньоны по-гречески

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп в булке

Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике

Баклажановая запеканка а-ля лазанья

Фотографии «Грибы, запеченные с сырами и панчеттой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!