Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Плов

4 декабря 2014, 10:27
4534

Имбирный плов

Плов получается ароматным, острым и ярким в плане вкусовых ощущений! Очень интересный маринад для мяса из имбиря, соевого соуса и коньяка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Имбирный плов»:

Говядина — 0,5 кг
Имбирь (маринованный ) — 0,5 стак.
Соевый соус (ТМ "Киккоман) — 70 мл
Коньяк — 1 ст. л.
Шампиньоны (можно заменить любыми другими грибами - у меня маринованные ) — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Рис (250-граммовых) — 1,5 стак.
Вода (примерно, должно быть воды на 1,5 см выше риса ) — 400 мл
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу )
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 945.3 ккал	белки 34.8 г	жиры 8.6 г	углеводы 174.2 г
Порции
ккал 189.1 ккал	белки 7 г	жиры 1.7 г	углеводы 34.8 г
100 г блюда
ккал 82.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Имбирный плов»:

Нарезать мясо кубиками, примерно 2х2см.
Положить к мясу имбирь нарезанный на более мелкие части.
Влить соевый соус.
Погрузить мясо в соус и оставить минимум часов на 5. Лучше на ночь.
Грибы нарезать.
Морковь нарезать соломкой и положить в сковороду с разогретым маслом.
Добавить лук, нарезанный соломкой и
маринованное мясо. Обжарить.
Рис промыть в холодной воде. Воду хорошенько слить.
Выложить рис к мясу с овощами, не перемешивая.
Добавить грибы.
Соус, в котором мариновалось мясо, разбавить водой, чтобы было 400 - 450 мл жидкости. Посолить, поперчить и влить в рис. Если не любите сухой и рассыпчатый плов, воды можно влить немного больше.
Довести до кипения, положить измельченный чеснок и, прикрутив огонь почти до минимума, накрыть крышкой и забыть на 20 минут. Крышку не открывать! Спустя 20 минут проверить готовность риса.
Выключить огонь и дать настояться. Перемешать. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее плов

Вкусы: имбирный мясной рисовый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99435/]Имбирный плов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99435/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/01/19/954179_50731-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Плов
Плов получается ароматным, острым и ярким в плане вкусовых ощущений! Очень интересный маринад для мяса из имбиря, соевого соуса и коньяка.

Ингредиенты: Говядина, Имбирь, Соевый соус, Коньяк, Шампиньоны, Морковь, Лук репчатый, Рис, Вода, Соль, Перец душистый, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, плов.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Имбирный плов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/01/19/954179_50731-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Имбирный плов" title="Рецепт: Имбирный плов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Плов получается ароматным, острым и ярким в плане вкусовых ощущений! Очень интересный маринад для мяса из имбиря, соевого соуса и коньяка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/279/">
          Плов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Имбирный плов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/592/">плов</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99435/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Имбирный плов

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Плов

Ингредиенты для «Имбирный плов»:

Говядина Имбирь Соевый соус Коньяк Шампиньоны Морковь Лук репчатый Рис Вода Соль Перец душистый Чеснок Масло растительное

Тэги: второе, горячее, плов

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

312

Пикантная закуска из цветной капусты

44
643
10265

584

Фотографии «Имбирный плов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 декабря 2014 года pupsik27 #

[+5]

Леночка, благодарю за новый взгляд на плов! Сегодня приготовила, осталась довольна, было что-то новенькое! Готовила с лесными грибами и свежем имбирем и без коньяка, потому что дети кушали тоже...... Буду повторять для разнообразия!

21 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Какой красивенький!!!

Спасибо Любочка за отчет!

Ну, за имбирь!

3 февраля 2015 года pupsik27 #

За имбирь, дорогая!

23 декабря 2014 года Natalia Ok #

↑Ответ для pupsik27

Какое фото нарядное!

3 февраля 2015 года pupsik27 #

Спасибо дорогая!

13 декабря 2014 года Тамуся #

Леночка, очень интересный рецепт плова - красавца! Должно быть и вкусного!

13 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 декабря 2014 года Людмила Проноза #

Плов - красавец!

раз присутствует имбирь - значит, однозначно забираю в КК!)))

7 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Имбирь тоже очень люблю!

5 декабря 2014 года Natalia Ok #

И я! И я такой хочу!

5 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Тебе бы понравился!

5 декабря 2014 года Natalia Ok #

Вот-вот! Мне не дали!

5 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Мы с мужем слопали

Вас и так не плохо кормят

4 декабря 2014 года Eva Grimm #

Леночка, как необычно!!! Наверное очень вкусно!

5 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Вкусно и остренько, как я люблю!

4 декабря 2014 года mariana82 #

Аппетитный плов!

5 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

4 декабря 2014 года Ирушенька #

Леночка,очень интересный вариант плова!Надо будет попробовать!

5 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!!!

4 декабря 2014 года maraki84 #

Какой интересный плов! Такого варианта не встречала!

5 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

4 декабря 2014 года para_gn0m0v #

Лена, какую вкуснятину сварганила!

5 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2014 года гурман1410 #

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

4 декабря 2014 года korolina #

Какая вкуснятина!!!!!

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощаю!

4 декабря 2014 года korolina #

Ох,успеть бы!!!!!

4 декабря 2014 года golubga #

Аппетитный плов!

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

4 декабря 2014 года masha vet #

Замечательный!, очень вкусный и ароматный плов!

По-настоящему праздничный!

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 декабря 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

4 декабря 2014 года яся1975 #

Плов всегда делаю традиционно, не отступаю от рецепта привезенного из Ташкента. Только так и точка. Первый раз меня зацепил другой рецепт плова, брошу Ваш имбирный плов в кк, приготовлю на новогодних каникулах .Очень интересный рецепт

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Да, вкус интересный!

Спасибо!

4 декабря 2014 года тататима #

Интересно!

Я накогда не готовила плов с маринованным имбирем!

Обязательно надо попробовать!

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Интересный вкус получается!

4 декабря 2014 года Marioka82 #

Лена, как вкусно получилось! И название такое теплое-новогоднее!

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Ольчик!

4 декабря 2014 года Милодора #

Вкусный плов!

Фотографии красивые,

даже слюнки побежали.

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Плов знатный!

Угощайся!

4 декабря 2014 года Милодора #

4 декабря 2014 года Aigul4ik #

класс!!!

4 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Имбирный плов

Ингредиенты для «Имбирный плов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Имбирный плов»:

Похожие рецепты

Баранина с рисом «Шайтан-кастрюль»

Плов из мидий

Плов с говядиной "Семейный"

Плов с картофелем

Тоюг-плов

Плов маленький

Плов с опятами

Палау-лобо и салат из редьки

Плов с курицей по-азербайджански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Три банки"

Пикантная закуска из цветной капусты

Желе "Кофейный полосатик"

Фотографии «Имбирный плов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!