Очень вкусное мороженное, которое покорит любого гурмана!!! Нежный десерт с приятным вкусом, станет прекрасным завершением любой трапезы )))
- 5 декабря 2014, 15:03
- 1696
Мороженое с зеленым чаем и соевым соусом
Ингредиенты для «Мороженое с зеленым чаем и соевым соусом»:
- Сливки (35%) — 250 мл
- Чай зеленый — 1/2 стак.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman сладкий) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (охлажденное) — 5 шт
- Сахарная пудра — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1629.9 ккал |
белки
42.1 г |
жиры
114.5 г |
углеводы
110.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 258.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Мороженое с зеленым чаем и соевым соусом»:
-
Ингредиенты
-
Заварить крепкий зеленый чай и остудить
-
Белки отделяем от желтков
-
Белки немного взбиваем
-
Добавляем половину сахарной пудры
-
Взбиваем до устойчивых пиков
-
Желтки размешиваем
-
Смешиваем с зеленым чаем, соевым соусом и соком лимона, перемешиваем
-
Добавляем остатки сахарной пудры и слегка взбиваем
-
Ставим на водяную баню
-
Взбиваем до получения плотной пены
-
Сливки хорошо взбить
-
Смешать в миске взбитые сливки, белки и желтки
-
Осторожно перемешать до получения однородной массы
-
Выкладываем массу в контейнер (форму)
-
Закрываем крышкой и отправляем в морозилку на несколько часов
-
Десерт готов!!!
Можете полить любимым вареньем, посыпать тертым шоколадом, а можете кушать и так ))) -
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
12 января 2016 года ГалаАля #
7 декабря 2014 года гурман1410 #
7 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года tomi_tn #
7 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года Маруння #
6 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года korolina #
6 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Eugenita #
6 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Ирушенька #
6 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года mariana82 #
6 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года veronika1910 #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Милодора #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Милодора #
5 декабря 2014 года любознательная галя #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года любознательная галя #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года любознательная галя #
5 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
5 декабря 2014 года любознательная галя #
5 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
5 декабря 2014 года любознательная галя #
5 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
5 декабря 2014 года любознательная галя #
5 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Aigul4ik #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Анастасия АГ #
5 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Анастасия АГ #
5 декабря 2014 года любознательная галя #
5 декабря 2014 года Анастасия АГ #
5 декабря 2014 года любознательная галя #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: