Близятся Новогодние и Рождественские праздники, одним из символов Рождества во многих странах является имбирное печенье. И я предлагаю вам такое печенье, но с необычными ингредиентами. Это печенье я приготовила в подарок поваренку с ником Евгения Евгения
NavelyПоваренок 7 уровня
- 6 декабря 2014, 18:32
- 5041
Имбирно-ореховое печенье
Ингредиенты для «Имбирно-ореховое печенье»:
- Мука рисовая — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар коричневый — 100 г
- Орехи — 50 г
- Имбирь — 40 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1107.6 ккал |
белки
20.9 г |
жиры
25 г |
углеводы
204.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 56.8 г |
Рецепт «Имбирно-ореховое печенье»:
-
Приготовим необходимые продукты. Орехи можно использовать любые, у меня кешью.
-
Для этого рецепта лучше использовать сахарную пудру, для неё я смолола коричневый сахар Мистраль в блендере.
-
Орехи нужно смолоть в крупную крошку.
-
Включаем духовку на 200 градусов. Яйцо взбиваем с сахаром.
-
Добавить орехи и имбирь, я его натерла на крупной терке, можно мелко нарезать. Перемешать.
-
Добавить рисовую муку и разрыхлитель. Если яйцо будет крупное, то муки может потребоваться грамм на 20 больше, но тесто должно получится не крутым, оно липкое.
-
Выложить тесто чайной ложкой на противень выстланный пекарской бумагой или на силиконовый коврик. Выпекать минут 10-15 до легкого зарумянивания.
-
Вот такое ароматное, с имбирной пикантностью печенье я дарю Женечке.
Так получилось, что с Женей мы познакомились в другой кулинарной группе, но оказалось, что она тоже является зарегистрированным поваренком и я приготовила ей в подарок это замечательное печенье.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2014 года Ирушенька #
6 декабря 2014 года Navely # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
6 декабря 2014 года Navely # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года Анастасия АГ #
6 декабря 2014 года Navely # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года акчуч #
6 декабря 2014 года Navely # (автор рецепта)
Я думаю можно и смолоть рис, даже просеивать не обязательно, но наверно тесту нужно будет дать постоять немного, что бы не получилось грубым печенье, все таки готовая мука более тонкого помола.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: