Предлагаю ароматный и пышный апельсиново-ванильный кекс. К чашечке утреннего кофе он идеален. Этот кекс хочу подарить своей землячке Леночке (Esenija), которая сейчас живет в Германии.
- 7 декабря 2014, 12:43
- 4700
Апельсиново-ванильный кекс
Ингредиенты для «Апельсиново-ванильный кекс»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 300 г
- Сахар коричневый (Демерара ТМ Мистраль) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Разрыхлитель теста — 4 ч. л.
- Ванилин — 2 г
- Апельсин (большой) — 2 шт
- Сахарная пудра (для украшения)
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5502.7 ккал |
белки
84.1 г |
жиры
289.1 г |
углеводы
643.6 г |
Порции | |||
ккал 687.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 80.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 310.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Апельсиново-ванильный кекс»:
-
Апельсины (630 г) вымыть и вытереть. Снять цедру и выжать сок (у меня получилось 200 мл).
-
Масло взбить с сахаром ТМ Мистраль. По одному вбить яйца, хорошо перемешать.
-
Добавить цедру и сок, перемешать.
-
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешать лопаткой.
-
Дно формы (у меня d=25 см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто.
-
Выпекать в разогретой до 170°C духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Лучина, из готового кекса, будет выходить сухой.
-
Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Леночка, мне очень приятно преподнести тебе этот ароматный кекс! Угощайся!!!
Комментарии и отзывы
7 декабря 2014 года suliko2002 #
7 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года Кир Рояль #
7 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года veronika1910 #
7 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Rencha1 #
7 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Esenija #
8 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Esenija #
7 декабря 2014 года Анастасия АГ #
7 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Демурия #
7 декабря 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: