Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

DalekПоваренок 3 уровня

7 декабря 2014, 22:34
93668

Рулька по-китайски

Любителям рульки посвящается! Несколько несложных манипуляций вначале, а дальше рулька готовится сама, без забот и без хлопот! Просто и вкусно! В мою коллекцию рецепт попал из интернета.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Рулька по-китайски»:

Рулька — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соевый соус (я использую соус ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 30 г
Перец красный жгучий
Имбирь
Соль
Масло растительное

Время приготовления: 300 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2285.3 ккал	белки 103.5 г	жиры 180.4 г	углеводы 64.6 г
Порции
ккал 380.9 ккал	белки 17.3 г	жиры 30.1 г	углеводы 10.8 г
100 г блюда
ккал 159.8 ккал	белки 7.2 г	жиры 12.6 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Рулька по-китайски»:

Подготовленную рульку залить водой и довести до кипения. Снять пену, рульку вынуть, воду сохранить
В глубокой посуде (у меня - утятница) нагреть немного растительного масла, добавить нарезанные лук, чеснок и имбирь, слегка обжарить, добавить перец, коричневый сахар.
Поместить туда же рульку и обжарить со всех сторон
Добавить соевый соус (я использую соус ТМ "Киккоман"). Залить сохраненным отваром
Варить на слабом огне под крышкой до готовности - примерно 4 часа - пока мясо не начнет отставать от костей. В процессе варки добавить соль по вкусу

Готовую рульку выложить на блюдо и слегка полить бульоном. Кстати, назавтра охлаждённый бульон обратился в студень и славно пошёл с хренком!

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99612/]Рулька по-китайски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99612/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/07/59/962305_59902-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Любителям рульки посвящается! Несколько несложных манипуляций вначале, а дальше рулька готовится сама, без забот и без хлопот! Просто и вкусно!
В мою коллекцию рецепт попал из интернета.

Ингредиенты: Рулька, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Сахар коричневый, Перец красный жгучий, Имбирь, Соль, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулька по-китайски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/07/59/962305_59902-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулька по-китайски" title="Рецепт: Рулька по-китайски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям рульки посвящается! Несколько несложных манипуляций вначале, а дальше рулька готовится сама, без забот и без хлопот! Просто и вкусно!
В мою коллекцию рецепт попал из интернета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулька по-китайски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулька по-китайски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулька по-китайски»:

Рулька Лук репчатый Чеснок Соевый соус Сахар коричневый Перец красный жгучий Имбирь Соль Масло растительное

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

467

Комментарии и отзывы

18 декабря 2014 года cherevichkosemenova #

очень вкусно

15 декабря 2014 года михаил швецов #

Спасибо приготовлю на новый год.С наступающим.

16 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

И Вас с наступающим!

15 декабря 2014 года tanyavv #

ну прямо рецепт кстати,,купила пол туши свиной,сделаю рульку -обязательно,хотя и есть буду одна(не кто в доме не любит

),но сделаю,,спасибо за рецепт

15 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

На здоровье и приятного аппетита! Надеюсь, понравиться!

15 декабря 2014 года genija22 #

А я варю пол-тора часа со специями, потом добавляю пиво, варю еще полчаса , потом смазываю смесью - бальзамик+мед+немного масла+горчица и в фольгу закрываю еще на полчаса в духовку, потом открываю фольгу и 15 минут запекаю до румяной корочки. А 4 часа не много варить? Если на газе варить, то обычно я холодец варю 3 - 3,5 часа, чтобы кусочки были в холодце.

15 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо за Ваш интересный вариант! А в моём, действительно, рулька варится как холодец. Бульон потом застывает.

14 декабря 2014 года Бэбита #

Ух, я бы еще и запекла до корочки

15 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Почему бы и нет. Рецепт - не догма, а руководство к действию! Только, может, тогда варить поменьше.

14 декабря 2014 года luneva_e #

15 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

13 декабря 2014 года vasyona_1959 #

Я обожаю рульку. Приготовлю по Вашему рецепту.

14 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Надеюсь, Вам понравиться!

13 декабря 2014 года Koraisa #

Выглядет вкусно, спасибо за рецепт приготовления рульки. А мне кажется можно закончить варить в скороварке и рулька будет готова через час.

14 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

Я в скороварке никогда не готовила, но очень даже может быть.

13 декабря 2014 года Ludmilla Tuuleorg #

Очень вкусно! Рульку люблю в любом виде ( может кого-то шокирует, но свиные ножки тоже

). Обязательно на днях приготовлю, спасибо !

13 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо!

12 декабря 2014 года Танюсик-Масюсик #

где готовили? на эл.плите, на газу или в духовке?

12 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

На плите. У меня - электрическая. Есть специальная овальная конфорка. Но можно в любой глубокой посуде на обычной конфорке.

13 декабря 2014 года Танюсик-Масюсик #

Спасибо) Как думаете на газовой получиться? и так же 4 часа

13 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Да, конечно.

12 декабря 2014 года Румянец58 #

Замечательное блюдо ! Я готовила рульку в рукаве с овощами, ну очень вкусно

12 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо! А Вам

12 декабря 2014 года Cofemanca #

Спасибо. Правильно приготовленная рулька- бесподобное нежнейшее мясо!

12 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

10 декабря 2014 года Аллочка-уралочка #

Вкусно!

11 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

10 декабря 2014 года Wera13 #

10 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 декабря 2014 года natrog #

Слюньки текут....

9 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года Милодора #

9 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

9 декабря 2014 года Милодора #

8 декабря 2014 года mariana82 #

Выглядит вкусно.

9 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года дядя Юра #

Да Вы что!

Издеваетесь что-ли все с рульками!!??
Захлебнуться можно!
Все Танечка, завтра на рынок за рульками....

А у тебя Супер!

8 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

класс!!!

8 декабря 2014 года tomi_tn #

Замечательное блюдо! Рулька хороша.

8 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 декабря 2014 года veronika1910 #

Очень аппетитно

8 декабря 2014 года Dalek # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулька по-китайски

Ингредиенты для «Рулька по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулька по-китайски»:

Похожие рецепты

Свиные ребрышки с пикантным вкусом

Свинина в сметанно-кофейном соусе

Китайский салат "Черный дракон"

Солянка из свинины с квашеной капустой

Рёбра с картофелем в духовке

Тушеные свиные ребрышки с картофелем

Свинина с яблоками

Картофель по-пански

Свиная вырезка с розмарином

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежнейший"

Сельдь

Сметанник

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!