Булочки с интересной начинкой из безе, фундука и изюма. Внешняя сторона булочек получается немного хрустящая, а внутри булочки мягкие. Такие булочки я хочу подарить своей Снегурочке и подружке Наташеньке, которая находится на сайте под ником "Наталья Вознюк".
- 8 декабря 2014, 14:51
- 4339
Булочки "Для подружки"
Ингредиенты для «Булочки "Для подружки"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Молоко топленое — 50 мл
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Фундук — 1 ст. л.
- Изюм — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1138.7 ккал |
белки
35 г |
жиры
47 г |
углеводы
147.2 г |
Порции | |||
ккал 162.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 21 г |
100 г блюда | |||
ккал 284.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Булочки "Для подружки"»:
-
Приготовим тесто. В теплом молоке разводим дрожжи. Затем добавляем 1 ст. л. тростникового сахара. Хорошо перемешиваем.
-
Желтки отделяем от белков. Желтки добавляем в тесто. Перемешиваем.
-
Добавить в тесто муку и замесить мягкое тесто. Тесто необходимо оставить в теплом месте, чтобы оно подошло (1-2 ч.).
-
Фундук измельчить. Белки взбиваем с тростниковым сахаром до густого состояния. Тесто раскатать в пласт. Смазываем тесто взбитым белком.
-
Сверху посыпаем фундуком и изюмом.
-
Сворачиваем рулет. Порезать рулет на кусочки шириной 1,5 см. Выкладываем кусочки на противень. Посыпаем каждый кусочек кокосовой стружкой.
Ставим противень в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов. Главное не передержать в духовке, чтобы булочки не получились твердыми.
К столу булочки подаются в теплом виде.
В знак благодарности я испекла для тебя эти булочки, надеюсь они тебе понравятся
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Комментарии и отзывы
23 июня 2015 года elenita # (модератор)
+++++++++++++
23 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 декабря 2014 года Наталья Вознюк #
Ну и конечно же свой подарочек утаскиваю с собой в КК!
11 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Наталья Вознюк #
10 декабря 2014 года Wera13 #
10 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года tomi_tn #
9 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года para_gn0m0v #
9 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года pupsik27 #
9 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
9 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года mixrutka #
9 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года ирина таджибова #
9 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Aigul4ik #
9 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года diana1616 #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Милодора #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Милодора #
8 декабря 2014 года veronika1910 #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года free ray #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года mtata #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года mariana82 #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года suliko2002 #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Маруння #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года korolina #
Хоть монитор облизывай!!!!
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Анастасия АГ #
8 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: