Когда родился рецепт, я сначала приготовила его на пробу, и так понравился результат, что я незамедлительно приготовила недостающие ингредиенты и приготовила закуску уже с пошаговыми фото. Это нежные пышечки с румяной тонкой корочкой. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Думаю, что можно подавать и как котлетки.
- 8 декабря 2014, 19:47
- 3326
Закуска "Барателька"
Ингредиенты для «Закуска "Барателька"»:
- Грудка куриная — 180 г
- Рис — 4 ст. л.
- Соевый соус ("Kikkoman" ) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (1 шт. для обмазывания) — 2 шт
- Яблоко (Кисло-сладкое, примерно 80 г) — 1 шт
- Кунжут (Для посыпки)
- Сыр голландский — 30 г
- Перец черный (По вкусу)
- Соль (По вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
758.3 ккал |
белки
72 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
58.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.3 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Закуска "Барателька"»:
-
Куриную грудку и рис предварительно отварить.
-
Сыр твердый натереть на средней терке.
-
Яблоко очистить при необходимости от кожуры, удалить сердцевину.
-
Так же, как и сыр, натереть на средней терке.
-
Отваренную куриную грудку нарезать поперек волокон.
-
Натертые сыр и яблоко и нарезанную куриную грудку смешать вместе.
-
В полученную массу добавить отваренный рис и еще раз перемешать.
-
Разбить яйцо куриное (1 шт.), поперчить, посолить (по вкусу), добавить соевый соус "Kikkoman" (4 ст. л.)
-
Все перемешать. Разделить массу на 10 частей. Каждую часть оформить шариком, обвалять в панировочных сухарях.
-
Выложить на жарочный противень, обмазать сверху взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать до готовности в разогретой духовке. Затем аккуратно выложить на блюдо.
Комментарии и отзывы
10 декабря 2014 года Wera13 #
10 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года tomi_tn #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Людмила Проноза #
надо бы попробовать!)
Спасибо за рецепт!)
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года para_gn0m0v #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года pupsik27 #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года гурман1410 #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Долгих Татьяна #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года просто марина 2 #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Zzoloto #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года kritikessa #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Aigul4ik #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Ирушенька #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года veronika1910 #
9 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Natalia Ok #
8 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Тэфуля #
8 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года КИС-КИСС #
8 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года FoodStation1 #
8 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Анастасия АГ #
8 декабря 2014 года vlirli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: