Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 9 декабря 2014, 14:58
  • 61858

Шоколадные блины "Тирамису"

Рецепт: Шоколадные блины Тирамису

Не путать с панкейками. У меня очень нежные и тающие во рту блинчики. Очень ароматные и мега-шоколадно-кофейные с непередаваемым насыщенным, ярким вкусом. Надеюсь, этот подарок придется по вкусу Жен Жен и замечательной Касе.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Шоколадные блины "Тирамису"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4236.2 ккал 		белки
94.1 г 		жиры
224.7 г 		углеводы
465.5 г
100 г блюда
ккал
253.7 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
27.9 г

Рецепт «Шоколадные блины "Тирамису"»:

  • Молоко и сметану тщательно перемешать.
    В отдельной посуде взбить яйца, ванилин, растопленное и уже теплое масло, соль и кофе

  • В сметанно-молочную смесь добавить сахар и какао, взбить.
    Яично-кофейную смесь добавить к сметанной и взбить.

  • Добавить разрыхлитель и муку, взбить.
    Сковороду нагреть и вылить один половник теста. Как пойдут пузырьки по блинчику, перевернуть его и еще 40 сек поджарить. Огонь средний. Сковороду маслом не смазывала, блинчики и так прекрасно отходят.

  • Пока блинчики остывают, делаем крем к блинам.
    Для этого взбить на большой скорости в течение 3 минут сливки, маскарпоне и сахарную пудру.

  • На блинчик выложить крем и сверху украсить тертым шоколадом.

Со Светой я познакомилась сразу, как пришла на сайт неопытным поваренком . В ее лице всегда чувствовала поддержку, впрочем, как и сейчас . Благодаря ее поддержке, вырвалась-таки в поварята и не сложила руки, а были и такие моменты , когда удаляли мои рецепты, подсмеивались и просто издевались . Сейчас я могу и сама за себя постоять, но ТОГДА , вот тогда я никогда не забуду . Знаю, что Света разборчива в еде, и избалована выпечкой, поэтому постаралась сделать нечто особенное для нее и ее Каси , надеюсь, что мне это удалось
А всех вас, мои любимые поварятушки, приглашаю к столу







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: блины выпечка десерт

Вкусы: сливочный кофейный шоколадный ароматный шоколадно маскарпоне

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные блины "Тирамису"
Рецепт: Шоколадные блины Тирамису

Не путать с панкейками. У меня очень нежные и тающие во рту блинчики. Очень ароматные и мега-шоколадно-кофейные с непередаваемым насыщенным, ярким вкусом. Надеюсь, этот подарок придется по вкусу Жен Жен и замечательной Касе.

Ингредиенты для «Шоколадные блины "Тирамису"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадные блины "Тирамису"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Блинчики просто прелесть! Очень замечательный десерт! Получились пышные и красивые! А какие вкусные ммммм!!!!!
вместо маскарпоне взбила творог, сливки и сахар. Теперь это мой любимый десерт! Спасибо огромное за рецепт!++++++++++++
Спасибо за доверие
Впервые пекла шоколадные блины. У меня что-то последнее время не задается с блинами. Но наверное дело все в поиске хорошего рецепта. Эти блины шикарные, снимаются отлично, получаются тоненькими, нежными и супер вкусными. В тесто добавила пол стаканчика воды до нужной консистенции, а так все строго с рецептом. Очень понравились такие интересные блины.
Спасибо огромное за теплые слова и доверие
Рада, что рецепт понравился и не разочаровал
Фото
Спасибо большое за вкусняшку!!! Всегда готовила обычные блины шоколадной начинкой, но не наоборот )) Вся семья в восторге
Хочу попробовать приготовить слоями как тортик, как раз завтра должны зайти подружки на субботнее чаепитие. Думаю что удивлю их в очередной раз, благодаря Вам
Спасибо за доверие думаю вам удастся удивить подруг
Огромнейшее СПАСИБО за рецепт!!!! Шикарный десерт! Ели с мороженым. Это что-то!!!!
Готовьте на здоровье
Оказалось, что я готовлю Шоколадные блины "Тирамису" по очень похожему рецепту Блины очень вкусные, мои родные их обожают! Фотография ещё из тех времен, когда я не имела понятия о фуд- фото
Здорово, что блины прижились в семье и доставляют удовольствие
Спасибо за аппетитное фото
Олечка,спасибо за прекрасный рецепт!Люблю всё с шоколадом,обязательно приготовлю и позже отчитаюсь!Волшебный подарок для Светланы и Каси!
Спасибо
Увидела Ваше фото и чуть слюной не захлебнулась! Это просто великолепие! Я выпечку люблю в любом виде, но блины особенно. Бегу в магазин за недостающими продуктами. Спасибо!!!
Буду ждать ваших впечатлений
Блины просто потрясающие! Домашние вернулись домой когда я ещё пекла, слопали раньше, чем я закончила. Поэтому фото конечно нет, нечего было фотографировать. И крем сделать не успела, так как есть его было уже не с чем. Один недостаток есть у блинов, очень быстро заканчиваются. Большое спасибо за рецепт
Спасибо вам за доверие надеюсь в следующий раз вы успеете щелкнуть свой шедевр
С внучкой ходили в кафе и ей там понравились шоколадные блинчики,и вот каникулы,жду внучку и конечно хочется ее побаловать,по виду твои блинчики Оленька очень похожи на те что мы пробовали в кафе,приготовила,делала строго по рецепту,нооо мои не такие получились.В итоге внучка сказала что это не то,но все равно бабуля очень вкусно!Спасибо Оля, за рецепт!
Спасибо в любом случае за доверие и прекрасное исполнение , очень аппетитное фото
Рецепт понравился. На блинчики как по мне похож только по виду, а на вкус настоящий шоколадный десерт. Спасибо за оригинальный рецепт.
А вам спасибо за доверие, теплые слова и роскошное фото
Здравствуйте, Оля! Спасибо за вкусные блины! Хороши и горячие и тёплые и холодненькие с утреца!!!
Спасибо Вам за доверие и теплые слова
Класс! Очень вкусные и нежные блины! Делала без крема,но в следующий раз сделаю. Вообще похоже блюдо на десерт. Спасибо за вкусный и оригинальный рецет автору!!!...
Благодарю за теплые слова
Оленька, прими и мою благодарность за столь вкусные блины с нежнейшим кремом!!!
Спасибо за доверие и такую вкусную улику
Вот это всем блинам блины! Пока я мыла посуду не осталось ни одного блинчика,все съели (хорошо,что успела сфотографировать до). Внутрь добавила творог взбитый со сметаной и сахаром. В ближайшее время буду печь еще,чтобы самой попробовать
Да, такие они эти блины и оглянуться не успеешь как их уже нету
Спасибо за ароматную и такую шоколадную улику
Какой рецепт мимо прошел.
Забирайте
Оль со мной можно на ты. Для меня просто находка. Тирамису у ребенка любимый десерт. Блины он тоже жалует. Спасибо огромное за рецепт.
Готовьте с удовольствием
скоро масленица, на выходных провели репетицию по Вашему рецепту! получились замечательные, в меру толстенькие, пористые, вкуснейшие блины! слопали все без крема с медом, сметаной и сгущенкой! спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо за доверие и теплые слова
Добрый день! Сделала блинчики по вашему рецепту. Только почему-то они у меня такими пышными, как у вас на фото, не получились. Просто тонкие блинчики. Но на вкус понравились. Я сделала две порции теста - одну с какао, другую без. Муж ходил вокруг, с подозрением поглядывая на какао-тесто А когда дошло до поедания, какао-блины улетели в первую очередь! Однозначно буду печь еще!
Разрыхлитель не забыли положить? Подъем у блинов хороший. На маленькую сковородку примерно наливать теста один половник.
Спасибо за теплые слова
Пока что не готовила,но с первого взгляда поняла что я влюбилась в эти блинчики! завтра опробую
С нетерпением буду ждать результатов
Добрый вечер! Вот тоже хотела приготовить ваши блинчики, но не где не могу найти Маскарпоне Не подскажете, чем его можно заменить?
Сыр сливочный рикота, или жирным творогом
Вы уж простите меня за мою назойливость Готовить я начала не так давно А мой бой френд обожает блинчики.Вот решила его удивить А творог какой жирности должен быть? И что с ним делать дальше
Вы спросили чем заменить маскарпоне, я вам ответила творогом значит творог со сливками и взбивайте. Предварительно творог можете через сито пропустить чтобы не было комочков. Берите творог лучше на рынке, магазинный часто жидкий, а нужен жирный творог без жидкости
И я опять с вопросом А не подскажете сколько нужно ванилина?
Одна пачка это 1 гр
Огромное спасибо за рецепт ,блинчики просто супер , правда делала крем другой рикотта +сахар +цедра апельсина и немного сливок
Спасибо за доверие
Интересный рецепт.Блинчик такой толстенький ,пористый.Торт будет просто превосходный.У меня 2 вопроса:
-Количество блинов на тарелке с одной порции теста?
-Хорошо ли сворачиваются,не ломаются блины?На предпоследнем фото блин просто сложен вдвое или свернут каким-то образом,не могу понять как.
Спасибо за рецепт!!!!
На тарелке пол порции, половину дети до фото сессии слопали , блин на фото просто свернут пополам, внутри крем
Спасибо за доверие
↑Ответ для sibera4ka
Спасибо,Демурия,за ответ.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки