Предлагаю поварятам замечательный курино-творожный пирог, который очень просто готовится и подойдёт на все случаи жизни, как для будничных дней, так и для праздничных. Пирог получается очень нежный и в тоже время сытный, а ингредиенты — простые и доступные.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 10 декабря 2014, 8:55
- 78430
Курино-творожный пирог
Ингредиенты для «Курино-творожный пирог»:
- Филе куриное — 500 г
- Творог — 180 г
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 200 г
- Перец душистый — 1/4 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Укроп — 40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1897.9 ккал |
белки
182.8 г |
жиры
73.7 г |
углеводы
119.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.7 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Курино-творожный пирог»:
-
Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить перец душистый, перец красный жгучий и соевый соус Kikkoman.
-
Далее приготовим тесто для пирога. Для этого смешаем в емкости творог, яйца, молоко и соль.
-
Далее просеять муку и хорошо перемешать миксером до однородности.
-
Лук очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на оливковом масле.
-
Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
-
Обжаренный лук соединить с куриным фаршем. Хорошо перемешать.
-
Затем 2/3 части теста смешать с куриной массой. Хорошо перемешать.
-
Далее укроп промыть, нарезать и добавить к курино-творожной массе. Хорошо перемешать и выложить в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом.
-
Сверху распределить морковь.
-
Залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 50 минут.
Вынуть пирог из формы и можно подавать к столу.
Вот так пирог выглядит в разрезе.
И кусочек поближе.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Вот так пирог выглядит в разрезе.
И кусочек поближе.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2017 года красавица киса #
вопрос по рецепту8 февраля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года natalia986 #
8 февраля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года Норелав #
6 февраля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 февраля 2017 года Норелав #
30 марта 2016 года marie_ya #
31 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 марта 2016 года slimcat #
8 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Л-лька2805 #
8 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года cvet44 #
4 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года mishel9991 #
30 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года Евграфова Елена #
Вкусный и диетичный рецепт
2 ноября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 октября 2015 года antonina gil53 #
27 октября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года L Natalia 2015 #
23 октября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года Ninale30 #
[+5]24 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года ksen4es #
14 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 мая 2015 года GoldenSan #
Подскажите пожалуйста, как сдесь прикрепить фото?
20 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
А вот здесь инструкция как прикрепить фото https://www.povarenok.ru/wiki/dobavit/fotokreceptu
10 апреля 2015 года egorova86 #
10 апреля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Lola2012 #
[+4]5 апреля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 марта 2015 года whisper_of_scream #
А творог придает пикантную нотку)
Очень вкусно!
Спасибо Вам за рецепт!
25 марта 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года alonewolf86 #
22 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Elenochka26 #
16 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года panna1979 #
[+4]5 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: