Версия для печати
  • 11 декабря 2014, 22:23
  • 63893

Паштет из куриной печени

Рецепт: Паштет из куриной печени

Ничего вкуснее нет..!, чем печеночный паштет..! И от голода спасает..!, и в закусках выручает..! Так и шепчет бутерброд..,- " положите меня в рот..!", тарталетки, нам в догонку, меж собой проводят гонку..!, кто быстрей из них успеет.., и паштетом завладеет..!, да и просто.., даже ложка просит лакомства немножко..! Так что милый.., не скучай..!, всех желающих спасай..! А рецепт совсем простой..!, очень нежный..!, не сухой.., получается паштет..! И на завтрак..!, и в обед..!, также в полдники и ужин..!, он всегда нам будет нужен..!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2137.6 ккал
белки
115.6 г
жиры
176.1 г
углеводы
21.8 г
Порции
ккал
356.3 ккал
белки
19.3 г
жиры
29.4 г
углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
225 ккал
белки
12.2 г
жиры
18.5 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Паштет из куриной печени»:

  • Продукты ( можно брать количество продуктов в два раза больше)

  • Печень промыть, очистить, залить водой, добавить лавровый лист и перец горошком и поставить варить на 8 минут., не более.. посолить по вкусу ( еще можно добавить 1 маленькую луковицу в бульон)

  • Яйца отварить и разрезать на части., лук порезать полукольцами, и обжарить на сковороде со сливочным маслом до готовности.. ( легкий золотой цвет)

  • Соединить печень, яйца, лук, и сливочное масло ( оно должно быть мягким, комнатной температуры..) и пропустить через мясорубку, а еще лучше измельчить блендером. ( венчиком или миксером взбить паштет, если это будет надо.), я после блендера не взбиваю. ( пробовать на специи.) Остудить, лучше на некоторое время в холодильник.

  • Паштет готов! ( получается очень сочным и нежным) ( можно и морковь добавить, но тогда будет другой вкус, который может чуть перебить вкус печенки

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из куриной печени
Рецепт: Паштет из куриной печени

Ничего вкуснее нет..!, чем печеночный паштет..! И от голода спасает..!, и в закусках выручает..! Так и шепчет бутерброд..,- " положите меня в рот..!", тарталетки, нам в догонку, меж собой проводят гонку..!, кто быстрей из них успеет.., и паштетом завладеет..!, да и просто.., даже ложка просит лакомства немножко..! Так что милый.., не скучай..!, всех желающих спасай..! А рецепт совсем простой..!, очень нежный..!, не сухой.., получается паштет..! И на завтрак..!, и в обед..!, также в полдники и ужин..!, он всегда нам будет нужен..!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:
Рецепт: Салат Шустрый Петя
Салат "Шустрый Петя"
Рецепт: Ленивые мини пирожки с индейкой
Ленивые мини пирожки с индейкой

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Потрясающий паштет! Машенька, огромное спасибо за рецепт!
Ириша! Милая! Какой роскошный паштет у тебя получился!!! Слов нет! Воздушный, нежный, да еще с таким ароматным хлебушком!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный, очень аппетитный фотоотчет!!! Я так рада, что паштет понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Спасибо огромное, Машенька, взаимно!
Действительно паштет нежный и вкусный.Готовится очень быстро. Еще в следующий раз положу мускатный орех. Готовить буду. Когда постоял в холодильнике ночь стал по структуре плотнее. И без морковки мне даже больше понравилось. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что паштет понравился! Морковь я не кладу в этот паштет, она перебивает вкус печени На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Ответ для zabar007
Сегодня утром дочка и ее молодой человек решили тоже приготовить паштет.Им очень понравился.Ели с боевиками.Сытно,вкусно.А главное-знаешь из чего приготовлено.Еще раз огромнейшее спасибо.Девчонки,готовьте[!!!![Не пожалеете
Сегодня утром дочка и ее молодой человек решили тоже приготовить паштет.Им очень понравился.Ели с удовольствием .Сытно,вкусно.А главное-знаешь из чего приготовлено.Еще раз огромнейшее спасибо.Девчонки,готовьте[!!!![Не пожалеете
Сегодня утром дочка и ее молодой человек решили тоже приготовить паштет.Им очень понравился..Сытно,вкусно.А главное-знаешь из чего приготовлено.Еще раз огромнейшее спасибо.Девчонки,готовьте[!!!![Не пожалеете
Им очень понравился. Ели с боевиками.
И как этот паштет боевикам? Тоже понравился?
Машенька, а я снова приготовила паштет. Очень понравился, муж попросил приготовить, чтобы на работу брать. А я дома с кофеечком с утра!!! Фото в моем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/55729/
Ай, молодец!!!
Ответ для акчуч
Олечка! Ты просто золотая хозяюшка!!! Ну так у тебя все вкусно!!! Глядя на твои фото, сама побежала готовить! Я безумно рада, что вам с мужем паштетик полюбился!!! На здоровье мои дорогие!!!
Машенька, еще раз спасибо за вкусный и простой в приготовлении рецепт!
На здоровье моя золотая!
Очень вкусный получился паштет. Теперь каждый завтрак буду баловать себя и своих родных вкусными бутербродами. Машенька, я очень рада, что не пропустила рецепт, спасибо девочкам за подсказки!!!
Красота! Как вкусно!!! Молодец!
Спасибо большое!
Ответ для акчуч
Олечка! Солнышко мое! Да у тебя целая сказочная печеночная поляна!!! Какой красивый, нежный паштет получился!!! Огромное спасибо милая за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что паштет понравился! И дорогим девочкам огромное спасибо за подсказки!!! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей семье!!!
Ай как хочу!!! Обязательно приготовлю. Рецепт простой, но уверена, что будет все просто супер!!! На завтрак самое то!!!
Олечка! Забирай в удовольствие моя милая!!! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей семье!!!
Машуня, лови и мой отчет! Обалденческий рецепт! Очень нежный и вкусный паштет получился! Делала ночью, фотала утром, поэтому на фото кажется плотным. Спасибо, милая!
Ириша! Милая моя! Какой роскошный паштет!!! Такой нежный он у тебя получился!!! Дорогая, я вынуждена напросится к тебе на угощение!!! Огромное спасибо солнышко, за великолепный фотоотчет!!! Безумно рада, что паштет понравился! На здоровье моя хорошая тебе, и твоей семье!!!
Я очень буду рада таким гостям Машенька, после твоих позитивных,искренних комментов, прям окрыляешься хочется творить и творить
Спасибо,солнышко
Ириша! Милая моя! А я окрыляюсь после твоих теплых, душевных слов, и прекрасных фотоотчетов!!! Люблю тебя!!! Целую!!!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, какая у тебя вкуснотища! Хозяюшка моя!
Спасибо, солнышко! Очень вкусно!
Ответ для ирина таджибова
Ириш, паштет замечательный!!!
Ответ для ирина таджибова
Ириша, вкуснятина я тоже этот паштетик готовила
Спасибо, дорогая Я у тебя его и утащила
Я у тебя тоже немало утащила
Замечательный паштет получается!!!! Я давно такой делала. но потеряла рецепт. Только печенку не варила, а обжаривала несколько минут на сливочном или оливковом масле (можно вместе с луком).Печенка получается более нежной.
Наденька, огромное спасибо дорогая! Я тоже пробовала этот рецепт и с обжаренной печеночкой Но пришла к выводу, что лучше отваривать, и для деток полезней хотя слышала, люди считают, если печень отварная, то она получается более сухой....может быть, но только не в этом случае ,тут достаточное количество сливочного масла и лука, и с отварной печенью, паштет сочный и нежный получается!
Машенька спасибо большое за рецепт
очень вкусно
в пасту не превращала,
мы любим немного крупноватое
добавила морковь

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=286947#p286947
Танечка! Дорогая! Ну просто шикарный паштетик получился!!! Как же я его люблю! Настолько аппетитно у тебя все на фото!!! А еще и соленый огурчик! Ну просто предел мечтаний! Я бы сейчас таких канапушечек, штучек 20 съела Огромное спасибо солнышко за такой прекрасный фотоотчет!!! Очень рада, что паштет понравился! На здоровье моя хорошая тебе, и твоей семье!!!
замечательная закусочка
На здоровье солнышко! И еще раз спасибо за такое чудесное фото!
спасибо
Ответ для mtata
Танюша, какое аппетитное фото! Угощай
Алисочка спасибо большое за одобрение,прошу угощайся
Ооочень вкусно
Ответ для mtata
Танечка, супер паштет у тебя получился! Очень вкусно выглядит!
Оленька спасибо большое,мне приятно
Ответ для mtata
Танюш, очень аппетитно!!!
Галочка спасибо большое
Ответ для mtata
Танечка, ух ты какой аппетитный натюрморт
Виолеточка спасибо большое за наводку ,у нас паштет делает обычно муж и именно пасту,а нам с дочерью нравится грубый помол ,сама сварганила
Вот и молодец всё можно подогнать под свой вкус
Машенька, как это я такуют вкуснотень пропустила? вроде и частенько гуляю по твоим рецептам! Спасибо, Виолушке,за адресок! Буду исправляться
Ириша, не переживай моя хорошая! У наших дорогих девочек все под контролем! Любой рецептик отыщется! Готовь в удовольствие! На здоровье солнышко тебе, и твоей семье!
Это точно мимо ни один рецепт не проскочит
Спасибо,моя хорошая!
Конечно дорогулечка! Все рецептики хранятся в надежной кладовочке! У нас все схвачено! И тебе спасибо мое солнышко!
Машенька, замечательный паштет!!! Чудесный рецепт!
Олечка, огромное спасибо моя хорошая!!! Мы сегодня с тобой в гости к Виолушке напросимся на угощение!!!
Машенька, да с превеликим удовольствием! Пойду готовиться
Ура дорогая!!! И я побежала собираться! Виолушка правда еще пока не в курсе нашего прибытия Пусть это будет маленьким сюрпризом!
Поможем Виолушке с паштетиком распрощаться Машенька, ну что, выдвигаемся
Олечка, конечно поможем Виолушке! Надеюсь она будет рада нашей помощи! Выдвигаемся скорей! Люблю сюрпризы! Вечерний, дружеский ужин у нас будет великолепен!
Машенька, приятно будет провести вечер в кругу таких замечательных людей!!! Уверена, Виолушка будет рада такому сюрпризу . Осталось хозяйку дождаться Как же мы без нее к ней в гости придем?
Очень приятно солнышко!!! Конечно Виолушка будет рада! Ждем виновницу торжества!
Ждем!
Ждем!
Машенька, дорогая, я опять к тебе с отчетиком! Не зря говорят, что всё гениальное-просто. Паштетик очень-очень вкусный и нежный. Из специй, кроме перца, еще добавила прованских травок. Большое тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Виолушка, замечательный паштетик приготовила! Очень вкусно!
Спасибо, лапушка Машенька уже быстро меня со своих рецептов выгонит
Ты что дорогая! Как это выгонит..? Машенька всегда в огромном восторге от твоих шикарных отчетов!!! И Машенька всегда тебе очень рада солнышко!!!
Тогда и я очень рада
Я очень тебе рада моя дорогулечка!!!
Ответ для Violl
Виолушка, Машенька у нас самый гостеприимный повареночек! Одно удовольствие готовить по ее рецептам!!! У тебя какая красота получилась! Умничка!
Олечка, я же знаю я к негостеприимным второй раз уже не захожу
Молодец!
Ответ для Violl
Виолушка! Дорогая! Какой роскошный паштетик у тебя получился!!! Фото просто сказочное!!! Любой ресторан позавидует! Я уже собралась к тебе в гости на царское угощение! Огромное спасибо моя хорошая за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что паштетик понравился! Мы тоже его очень любим, и детки с удовольствием кушают На здоровье солнышко тебе, и твоей семье!!!
Машуля, родненькая большое тебе спасибо за похвалу и такой теплый коммент
Виолушка, это тебе мое солнышко большое спасибо за теплое общение и огромный позитив! Люблю! Целую!
Машуля, я тоже тебя люблю Чмоки
Чмоки чмоки моя родная!
Ответ для Violl
Виолеточка прекраснейшее исполнение рецепта ,я тоже такое хочу
Танюша, спасибки очень вкусно было
я догадалась
Ответ для Violl
Виолочка, шикарный паштетик и бесподобное фото!
Ириша, спасибо большое он очень вкусный и нехлопотный в приготовлении
Уже уволокла рецептик!
Ответ для Violl
Виолеточка, чудесный паштет!!!
Галочка, благодарю люблю домашние паштетики
Какая красота! Теперь я знаю что еще сделать к завтраку. Намазать вкусный паштет на хлеб и с чайком-кофейком. Люблю паштеты, но сама почему-то до сих пор не делала ни разу.
Огромное спасибо дорогая! Попробуй приготовь! Делается легко! Вкус великолепный! С покупными не сравнить!
Вкусный паштетик!
Любочка, Огромное спасибо!!!
Наташенька, Большое спасибо!!!
Отличный рецепт!
Верочка, Большое спасибо!!!
Забрала в книжечку твою Машенька намазочку. Люблю паштеты.
Танечка, на Здоровье! , надеюсь тебе понравится! , и Спасибочки большое!!!
Спасибо за новый для меня вариант паштета. Я делаю с морковью и луком, но без яиц. Надо попробовать. Уверена, что будет очень вкусно и нежно. А стихи у вас просто супер!
Большое вам спасибо! , очень приятно! Пробуйте на здоровье!
я бы белок не добавляла,как его не измельчай,все равно грубоватый по текстуте...а так классика рецепта+
Олечка, Большое спасибо! , а у меня с белком всегда замечательно получается..!, совсем однородно, сочно и нежно., и совсем отлично, если чуть бульона добавить..
блин,вроде блендер мощный,но может не на столько......
Олечка, может и от блендера зависит..!, у меня их два, и с каждым по разному получается.. , но белки все равно хорошо измельчаются..
Женечка, Большое спасибочки!!!
Спасибо огромное за рецепт, делаю так же , а вот насчет яиц отварных и позабыла, Спасибо!!
Это вам, Большое спасибо! , очень рада, что смогла чем- то помочь!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Фрикадельки из индейки в брусничном соусе
Фрикадельки из индейки в брусничном соусе
Рецепт: Горячие бутерброды Ёлочки
Горячие бутерброды Ёлочки
Рецепт: Печёночный паштет с мандаринами
Печёночный паштет с мандаринами