Для любителей морепродуктов и Японской кухни. Закуска готовится быстро, хороша в горячем и холодном виде. Идеальный вариант для романтического Новогоднего ужина.
миссПоваренок 10 уровня
- 12 декабря 2014, 6:58
- 10921
Закуска "Морское разновкусие"
Ингредиенты для «Закуска "Морское разновкусие"»:
- Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki Kikkoman) — 3 ст. л.
- Кальмар (тушка без "ушек") — 1 шт
- Гребешок (замороженный) — 100 г
- Креветки (варено-мороженные) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь (корень ) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Лук зеленый
- Смесь перцев (свежемолотая)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1361 ккал |
белки
170.3 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
62.4 г |
| Порции | |||
| ккал 680.5 ккал |
белки 85.2 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 31.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.4 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Закуска "Морское разновкусие"»:
-
Креветкам и гребешку даём оттаять при комнатной температуре.
Кальмар чистим, нарезаем полосками по 5-8 мм. -
Берём соус-маринад Teriyaki Kikkoman.
Заливаем им морепродукты. -
Добавляем мелко нарезанные чеснок и имбирь.
-
Перемешиваем и отставляем мариноваться 20 минут.
-
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле пару минут.
-
Морепродукты слегка отжимаем от маринада и кладём на сковороду, тушим 5 минут, помешивая.
-
Добавляем мёд и свежемолотую смесь перцев. Перемешиваем.
-
Подаём закуску тёплой или холодной. При подаче посыпаем перьями зелёного лука.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2014 года Cofemanca #
12 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года politikan1 #
12 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года politikan1 #
12 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года АлексЮстас #
12 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Демурия #
С утра такие деликатесы что теперь бутербродики не хочется с колбаской
Счас оттяпаю у тебя половину
12 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года politikan1 #
12 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Милодора #
12 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Милодора #
12 декабря 2014 года para_gn0m0v #
12 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: