Когда я увидела идею исполнения такого кекса в журнале, сразу же поняла, что я просто обязана приготовить его для Светланы (Жен Жен) и Каси! Вот даже и не знаю, почему произошла такая автоматическая ассоциация, но я не могу не исполнить своего видения! Надеюсь, что мой скромный подарочек с поздравлениями и пожеланиями всего самого наилучшего в Новом году понравится милым девушкам: Светланке и Касе!
Iren_DПоваренок 5 уровня
- 12 декабря 2014, 16:47
- 2812
Морковно-грушевый кекс
Ингредиенты для «Морковно-грушевый кекс»:
- Морковь (сырая) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар тростниковый — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Груша (небольшие) — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.
- Масло растительное (рафинированное) — 175 мл
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3838.3 ккал |
белки
56 г |
жиры
168.1 г |
углеводы
532.6 г |
| Порции | |||
| ккал 383.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 53.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Морковно-грушевый кекс»:
-
Подготовим наши основные ингредиенты: груши и морковь!
Морковь очистим от кожуры. -
Яйца разобьем в миску и добавим ванильный сахар.
-
Добавим тростниковый сахар. Я использую в рецепте сахар от Мистраль. Он придаст кексу карамельный вкус.
-
Хорошо взбиваем яйца с сахаром добела и растворения сахара. Добавляем растительное масло тонкой струйкой и дальше продолжаем взбивать массу - до однородности.
-
Аккуратно добавим сухую составляющую нашего кекса: муку с разрыхлителем. Перемешаем на низких оборотах миксера.
На этом этапе можно добавить корицу, мускатный орех и имбирь (для любителей таких ароматов)! -
Теперь подмешаем к полученной массе морковь, которую натрем на мелкой терке. Аккуратно и равномерно ее распределим в тесте силиконовой лопаточкой.
-
Выкладываем тесто в подготовленную форму, устеленную пекарской бумагой, и устанавливаем в него наши груши.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовность проверяем на сухую лучину! Возможно, что понадобится увеличить время.
Получаем вот такого румяного и ароматного красавца:
Да не простого, а с сюрпризом внутри:
Светланочка, я дарю этот кекс с сюрпризом тебе! Пусть в твоей жизни чаще случаются приятные неожиданности и добрые сюрпризы! Будь здорова и счастлива, дорогая! Исполнения желаний тебе в наступающем году! А Касе - вкусных угощений!
Со Светочкой мы познакомились на фото-форуме сайта! Я сразу заприметила очень талантливую и неординарную девушку, прекрасную и способную ученицу! Очень радостно отмечала про себя ее забегания в гости к моим рецептам! Её комментарии были для меня всегда очень желанными и объемными! Надеюсь, что и в дальнейшем она будет продолжать радовать меня
Да не простого, а с сюрпризом внутри:
Светланочка, я дарю этот кекс с сюрпризом тебе! Пусть в твоей жизни чаще случаются приятные неожиданности и добрые сюрпризы! Будь здорова и счастлива, дорогая! Исполнения желаний тебе в наступающем году! А Касе - вкусных угощений!
Со Светочкой мы познакомились на фото-форуме сайта! Я сразу заприметила очень талантливую и неординарную девушку, прекрасную и способную ученицу! Очень радостно отмечала про себя ее забегания в гости к моим рецептам! Её комментарии были для меня всегда очень желанными и объемными! Надеюсь, что и в дальнейшем она будет продолжать радовать меня
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2014 года veronika1910 #
13 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Sumina #
13 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Ма17рина #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Ирушенька #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Спасибо тебе, что заглянула!
12 декабря 2014 года эквалибристка #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Aigul4ik #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года kritikessa #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
12 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
И всегда рада тебя видеть в гостях с твоими комментариями и замечаниями, в том числе!
12 декабря 2014 года Esenija #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Esenija #
12 декабря 2014 года mariana82 #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года КИС-КИСС #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года КИС-КИСС #
12 декабря 2014 года milovar luck #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Nika #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года JeSeKi # (модератор)
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Людмила НК #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Первушина Елена #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Первушина Елена #
12 декабря 2014 года Милодора #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Милодора #
12 декабря 2014 года Ольга Бабич #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Демурия #
12 декабря 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: