• 13 декабря 2014, 23:01
  • 25634

Мокрые шоколадные пирожные

Рецепт: Мокрые шоколадные пирожные

Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков. Хочу им угостить замечательную девушку, отличного кулинара - Виолеточку Violl. Виолеточка, с наступающими тебя праздниками, дорогая!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3548.2 ккал
белки
76.8 г
жиры
82 г
углеводы
627.6 г
100 г блюда
ккал
290.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.7 г
углеводы
51.4 г

Рецепт «Мокрые шоколадные пирожные»:

  • Желтки растереть с ванилином

  • Всыпать коричневый сахар

  • В желтковую массу влить теплое молоко, размешать. Затем добавить растопленное сливочное масло.

  • Какао порошок просеять и смешать с мукой. Всыпать в жидкую смесь

  • Яичные белки взбить до устойчивой пены и венчиком подмешать в тесто

  • Форму выстелить пергаментной бумагой (по желанию смазать маслом), вылить туда тесто (тесто получается жидкое!). Печь в горячей духовке при t-160* 1 час. По готовности остудить, нарезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.
    Приятного чаепития!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мокрые шоколадные пирожные
Рецепт: Мокрые шоколадные пирожные

Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков. Хочу им угостить замечательную девушку, отличного кулинара - Виолеточку Violl. Виолеточка, с наступающими тебя праздниками, дорогая!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:

Фотографии «Мокрые шоколадные пирожные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Тамарочка, превосходно!!!
спасибо Светочка!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки