Ах, как я люблю карамелизированные апельсины, могу жевать их постоянно. Поэтому, увидев у Акилежна этот кекс, не раздумывая побежала его делать. Это так нежно, в меру влажно, с пикантной горчинкой и ароматом цитрусовых. Ну, и конечно, все любители выпечки с маком оценят его. Рецептик дарю Оленьке-golubga.
- 14 декабря 2014, 11:06
- 5205
Кекс с маком и карамелизированными апельсинами
Ингредиенты для «Кекс с маком и карамелизированными апельсинами»:
- Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Апельсин ((колечек), карамелизированнный ) — 6 шт
- Мак — 30 г
- Глазурь
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2702.7 ккал |
белки
47.6 г |
жиры
129.1 г |
углеводы
343.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.3 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Кекс с маком и карамелизированными апельсинами»:
-
Берём сливочное масло, растапливаем в микроволновке, добавляем сахар коричневый универсальный от "Мистраль", взбиваем миксером до растворения сахара.
-
Добавляем яйца, взбиваем.
-
Кладём сметану, ещё раз взбиваем.
-
Добавляем мак.
-
Кладём просеянную с разрыхлителем муку, всё перемешиваем.
-
Берём карамелизированные апельсины, я сделала накануне по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/614 85/.
Оставляем три половинки для украшения, остальные мелко нарезаем. -
Кладём апельсины в тесто, перемешиваем.
-
Берём любую удобную для выпечки форму, кладём в неё тесто.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем 40 минут, проверяем спичкой или зубочисткой. -
Даём кексу слегка остыть, достаём из формы.
-
Сверху посыпаем сахарной пудрой или покрываем любой глазурью. У меня по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/972 19/.
Правда, немного неровно застыла.
Сверху украшаем половинками карамелизированного апельсина.
Приятного чаепития!
В общении она оказалась очень душевным, добрым человеком. Оленька, думаю, этот кекс тебе понравится.
Комментарии и отзывы
14 декабря 2014 года Демоника #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года tomi_tn #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года YOKA #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года tanyshaf #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года tanyshaf #
15 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года белошвейка #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года kritikessa #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года Zzoloto #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года Aigul4ik #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года chudo #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года maraki84 #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года Милодора #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года Милодора #
14 декабря 2014 года veronika1910 #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года Natalia Ok #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года ирина таджибова #
14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: