Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

ИраНикПоваренок 1 уровня

14 декабря 2014, 15:58
6646

Сальтисон куриный

Очень красивая и вкусная закуска, а главное - проста в приготовлении.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сальтисон куриный»:

Окорочок куриный — 1 кг
Желатин — 25 г
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1930 ккал	белки 239.2 г	жиры 110.1 г	углеводы 1.2 г
Порции
ккал 193 ккал	белки 23.9 г	жиры 11 г	углеводы 0.1 г
100 г блюда
ккал 187.4 ккал	белки 23.2 г	жиры 10.7 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Сальтисон куриный»:

Отделить мясо от костей и нарезать кусочками. Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и желатин.

Тщательно перемешиваем и кладем в картонный пакет (Тетра Пак) из-под сока. Ставим пакет в кастрюлю с кипящей водой и варим 50-60 минут.

Затем вынимаем пакет из воды, остужаем и ставим в холодильник для застывания. Далее освобождаем от пакета, нарезаем и наслаждаемся и видом, и вкусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99909/]Сальтисон куриный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99909/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/14/55/969469_17460-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Очень красивая и вкусная закуска, а главное - проста в приготовлении.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Желатин, Чеснок, Соль, Смесь перцев.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сальтисон куриный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/14/55/969469_17460-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сальтисон куриный" title="Рецепт: Сальтисон куриный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень красивая и вкусная закуска, а главное - проста в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сальтисон куриный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99909/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сальтисон куриный

Очень красивая и вкусная закуска, а главное - проста в приготовлении.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сальтисон куриный»:

Окорочок куриный Желатин Чеснок Соль Смесь перцев

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2895

Диетический куриный сальтисон

212
2895
30419

1838

Сальтисон куриный

311
1838
115995

1680

Домашняя ветчина

163
1680
23010

1469

Рулет "Праздничный"

132
1469
74108

1055

Ветчина свиная с чесноком

95
1055
15438

507

Ветчина куриная с сыром

47
507
12740

496

Домашняя ветчина "Новогодняя"

11
496
3540

387

Заливная куриная ветчина

37
387
27043

343

Куриная ветчина №2

57
343
23251

136

Сальтисон куриный

5
136
4889

Домашняя ветчина из курицы

3
88
11458

Цветной рис с куриным рулетом

13
46
2311

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

311

Рассольник "Супер-пупер"

60
311
284773

643

Cалат "Черепаха"

80
643
101227

506

Жареный картофель с ароматной заправкой

142
506
12784

Комментарии и отзывы

7 февраля 2016 года Nysa #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/34429/
рецепт выложен в 2009году.

3 июля 2015 года Виктория46 #

Спасибо! Очень просто и вкусно!

13 июня 2015 года Фоменко Неонила #

Ирочка, чудесный рецепт! Благодарю!

14 декабря 2014 года yana69 # (модератор)

и кладем в картонный пакет (Тетра Пак) из-под сока

А вы уверены, что эти пакеты пригодны для вторичного использования, тем более для термообработки?

14 декабря 2014 года ИраНик # (автор рецепта)

Вы имеете ввиду вредности их использования? В этом плане я не задумывалась, попробовала пока в пакете, а потом буду делать в ветчиннице. А так, если подумать, пакет - это бумага и фольга.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сальтисон куриный

Ингредиенты для «Сальтисон куриный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сальтисон куриный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов