Рецепт не нов, этот торт известен давно под разными названиями, я же адаптировала его для любимой мультиварки. Сладкий, сочный, состоит из четырех коржей с разными наполнителями. С наступающим!
DenilenaПоваренок 4 уровня
- 15 декабря 2014, 9:45
- 34807
Торт "Королевский" в мультиварке
Ингредиенты для «Торт "Королевский" в мультиварке»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 2 стак.
- Сметана — 12 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Изюм (наполнитель для 1-го коржа) — 0,5 стак.
- Мак (наполнитель для 2-го коржа) — 0,5 стак.
- Орехи (наполнитель для 3-го коржа) — 0,5 стак.
- Какао-порошок (наполнитель для 4-го коржа) — 2 ст. л.
- Молоко сгущенное (плюс 0,5 банки вареного для крема) — 1 бан.
- Масло сливочное (для крема) — 200 г
- Ром (для пропитки коржей) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6822.1 ккал |
белки
107.7 г |
жиры
294.3 г |
углеводы
934.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 47.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Торт "Королевский" в мультиварке»:
-
Это необходимые ингредиенты. Прошу прощения, на фото нет масла и разрыхлителя. Дебютирую на Поваренке. :-)
-
Готовим тесто для одного коржа. Взбиваем 1 яйцо и 0,5 стакана сахара.
-
Добавляем 3 стол. ложки сметаны, слегка взбиваем.
-
Всыпаем 0,5 стакана муки и 0,5 ч. ложки разрыхлителя, снова взбиваем. Тесто для одного коржа готово.
-
Вмешиваем наполнитель. Выливаем тесто в чашу мультиварки. Можно смазать чашу маслом. У меня мультиварка Панасоник, объем 5 л. Выпекаем каждый корж 40 минут.
-
Повторяем шаги с тестом. Во второй корж добавляем какао, в третий любые дробленые орехи (у меня смесь фундук, миндаль, грецкие), в четвертый мак, который желательно перед приготовлением промыть и запарить на пару часов в кипятке. Коржи получаются невысокие и плотные.
-
Дальше по вкусу. В моей семье любят влажные сочные торты, поэтому я обязательно пропитываю коржи. Пропитку готовлю так: в стакан кладу 2 стол. ложки сгущенки, доливаю до верха кипяченой воды и добавляю 1 стол. ложку крепкого ароматного алкоголя - рома или коньяка, или 2 стол. ложки ликера вроде "Бейлиз". У меня на пропитку этого торта уходит весь стакан. Если вы "мокрые" торты не любите, просто уменьшите количество пропитки. Коржи промазываем кремом. Крем готовим из сгущенки обычной и вареной плюс размягченное масло. Торт будет сладким! Если вы сладкое не любите, можно взять сметанный крем, получится тоже очень вкусно. Украшаем по желанию, обязательно оставляем для пропитки хотя бы на пару часов, лучше на ночь.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2014 года gorelgena #
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Милодора #
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Милодора #
15 декабря 2014 года veronika1910 #
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года гурман1410 #
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года suliko2002 #
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года yohoho # (модератор)
мой совет тем кто будет готовить, в корж с маком уменьшить муку на кол-во мака и корж не будет таким тонким и жестким
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года yohoho # (модератор)
22 мая 2017 года Aneleeya #
22 мая 2017 года yohoho # (модератор)
15 декабря 2014 года Первушина Елена #
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года ЕленаВиталя #
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года ЕленаВиталя #
15 декабря 2014 года xnien #
15 декабря 2014 года Denilena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: