Начните воскресное утро с этого десерта и вы поймете, день удался! Готовить пудинг - сплошное удовольствие! Главное здесь подготовить, отмерить, отсыпать все нужные ингредиенты и полдела уже сделано, осталось всё смешать и поставить в духовку. Всё! Ждем и смакуем. Вкус у пудинга изумительный, с кофейным ароматом и с нежной сливочно-карамельной ноткой. Этот дружеский подарок для Нади Navely
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 15 декабря 2014, 14:37
- 3650
Утренний пудинг
Ингредиенты для «Утренний пудинг»:
- Сахар коричневый (универсальный от Мистраль) — 150 г
- Кофе растворимый — 3 ч. л.
- Хлеб (хлеб белый, батон) — 170 г
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 200 мл
- Сливки — 200 мл
- Творог (мягкий) — 100 г
- Соль (1/4 ч.л.)
- Вода (кипяток) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2655.3 ккал |
белки
67.5 г |
жиры
131.1 г |
углеводы
298.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Утренний пудинг»:
-
Три чайной ложки быстрорастворимого кофе насыпьте в чашку
-
Залейте 2 столовыми ложками кипятка, остудите
-
Нарежьте белый хлеб ломтиками, срежьте корки.
Пока будет разогреваться духовка из корочек приготовьте сухарики. -
Форму диаметром 22-25 см смажьте растопленным маслом, притрусите мукой
-
Выложите в форму хлеб
-
В миске смешать растопленное масло с коричневым универсальным сахаром от Мистраль, с ванильным сахаром всё размешайте венчиком или миксером.
-
Добавьте все оставшиеся ингредиенты: яйцо, творог, муку, соль, сливки, молоко, кофе, хорошо перемешайте.
В рецепте сливки были заявлены 33%, я использовала 10%. -
Влейте смесь в форму и оставьте на 5-7 минут, чтобы хлеб пропитался
-
Выпекать в разогретой духовке 150* 50-60 мин, за 5 минут до готовности увеличьте температуру до 210* или включите гриль, чтобы пудинг покрылся румяной корочкой.
Пудинг во время выпекания хорошо поднимется, но... и опустится, однако, это нормально для хлебного пудинга.
-
К пудингу взбейте сметану с сахарной пудрой, получится изумительный тандем, сметанный крем и пудинг.
По желанию посыпать пудинг сахарной пудрой, молотыми орешками.
В одной популярной песенке есть слова:, Музыка нас связала... а нас связал Поваренок, незаметно, ненавязчиво, деликатно. Этот десерт для милого и славного поваренка Надежды Navely и для всех вас, поварята!
Дружба не знает границ, через Поваренок нас ниточки связывают с Дальним Востоком, со славным городом Тула, с Екатеринбургом, Новосибирском, с теплой Грецией, с далёким Кипром, с Германией, Францией, Украиной и как бы мы далеко не жили друг от друга, здесь мы все вместе. Вместе готовим, обсуждаем, общаемся, дружим и это здорово! Спасибо, Поваренок!
Дружба не знает границ, через Поваренок нас ниточки связывают с Дальним Востоком, со славным городом Тула, с Екатеринбургом, Новосибирском, с теплой Грецией, с далёким Кипром, с Германией, Францией, Украиной и как бы мы далеко не жили друг от друга, здесь мы все вместе. Вместе готовим, обсуждаем, общаемся, дружим и это здорово! Спасибо, Поваренок!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2016 года мечтыСБываются1977 #
13 мая 2015 года дуэт #
19 декабря 2014 года kuin #
19 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года korolina #
19 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года maraki84 #
18 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года tomi_tn #
17 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Ливаро #
16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Олюшен #
16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года pupsik27 #
16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года мисс #
16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Kleine Hase #
16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Kleine Hase #
17 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Ирушенька #
16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года chudo #
16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Tamara Shepeleva #
15 декабря 2014 года Tamara Shepeleva #
16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года ummsaida #
Очень привлекательный пудинг.
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года veronika1910 #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Жанночкин # (модератор)
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года FoodStation1 #
15 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: