Рецепт этого торта я нашла на упаковке черемуховой муки. Торт получается очень сочный и нежный, бисквит, благодаря одному ингредиенту невероятно воздушный, очень легкий. Такого рецепта нет пока на сайте. Готовить очень легко. Черемуховый вкус и запах - это из детства. Кто ни разу не пробовал этот торт, тот многое потерял.
Елена ГадельшинаПоваренок 1 уровня
- 16 декабря 2014, 11:34
- 7665
Домашний черемуховый торт
Ингредиенты для «Домашний черемуховый торт»:
Крем
Бисквит
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Черемуха — 100 г
- Вода газированная — 100 мл
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2087.5 ккал |
белки
37.8 г |
жиры
69.7 г |
углеводы
323.7 г |
| Порции | |||
| ккал 521.9 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 80.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Домашний черемуховый торт»:
-
Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить половину газированной воды. Не перемешивать!
-
Добавляем муку и начинаем вымешивать тесто ложкой или лопаточкой, аккуратно, не взбивая!
-
Погасить соду в уксусе или соке лимона и вмешать в тесто. Постепенно добавляемоставшуюся газированную воду до густоты сметаны. Дать массе постоять 10-15 мин. Тесто должно получиться воздушным, наполненным пузырьками. Вылить тесто в смазанную маслом формуи выпекать 30-40 мин. при температуре180 градусов.
-
Готовые коржи разрезать ниткой на 2-3 части, в рецепте нет, но я пропитала медом разведенным с водой. Для крема взбить сметану 30 % жирности (не меньше) с сахаром. Промазать коржи и верх торта. Если есть желание можно украсить. У нас съедается быстро и без этого. Ставим в холодильник желательно на 12 часов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2014 года Aigul4ik #
16 декабря 2014 года Елена Гадельшина # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года наташка1979 #
16 декабря 2014 года Елена Гадельшина # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года чалдонка #
16 декабря 2014 года Елена Гадельшина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: