Оригинальная и забавная закуска с хрустящей корочкой и мягкой сердцевинкой!
- 16 декабря 2014, 11:53
- 6114
Картофельные крокеты "Колючки"

Ингредиенты для «Картофельные крокеты "Колючки"»:
- Картофель — 400 г
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Фунчоза — 80 г
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Масло растительное (Для жарки во фритюре)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
921.5 ккал |
белки
12.1 г |
жиры
1 г |
углеводы
223.7 г |
Порции | |||
ккал 153.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 37.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Картофельные крокеты "Колючки"»:
-
Картофель почистить, отварить до готовности.
-
Слить воду, размять в пюре. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить крахмал и манную крупу, хорошенько вымешать.
-
Рисовую вермишель (фунчозу) раскрошить.
-
Из картофельного теста влажными руками сформовать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в вермишели, плотно прижимая.
-
В небольшой глубокой сковороде хорошо разогреть масло и обжарить шарики до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
16 декабря 2014 года Vicentina #
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Ros66 #
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Первушина Елена #
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года pupsik27 #
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Даша Михайловна #
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Даша Михайловна #
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года manirka #
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Жанночкин # (модератор)
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Зигурка #
16 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: