Очень вкусный и пикантный салатик получается с ароматным сметанно-соевым соусом. И не пугайтесь сочетания ингредиентов, ведь они гармонично дополняют друг друга!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 16 декабря 2014, 14:45
- 84643
Салат "Зимняя ночь"
Ингредиенты для «Салат "Зимняя ночь"»:
- Сметана — 100 мл
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
- Имбирь (порошок ) — 1 ч. л.
- Горчица (готовая ) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый
- Картофель — 3 шт
- Семга (форель, лосось - малосоленая ) — 150 г
- Сыр твердый — 70 г
- Чернослив — 1 горст.
- Лук красный (средний) — 1 шт
- Перец болгарский (красный ) — 1 шт
- Уксус (6%-й - для маринада) — 1 ст. л.
- Вода (для маринада) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
21531.7 ккал |
белки
338.8 г |
жиры
2027.6 г |
углеводы
432.9 г |
| Порции | |||
| ккал 4306.3 ккал |
белки 67.8 г |
жиры 405.5 г |
углеводы 86.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Салат "Зимняя ночь"»:
-
Смешать в отдельной миске сметану, соевый соус, перец, имбирь, горчицу и соль (если требуется).
-
Картофель отварить, натереть на крупной терке и выложить на дно формы, утрамбовав. Смазать слой соусом.
-
Рыбу нарезать мелкими кубиками и выложить вторым слоем.
-
Сыр натереть на крупной терке и выложить сверху рыбки. Смазать соусом.
-
Чернослив предварительно вымочить в теплой воде и нарезать маленькими кубиками. Выложить четвертым слоем.
-
Лук мелко нарезать и замариновать в уксусной водичке на 10-15 минут. Выложить поверх чернослива и смазать соусом.
-
Перец натереть на мелкой терке, выбросив кожуру. И выложить шестым слоем.
-
Дать напитаться салатику, и можно угощаться! Перед употреблением рекомендуется перемешать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2020 года urban #
27 февраля 2021 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 мая 2018 года Vasska #
29 мая 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 декабря 2017 года urban #
1 января 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 августа 2017 года Alefniunia #
4 августа 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 августа 2017 года Alefniunia #
31 января 2017 года Nik Amuna #
31 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
13 января 2017 года Щербакова Елена #
13 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 января 2017 года Светлана и Д #
12 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 января 2017 года lady farley #
9 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Ренклод #
28 апреля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 января 2017 года Водолей888 #
20 марта 2016 года moy102010 #
20 марта 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 января 2016 года Titania #
3 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
5 января 2015 года Afh #
5 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
5 января 2015 года Виктория Солнечная #
5 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 января 2015 года Vesta16 #
30 декабря 2014 года Natalia Ok #
30 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года Marioka82 #
30 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года морсвет #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года Ромашка0702 #
25 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
24 декабря 2014 года т-тя Соня #
Если своего посола (слабосолёную) скумбрию положить в салатик, интересно, как получится? Надо попробовать...
24 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Светлана Мироненко #
21 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Светлана Мироненко #
22 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Светлана Мироненко #
22 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Natalia Ok #
22 декабря 2014 года Carmen #
22 декабря 2014 года Natalia Ok #
23 декабря 2014 года Tanya1833 #
19 декабря 2016 года L_onika #
21 декабря 2016 года Natalia Ok #
19 декабря 2016 года L_onika #
А Ваши вот эти "сомневаюсь, что готовили", "сомневаюсь, что соблюли пропорции", "он всем нравится"... моему мужу такой салат точно не понравится, потому как не любит он такие сочетания, любит простые салаты типа оливье, а вот мне скорее всего понравится, потому что люблю необычные сочетания.
Но читать Ваши комментарии было прямо неприятно!
10 января 2017 года Mokka81 #
P.S.Нахожусь в ожидании негативной бравады в мой адрес)
11 января 2017 года Люда Мошко #
13 января 2017 года TV Елена #
28 марта 2017 года Ovenn #
11 января 2017 года Люда Мошко #
28 марта 2017 года Ovenn #
23 декабря 2014 года Tanya1833 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: