Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

alarm clockПоваренок 7 уровня

23 июля 2016, 9:42
16542

Пенник капустный с куриной грудкой

Еще один вкусный рецепт с куриной грудкой. Очень вкусно и очень диетично! И теплым и холодным, с любимым соусом - попробуем?

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Пенник капустный с куриной грудкой»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Грудка куриная (филе) — 300 г
Кабачок (средний, молодой) — 1 шт
Молоко — 1 стак.
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 3 шт
Крупа манная — 4 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы)
Сухари панировочные / Панировка (для обсыпки формы)
Йогурт (натуральный без добавок для соуса) — по вкусу
Огурец маринованный (для соуса) — по вкусу
Сахар (для соуса) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1357.6 ккал	белки 124.7 г	жиры 28.3 г	углеводы 143.5 г
100 г блюда
ккал 81.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 1.7 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Пенник капустный с куриной грудкой»:

Капусту нашинковать и отварить в молоке до мягкости.
Капусту отцедить и хорошенько отжать.
Кабачок прокрутить через мясорубку и отжать.
Лучше - натереть на мелкой терке и отжать.
Через мясорубку прокрутить капусту и куриное филе.
Самый лучший способ - пробить в блендере - я в этот раз делала в мясорубке
Смешать с кабачком, добавить яйца, специи, манку и соль, хорошо перемешать.
Форму хорошо смазать маслом и обсыпать сухарями.
Выложить массу в форму.
Моя форма вместимостью 2.2 литра
Выпекать в разогретой до 180 духовке 1 час - у меня готовилось немного дольше - высокая форма.
дать чуть остыть и перевернуть на решетку.
Делаем соус - огурцы натереть на мелкой терке, отжать, смешать с йогуртом, добавить по вкусу сахар и перемешать.
Подаем пенник с соусом.

Сам пенник очень нежный, с деликатным вкусом - экспериментируйте с различными соусами!

РЕКОМЕНДАЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Обычно я пробиваю и капусту и куриную грудку в блендере, в этот раз делала в мясорубке - результат хуже - не такая нежная консистенция у пенника - если есть возможность - пробейте грудку и капусту в блендере, а кабачок натрите на мелкой терке и отожмите!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин

Теги: завтрак полдник ужин детям

Вкусы: нежный сливочный куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129755/]Пенник капустный с куриной грудкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129755/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/23/42/1653417_98535-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Еще один вкусный рецепт с куриной грудкой. Очень вкусно и очень диетично! И теплым и холодным, с любимым соусом - попробуем?

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Грудка куриная, Кабачок, Молоко, Специи, Соль, Яйцо куриное, Крупа манная, Масло сливочное, Сухари панировочные, Йогурт, Огурец маринованный, Сахар.
Тэги: завтрак, полдник, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пенник капустный с куриной грудкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/23/42/1653417_98535-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пенник капустный с куриной грудкой" title="Рецепт: Пенник капустный с куриной грудкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вкусный рецепт с куриной грудкой. Очень вкусно и очень диетично! И теплым и холодным, с любимым соусом - попробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пенник капустный с куриной грудкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129755/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пенник капустный с куриной грудкой

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Пенник капустный с куриной грудкой»:

Капуста белокочанная Грудка куриная Кабачок Молоко Специи Соль Яйцо куриное Крупа манная Масло сливочное Сухари панировочные Йогурт Огурец маринованный Сахар

Тэги: завтрак, полдник, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

990

Пенник капустный с куриной грудкой

143
990
6447

895

Нежнейшая тыквенная запеканка

106
895
86198

611

Тыквальник-старорусское деревенское блюдо

68
611
31768

539

Пенник тыквенный

119
539
4785

464

Манник с тыквой

85
464
40627

333

Тыквенный манник

138
333
4099

258

Запеканка из тыквы

23
258
95502

217

Тыквенная запеканка

25
217
4890

199

Суфле из тыквы и моркови в микроволновке

63
199
4726

151

Манник на кефире с тыквой

27
151
5740

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

454

Салат "Осенний вальс"

107
454
9915

279

Холодная закуска из маринованной куриной грудки

73
279
21124

751

Торт с грушами в сиропе

223
751
21118

Фотографии «Пенник капустный с куриной грудкой» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 июля 2016 года juli_27 #

Рецепт-супер!

Забрала в КК

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

23 июля 2016 года Лилек3011 #

Алла, шикарный рецепт! Обязательно приготовлю

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2016 года victoria ms #

Классный рецепт!!!

И мне так нравятся мелкие кусочки...прелесть!!!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

и я люблю, чтобы чувствовалось - но велено шелковистость

23 июля 2016 года victoria ms #

Ну, ежеле велено

Значит у вас разделение труда: Повелевай и властвуй!!! Получается, ты властвуешь!!!

Прости, если загрузила...не со зла...к свекрови собираюсь...потянуло филосовствовать...

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

если к свекрови - неприменно надо пофилософствовать

понимаю

23 июля 2016 года victoria ms #

Фу, вернулась!!!

Спасибо, дорогая, за понимание!!!

24 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

23 июля 2016 года Надежда Мочалова #

Рецепт очень понравился. У меня есть вопрос: а в мультиварке можно приготовить? у меня духовка не очень хорошо печет.

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

я бы попробовала - думаю, что хорошо получится

23 июля 2016 года volarni #

Отличный рецепт! А в мультиварке получится?

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

получится - надо только хорошенько отжать капусту и кабачок

23 июля 2016 года Alefniunia #

Аллочка, чудесный рецепт!

Готовила котлетки грудка+ капустка, попробую по твоему.

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

котлетки тоже очень вкусно!

23 июля 2016 года lubashka55 #

Интересный рецепт Будем пробовать

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

23 июля 2016 года Манюша #

Очень понравился пенник! Интересно, почему так назван?

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Маш, не знаю, но когда капуста пробивается, она похожа на что-то пенистое, белое

23 июля 2016 года Манюша #

Наверное из-за неё.

23 июля 2016 года Pti4 #

Какая вкусняшка!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

23 июля 2016 года мисс #

Отличный рецепт! Очень вкусно!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2016 года ЛЕКТОР ДОКТОР #

вопрос по рецепту

На каком этапе закладывается манка?

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

почитайте способ приготовления- пункт 5

23 июля 2016 года xmxm #

Класс

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Благодарю!

23 июля 2016 года Wasssabi #

Попробуем обязательно!!! Уверена-это очень вкусно

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Вкусно - и с соусом можно поиграть!

23 июля 2016 года Tatanj #

Замечательное блюдо!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2016 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт! Очень вкусно!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2016 года premium #

Трудно даже представить вкус этого мега-нежного тортика. Очень красивые фото и полезное блюдо

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

23 июля 2016 года premium #

Просматриваю все ваши рецепты. Все такие необычные, легкие, доступные и красивые. Позабирала к себе в КК. Искренне благодарю, за то, что делитесь ими

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Буду очень рада ,если что то будет по вкусу!

23 июля 2016 года kanalia #

Очень хороший рецепт!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июля 2016 года laka-2014 #

Аллочка, как всегда - шедеврально, но у тебя по другому быть и не может!!!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Леночка, ты меня балуешь

23 июля 2016 года laka-2014 #

Да нет, по делу говорю!!! Что есть - то есть!

23 июля 2016 года antonina gil53 #

Такой воздушный, нежный!

Обязательно попробуем!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

23 июля 2016 года Kuss #

И снова вкус и польза!

23 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Наташ - грудки будут снова и снова

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пенник капустный с куриной грудкой

Ингредиенты для «Пенник капустный с куриной грудкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пенник капустный с куриной грудкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пенник капустный с куриной грудкой» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов