• 9 августа 2018, 16:04
  • 77965

Сливовый пирог на кефире

Рецепт: Сливовый пирог на кефире

В жару, что стоит у нас уже третью неделю подряд, совсем не хочется долго стоять у плиты. Но сейчас сезон слив, и прямо грех не испечь сливовый пирог. Предлагаю еще один вариант пирога из любимого теста на кефире, которое не требует почти никаких физических затрат, но результат всегда превосходный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3328.8 ккал
белки
55.8 г
жиры
118 г
углеводы
516.8 г
Порции
ккал
277.4 ккал
белки
4.7 г
жиры
9.8 г
углеводы
43.1 г
100 г блюда
ккал
203 ккал
белки
3.4 г
жиры
7.2 г
углеводы
31.5 г

Рецепт «Сливовый пирог на кефире»:

  • Размер формы 20х28 см.
    Яйца с сахаром взбить венчиком.
    Добавить подсолнечное масло, кефир и щепотку соли.
    Перемешать венчиком.

  • Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к яично-кефирной смеси, перемешать.

  • Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки.
    Половину из них нарезать кусочками и вмешать в тесто.

  • Форму застелить бумагой для выпечки, вылить в нее тесто, разровнять. Сверху разложить половинки слив, посыпать коричневым сахаром.
    Количество слив приблизительное, зависит от их размера и вашего желания иметь более или менее насыщенный пирог.

  • Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить спичкой.

  • Пирог вынуть из формы и можно подавать, он вкусен и в теплом, и в холодном виде. На следующий день он будет таким же мягким и нежным.
    Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог на кефире
Рецепт: Сливовый пирог на кефире

В жару, что стоит у нас уже третью неделю подряд, совсем не хочется долго стоять у плиты. Но сейчас сезон слив, и прямо грех не испечь сливовый пирог. Предлагаю еще один вариант пирога из любимого теста на кефире, которое не требует почти никаких физических затрат, но результат всегда превосходный!

Ингредиенты для «Сливовый пирог на кефире»:

Фотографии «Сливовый пирог на кефире» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Получилось очень вкусно и ароматно! Правда, немного не досмотрела - поджарился. Но на вкус никак не повлияло. Спасибо большое.
Получилось очень вкусно и ароматно! Немного не досмотрела и он н
Вот мой пирог. Вкусный, быстрый, не дорогой, хорошо пропёкся, не мокрый, но и не сухой. Единственное, масло было 50 мл подсолнечного и 50 мл растопленного сливочного, не очень люблю привкус подсолнечного мала в выпечке. Автору спасибо большое за отличный рецепт! Буду печь часто! Хочу попробовать со смородиной и вишней.
Большое спасибо за высокую оценку рецепта и фото! Я очень рада, что пирог понравился!
Замечательный пирог, очень вкусный! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
красивый пирог, Ларочка
Миланочка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Очень аппетитный, красивый пирог, Лора!
Юлечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ой, Ларочка, какой чудесный пирог ! И как много его получилось !
Ларочка, спасибо огромное! На фото двойная норма пирога!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, Красивый и вкусный пирог!!!
Жанночка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса, спасибо большое за красивое фото и добрые слова!
Наташа, ещё раз огромное спасибо!
Ответ для Dama-Lorik
Дырявочный сливовый пирог твой,Лариса ,превосходен
Алечка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Очень аппетитно, Ларисочка!
Мариночка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, восхительный пирог!!! Очень аппетитный и вкусный!!!
Светочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, очень аппетитный и красивый пирог!
Светочка, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка вкусный пирог приготовила
Танечка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
очень аппетитный пирог, Лара!
Наташенька, спасибо огромное!
Это третий рецепт, по которому я ищу свой идеальный сливовый пирог и я его нашла! Предыдущие были то слишком плотный, то слишком "тяжелый", а этот - то,что надо: легкий , нежный, вкусный, легок в приготовлении! Огромнейшее спасибо автору !!!
Спасибо большое за такие теплые слова, мне очень приятно и я рада, что Вы нашли "свой" рецепт пирога! Также спасибо за фото!
Это ВАМ спасибо! Сочетание кефир+растительное масло - отличнейшая альтернатива калорийным и "тяжелым" для ЖКТ сливочному маслу и сметане. И так выпечка получается более пористая и "влажная", нежная. Сегодня попробовала пирог в холодном виде, тоже очень понравился. Сделала фото в разрезе, сейчас докину его выше (здесь не прикрепляется).
Вообще не прикрепляется(. Оказывается больше одного фото нельзя(. Добавила к себе в альбом (в профиле).
Ответ для Natuiyona
присоединяюсь к отзыву по поводу отличной консистенции пирога то что надо
хороший простой пирог. выбор остановила на нем, так как используется растительное масло, и все остальные составные оказались мистически под рукой.
Спасибо!
Очень вкусный пирог, сливы были мелкие с ними никто не хотел ничего делать, а пирог ушел на ура. Спасибо. Пойду испеку теперь из крупных. Тесто замечательное мягкое, воздушное, делала на закваске. Фото выложить не получилось.
Спасибо, я рада, что вам понравился пирог
Спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно! Все получилось
Спасибо, я очень рада,что Вам понравился пирог!
Все таки поэксперементировала...и убрала масло и немного больше добавила кефира. Все вышло отлично. Жаль не получается добавить фото. Спасибо за такой "гибкий" рецепт.
Почему не получается фото добавить,не успели сделать кадр?
Я уже добавляла фото и второе блокируется. Или я просто не знаю Как )
можно только 1 фото добавить как отчёт.Если поменять захочется на лучшее,то придётся "Удалить" нажать под фото и тогда вставить новое.
Да, поняла это. Фото пирога с оригинальным рецептом решила не убирать.
Ответ для miss kuzmenkova
Замечательный пирог, нежный, с кислинкой слив, никого не оставил равнодушным !!!Очень вкусный !!! Подавала с мороженым, волшебно !!!Спасибо за рецепт !!!
Галочка как же сочно и вкусно
Танечка, спасибо за внимание и оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка, и ты сегодня с этим пирогом! И я тоже!!! Очень аппетитный у тебя получился!!!
Людочка, спасибо, солнышко, за одобрение !!! Мы с тобой сегодня вкусным пирогом балуемся !!!
Ответ для felix032
Галочка, большое спасибо! Я очень рада, что тебе понравился пирог!
Ответ для felix032
Галочка, какой пышный и нежный красавец-пирожок у тебя на фото ! Представляю, как вкусно и ароматно !
Ларочка, пирог вкусный, очень люблю такие пироги !!!Спасибо, солнышко, за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галечка, шикарно! Очень аппетитно!!!
Спасибо, Жанночка !!!
Ответ для felix032
Галочка, как же красиво у тебя на тарелочке лежат кусочки пирога! Так аппетитно и соблазнительно, что рука тянется стащить...
Олечка, спасибо большое !!!Угощайся, пирог очень вкусный !!!
Ответ для felix032
Галочка! Прекрасный, аппетитный, сочный пирог!
Юлечка, спасибо большое за внимание и отзыв !!!
Ответ для felix032
Галенька!Сегодня к тебе на пирог с сливой Очень классным он получился ,сдобным с красивыми сочными следочками сливовыми Кружево какой нежное под блюдом
Алечка, лисонька моя дорогая, от твоих похвал меня прямо на подвиги потянуло (( кулинарные))) , пойду еще пирог печь.... яблочный !!!
Яблочный -это ж здорово ! Мы вчера по-твоему рецепту пирог тоже кушали,большой сделала на 2 порции,а исчез так же быстро
Алечка, мне радостно, что пирог пришелся вам по вкусу !!!
Ответ для felix032
Галочка, шикарный пирог! очень аппетитно и ароматно!
Спасибо, Олечка, за высокую оценку !!!
Ответ для felix032
Галочка, пирог-восторг! Красивый! Вкусно очень!
Светочка, радость моя, как приятно !!!Спасибо огромное !!!
Очень и очень вкусный пирог! Нам понравился, ооочень! Легко, просто и быстро! И великолепный пирог к чаю готов!!! Спасибо большое за рецепт!
Я первая на такой шикарный пирог!!!
Угощайся, Лилечка! Вкусно! Я увидела у Оли (Демурия) в отчетах! И так захотела!!! И не ошиблась в выборе рецепта!
Ответ для Сурик
Людочка, большое спасибо за высокую оценку рецепта и красивое фото!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный пирог и аппетитное фото!!!
Спасибо большое, Жанночка! Вкусный!!!
Ответ для Сурик
Людочка красивый пирог приготовила
Танечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, мы с тобой вместе лакомились одним пирогом !!!Шикарное фото !!!
Спасибо большое, Галочка!!! Ох, как вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка! Шикарный, аппетитный пирог!
Спасибо большое, Юлечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарное исполнение рецепта!
Спасибо большое за похвалу, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитный, лакомый пирожок!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Пирог остыл и стал еще вкуснее. Готовить еще такой буду, но нужно брать не такие мясистые сливы.
Рецепт простой, для лентяев как я. Из-за очень сочных слив внутри немного тестяный, но не сырой. На вкус тоже приятный, кисло-сладкий. Можно поэксперентировать с заменой масла. Может что получится))
Спасибо за рецепт. Добавила в КК.
Спасибо за отзыв и фото, я рада, что Вам понравился пирог!
Присоединяюсь к положительным отзывам. Простой и вкусный пирог! В тесто положила пополам сливы и яблоки, чтоб не так кисленько было. Спасибо автору!
И Вам спасибо за внимание к рецепту и фото!
Очень вкусно !!!
Пекла в мультиварке на 120 градусах 1ч 20 минут, сливы были крупные, 18шт.. Смели в тот же вечер весь. Даже сын-привереда.
Спасибо !
Большое спасибо за отзыв, мне очень приятно, что пирог вам понравился!
Очень ароматно, вкусно и приятно!! Спасибо за рецепт!!
Большое спасибо!
Волшебно вкусный пирог из доступных продуктов. Готовить просто и быстро.
Спасибо
Олечка, спасибо огромное за прекрасное фото! Просто красота!
Очень мягкий сливочный пирог. На вкус похож на пирог на основе сливочного масло. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за высокую оценку рецепта и красивое фото!
Вкусно
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки