olia999Поваренок 5 уровня Написать сообщение

+1067 0

16 ноября 2012, 21:59
337452

Чем заменить разрыхлитель теста

Как-то столкнулась с проблемой. У меня закончился разрыхлитель для теста, в ближайшем магазине его тоже не оказалось. Помог один добрый, старый совет. Может быть, кому-то так же пригодится.

С данным вопросом я обратилась к соседке, и она помогла мне советом как можно приготовить разрыхлитель самостоятельно. Оказалось все проще простого. С тех пор я готовлю его сама, а в сторону покупного даже не смотрю.

Итак, приступим к приготовлению нашего разрыхлителя. Нам понадобится: сода пищевая, лимонная кислота, мука и небольшая баночка с крышкой.

В сухую баночку насыпаем 12 чайных ложек пшеничной муки, 5 чайных ложек пищевой соды и 3 чайных ложки лимонной кислоты. Затем эту смесь мы тщательно перемешиваем, закрываем баночку крышкой и хорошенько встряхиваем ее. Вот и все, наш разрыхлитель готов и мы можем его использовать.
Храните разрыхлитель в этой же баночке в темном и сухом месте, в течение нескольких месяцев.

Назначения

Назначение: Конкурсы : Конкурс "Секретные материалы" Кухня : Обработка продуктов

Теги: разрыхлитель

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/107/]Чем заменить разрыхлитель теста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/107/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/16/59/36693_25728-150x150x.jpg[/img][/url]

Как-то столкнулась с проблемой. У меня закончился разрыхлитель для теста, в ближайшем магазине его тоже не оказалось. Помог один добрый, старый совет. Может быть, кому-то так же пригодится.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/107/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Чем заменить разрыхлитель теста" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/16/59/36693_25728-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/107/">Чем заменить разрыхлитель теста</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Как-то столкнулась с проблемой. У меня закончился разрыхлитель для теста, в ближайшем магазине его тоже не оказалось. Помог один добрый, старый совет. Может быть, кому-то так же пригодится.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/107/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Как выкроить 13 отбивных из одной куриной грудки третьего размера

Необычное применение чипсам

Комнатная роза. Советы по уходу

Совет из нашего "советского" прошлого, когда разрыхлителя в магазинах просто не было. До сих пор им пользуюсь, когда в доме разрыхлитель заканчивается, а идти в магазин некогда.

17 ноября 2012 года olia999 #

Спасибо Вам за коммент

17 ноября 2012 года Arina_Irina_1 #

Вчера именно с таким разрыхлителем испекла тарт "Захер". И ни какой разницы не вижу.... Дешевле и экономичнее

17 ноября 2012 года olia999 #

Экономичнее и на 100% знаешь, что туда пАклАденО... Что там не будет никаких кобавок

16 ноября 2012 года kaktu #

Конечно всё просто, только вот количество вещества в чайной ложке может быть очень разным. Или вровень с краями ложки брать, или с небольшой горкой, или с большой горкой???

16 ноября 2012 года olia999 #

Полная ложечка без горки. Думаю, сколько грамм в ложке особого значения не имеет, главное соблюдайте пропорции всех перечисленных продуктов. У меня чайная ложка = 5гр. Иногда использовала совсем маленькую ложечку грамма на 3

16 ноября 2012 года kaktu #

Вот теперь действительно большое спасибо!! А то в некоторых рецептах даже читаю "чайная" или "столовая" ложки и всё, а ведь можно так взять продукта в 2 раза больше (если с горкой). Спасибо, очень нужный (для меня) совет. Часто забываю купить разрыхлитель.

16 ноября 2012 года KYKYSHKA2 #

Все гениальное- просто!

16 ноября 2012 года olia999 #

Совершенно согласна с Вами

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: