• 17 декабря 2014, 12:46
  • 66746

Домашняя ветчина в пакете из-под сока

Рецепт: Домашняя ветчина в пакете из-под сока

Домашняя ветчина из индейки. Очень вкусно!!! Полезная диетическая колбаса. Фото от Warlock.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Домашняя ветчина в пакете из-под сока»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1736.1 ккал
белки
194.8 г
жиры
96.5 г
углеводы
27.4 г
100 г блюда
ккал
195.1 ккал
белки
21.9 г
жиры
10.8 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Домашняя ветчина в пакете из-под сока»:

Нам понадобится индейка (ее можно заменить курицей), чеснок, паприка, соль, перец, 20 г. быстрорастворимого желатина.

Половину индейки перемолоть в мясорубке, другую половину нарезать на кусочки. Добавить все остальные ингредиенты, всё хорошо перемешать.

Взять картонный пакет из-под сока, срезать его верх, хорошо утрамбовать в него фарш. Низ пакета обвернуть фольгой. А затем еще завернуть пищевой пленкой.

Поставить это сооружение в кастрюлю с водой, варить 1 час. Затем остудить и убирать в холодильник на ночь.

Получается очень вкусно, так что магазинные колбасы рядом не стоят!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашняя ветчина в пакете из-под сока
Рецепт: Домашняя ветчина в пакете из-под сока

Домашняя ветчина из индейки. Очень вкусно!!! Полезная диетическая колбаса. Фото от Warlock.

Ингредиенты для «Домашняя ветчина в пакете из-под сока»:

Фотографии «Домашняя ветчина в пакете из-под сока» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Действительно очень интересный рецепт.Обязательно попробую приготовить!!!
Очень интересный рецепт!
Обязательно попробую. Спасибо! Скажите, а свино-говяжью варёнку таким способом делать не пробовали ? Или там совсем другие температуры?! В любом случае Вам - УДАЧИ !!! А от меня - плюсик и поздравление с наступающим!!! Заходите на ёлку http://elka.mediafort.ru/elka/7817
Интересно, вот только на сколько безопасна такая упаковка?
Послушайте, это ведь упаковка для сока, в которую его пакуют под очень большой температурой, соответственно она безопасна
Странные люди! Не ведро же из-под краски предлагают!
А каким объемом пакет из-под сока?
Я брала 2л. А вообще, думаю красивее будет в 1-1,5литровой
Интересная идея, спасибо!
Замечательно Спасибо
Правда,какой интересный рецепт!
Интересный рецепт,надо будет попробовать!
а водичку добавить не надо?
Нет, никакой водички!
Очень вкусная штучка Я делаю из курицы, но не из фарша, режу на длинные кусочки. Для разнообразия можно добавить морковку, зелёный горошек. Удачи Вам
Тоже готовила по такому рецепту.Для разнообразия нам нравится
Хорошая идея!
Делала подобный рецепт: из окорочков, из грудки - в этом случае мясо режу как можно мельче (не перемалываю). Попадаются целенькие кусочки. Дети мои любят. Если из фарша готового - тоже хорошо, получается отличная колбаска на завтрак на бутерброды. Желатин в сухом виде перемешиваю перед наполнением формы - он сам разойдется от сока.
а желатин как? просто как есть,или его растопить на водяной бане?..
Желатин добавляем в сухом виде, который не большими крупинками а меленькими, быстрорастворимый
спасибо )
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки