Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 24 декабря 2014, 16:11
  • 23254

Торт "Дамская сумочка"

Рецепт: Торт Дамская сумочка

Представляю Вам тортик в виде дамской сумочки. Нежный бисквит, шоколадный крем. Вкусно очень!!! Этот тортик я презентую моей подружке Светочке-специалисту. Светик!!! С Наступающим!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Дамская сумочка"»:

Крем

Бисквит

Мастика

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7771.9 ккал 		белки
99.2 г 		жиры
310.7 г 		углеводы
1211.6 г
Порции
ккал
3886 ккал		 белки
49.6 г		 жиры
155.4 г		 углеводы
605.8 г
100 г блюда
ккал
318.5 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
12.7 г		 углеводы
49.7 г

Рецепт «Торт "Дамская сумочка"»:

  • Для бисквита нам понадобится. Яйца, сахар коричневый Мистраль, сгущенное молоко, сметана, мука, сода гашенная уксусом.
    Все перемешать при помощи венчика.

  • Большой противень застелить пергаментом и вылить на него тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке до 170 гр. 15 минут. Дать бисквиту остыть 5 минут, затем снимите пергамент. Остудить корж полностью на решетке.

  • Подготовим крем.
    Нам понадобиться 3 желтка и 1/4 стакана воды, сгущеное молоко. Все перемешать и варить на медленном огне до загустения, непрерывно помешивая.

  • Как только масса загустеет, снимаем с огня и добавляем 50 гр. раздробленного шоколада и перемешиваем, чтобы объединить массу. Дать крему остыть до комнатной температуры.
    Теперь взобьем, при помощи миксера, размягченное сливочное масло до пышности.
    Далее постепенно, добавим шоколадный крем к взбитому маслу, продолжая взбивать до кремового состояния. Также можно добавить 1 столовую ложку коньяка.

  • Из остывшего бисквита, вырезаем круг нужного размера. У меня 15 см.

  • Разрежьте круг пополам и пропитайте обе половинки сахарным или фруктовым сиропом. Можно и без пропитки. Я пропитывала персиковым компотом.

  • Промажьте кремом бисквит полностью, со всех сторон и поставьте в холодильник, чтобы крем застыл.

  • Подготовьте белую мастику. Рецепт мастики здесь
    http://www.povarenok .ru/recipes/show/894 71/

  • Вырежьте полоски 15 см в длину и 2 см в ширину. При помощи карандаша сформируйте рюши. Сверните полоску, и у Вас получится цветочек.
    Эту процедуру, повторить несколько раз, до нужного количества цветочков для торта.

  • Покройте торт мастикой. Обмажьте тортик раствором Водка+ мед 1 к 1.
    Крепим цветочки по всему периметру торта.

С Светочкой мы познакомились на любимом Поваренке. Светулька, творческая личность и хороший человек. Суперская подружка во всех отношениях. Мне всегда приятно с ней общаться на любую тему. А еще Светик любит красивые сумочки и поэтому мой подарочек в виде сумочки.


Светочка! Прими этот сладенький подарочек от меня. Надеюсь, что он тебе понравится
С наступающим Новым годом, моя красотулечка!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Сытный завтрак На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: тортик

Вкусы: шоколадный ванильный нежнейший)

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Дамская сумочка"
Рецепт: Торт Дамская сумочка

Представляю Вам тортик в виде дамской сумочки. Нежный бисквит, шоколадный крем. Вкусно очень!!! Этот тортик я презентую моей подружке Светочке-специалисту. Светик!!! С Наступающим!!!

Ингредиенты для «Торт "Дамская сумочка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Дамская сумочка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Светочка, чудесный тортик, ты просто волшебница!!! Прекрасный подарок!
Танюша, спасибо милая С Наступающим!!!!
Боже, какой шикарный торт!!! Светик, вот это подарок, обалдеть можно!!!
Лилечка, спасибо моя дорогая С Наступающим!!!!
Спасибо Светочка. И тебя с Наступающим!
очень красиво!
Спасибочки огромное С Наступающим!!!!
Спасибо! И Вас с Наступающим Новым Годом!!!
Светулечка, красота потрясающая! Восхитительный подарок!
Светочка, спасибо милая С Наступающим!!!!
Ах, как нежно! Светочка, твоя сумочка меня покорила!
Ирочка, спсаибо моя дорогая С Наступающим!!!!
С Наступающим, Светочка!
Светочка, глаз не оторвать, - так красиво!
Катюша, спасибо солнышко С Наступающим!!!!
Огромный талант!!! Гениальная работа! на этот торт можно только любоваться..! Прекрасный подарок!!!
Машенька, спасибо моя золотая С Наступающим!!!!
Светочка,от души спасибо! С Наступающим!!!
красота
Спасибочки С Наступающим!!!!
Восторг и только восторг!!! Слов просто не подобрать
Лидочка,спасибо милая С Наступающим!!!!
Взаимно, Светик!
Очень красивый торт и замечательный подарок !
Галочка, спасибо большое С Наступающим!!!!
Спасибо,Светочка !И тебя с наступающими праздниками !
Светочка,шикарный торт!!! Какая ты,мастерица,с золотыми ручками!!! А подарок-шикарный)))
Мариночка, благодарю тебя С Наступающим!!!!
Светочка, шикарнейший торт и подарок! Работа выше всяких похвал!
Мариночка, спасибо моя хорошая С Наступающим!!!!
Взаимно, моя хорошая!
На сайте ты королева тортов с мастикой! Что ни торт - шедевр, розочки, как настоящие! Твои рецепты сразу видны по фото, можно даже не читать, кто автор, всегда шикарное оформление, не говоря уже о самом рецепте! Тебе нужно запатентовать свои фото, чтоб не воровали
Олечка, спасибо моя золотая за добрые слова С Наступающим!!!!
Шикарнейший подарок!!!
Ирочка, спасибо лапочка С Наступающим!!!!
Светочка, спасибо огромное и тебя с наступающим праздником!!!
Я восхищаюсь такими мастерицами Вроде всё просто...но не каждая возьмётся такое сделать.
Шикарный торт и подарок!!!
Огромное спасибо С Наступающим!!!!
Торт сама нежность , тоже собираюсь сумочку делать подружке на день рождения. Мне кажется что можно было и не покрывать весь торт мастикой, а сажать розочки прямо на крем, как думаешь Светик ? Ну а туфелька - красотка вообще моя слабость
У меня вопросик созрел, пытаюсь найти в описании крема сгущённое молоко и не вижу, в ингредиентах есть, а в шаге нет, или это у меня уже глючит
Анечка, уже добавила сгущеночку Я тоже хотела сразу выкладывать на крем цветочки, но перестраховалась и покрыла мастикой
Ага, значит это не у меня были глюки, (слав те господи) .Я вообще мастику не очень люблю и стараюсь как можно меньше использовать её в тортах , ну конечно если без неё уж совсем никак нельзя , тогда конечно покрываю.
Мою мастику любят все, кто попробовал.
Ты вроде покрываешь торты мастикой, насколько я помню, или я ошибаюсь????
Свет, ты не забодалась розочки крутить, там же их несметное количество
Ты мне не ответила по поводу мастики????
Покрываю покрываю, но мастику не люблю.Я ленюся её делать, покупаю готовую . Пару раз делала, ну не нравится мне процесс её изготовления хоть тресни , поэтому покупаю.
Поэтому и не вкусная
Я не могу сказать что она прямо вот не вкусная, моя дочка обажает её и может есть вообще без торта. Но мне очень сладко, я не люблю приторные торты и всё остальное и всегда в рецептах уменьшаю количество сахара. А мастика не может быть не сладкой, там убойное количесто сахарной пудры + маршмеллоу, ну вот не моё это. Знаешь кто то не любит маслины, кто то рыбу, а я мастику (даже собственного приготовления).
Анечка, а я торты вообще не ем хоть с чем
Завидую белой завистью, ух кому то повезло, кому то больше достаётся. Я спокойно отношусь к тортам, но ем, хотя не должна, вечный бой за фигуру.
↑Ответ для Anna_usa
Сразу видно разбираешься
та уже почти 7 лет кручусь во всех этих тортовых делах, оооопыт так сказать
обалденная сумочка...молодец ты Светик
Леночка, спасибо моя звездочка С Наступающим!!!!
спасибо Светик..мы уже празднуем... у нас Рождествооооо
Здорово. Поздравляю
Потрясный торт!! Розы как живые!!!
Настенька, благодарю С Наступающим!!!!
Какой чудесный подарок! Очень красивый торт!
Спасибочки С Наступающим!!!!
Света, я тебе говорила что ты гениальный кулинар?
Ты не гениальный, ты ГЕНИАЛЬНО-ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ КУЛИНАР!!!
Очень роскошный подарок
Олечка, спасибо моя красота за добрые слова. С Наступающим!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!