Лук нами незаслуженно используется в блюдах как второстепенный продукт. Предлагаю простой и вкусный салат для разнообразия зимнего меню из лука.
- 13 января 2015, 14:57
- 18085
Луковый салат
![Рецепт: Луковый салат Рецепт: Луковый салат](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/13/43/996035_45712-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Луковый салат»:
- Лук репчатый — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Орехи грецкие — 25 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 0.5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
589.9 ккал |
белки
16.6 г |
жиры
45.3 г |
углеводы
32.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Луковый салат»:
-
Лук берем примерно одинакового размера и запекаем в духовке при 200 градусах до готовности. Время зависит от величины лука.
-
Яйцо варим и нарезаем кубиком.
-
Готовый лук остужаем и нарезаем перьями.
-
Орехи измельчаем ножом. Зелень мелко нарезаем. Смешиваем лук, яйцо, зелень. Добавляем оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец.
-
Выкладываем салат на тарелку и посыпаем орехами.
![](/data/cache/2015jan/13/42/996025_49578nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015jan/13/42/996027_87779nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
Комментарии и отзывы
18 января 2015 года Первушина Елена #
[+5]18 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
19 января 2015 года Первушина Елена #
18 января 2015 года beautiful woman # (модератор)
[+5]18 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
19 января 2015 года beautiful woman # (модератор)
18 января 2015 года ПантерРрочка #
18 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
15 января 2015 года tomi_tn #
16 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
15 января 2015 года Wera13 #
15 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
14 января 2015 года Ирушенька #
15 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
14 января 2015 года Ketti-lis #
[+4]Я вот только неожиданно столкнулась со сложностью запекания лука))) Верх и низ пригорает, а внутри твердый. В итоге он у меня час запекался, хотя луковицы были не большие. Но это мелочи. Спасибо за рецепт.
15 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
14 января 2015 года Либерика #
15 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
14 января 2015 года павлова людмила #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
17 января 2015 года bayzid6009 #
14 января 2015 года kritikessa #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
14 января 2015 года Демурия #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
14 января 2015 года Оливка #
Спасибо!!!!!
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 января 2015 года Мэриэл #
[+5]14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 января 2015 года Сурик #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 января 2015 года ирина таджибова #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 января 2015 года Tatanj #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 января 2015 года Aigul4ik #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 января 2015 года Даша Михайловна #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 января 2015 года suliko2002 #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 января 2015 года Покусаева Ольга #
14 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: