Эти шарики по внешнему виду очень напоминают тефтели, но вкус у них совсем другой. Эти котлетки получаются вкусными, сочными, нежными. За рецепт спасибо Г. Козюпа из "Рецепты на Бис" №1 (8) 2009.
- 22 января 2015, 8:43
- 46634
Мясные шарики по-кубански
![Рецепт: Мясные шарики по-кубански Рецепт: Мясные шарики по-кубански](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/22/43/1003535_86066-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Мясные шарики по-кубански»:
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (среднего размера) — 5 шт
- Зелень
- Соус томатный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1295.3 ккал |
белки
23.1 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
140.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.2 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Мясные шарики по-кубански»:
-
Картофель сырой натереть на крупной терке. Картофель и фарш смешать с луком, яйцом, зеленью (у меня замороженный укроп). Соль и приправы добавить по вкусу.
-
Скатать небольшие шарики и обжарить на растительном масле.
-
Потушить мясные шарики в томатном соусе 15-20 минут (у меня домашний томатный соус, разведенный водой).
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
22 января 2015 года angelsemabeyza #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Дюдюкаа #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Лина000 #
вопрос по рецепту22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Кир Рояль #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года veronika1910 #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Л-ля65 #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года канович #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Маргарита Сидорова #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года kol89 89 #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года мама настя 1 #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Aigul4ik #
22 января 2015 года Fonarik83 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: