• 1 февраля 2015, 23:26
  • 16362

Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Рецепт: Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Вдохновившись рецептом "Супа с красной чечевицей" от Анечки (Anna_usa), который очень понравился моей семье, я всё же решила учесть пожелание мужа-присутствие мяса обязательно!!! На помощь пришёл рецепт, который я нашла на сайте интернет-магазина специй.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2241.9 ккал
белки
153.7 г
жиры
94.3 г
углеводы
194.7 г
100 г блюда
ккал
112.7 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.7 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

  • Говяжий бульон у меня был сварен заранее. Чечевицу замачиваем в холодной воде на 30-ть минут.

  • По истечении времени воду сливаем, чечевицу промываем. Картофель порежем кубиками. В кипящий бульон положим чечевицу, томатные хлопья и картофель. Варим 15-20 минут или до готовности картофеля.

  • Тем временем репчатый лук мелко порежем, морковь натрём на крупной тёрке. На сковороде разогреем оливковое масло, в течении 5 минут спассеруем овощи до слегка-золотистого цвета. Далее добавим в сковороду охотничьи колбаски, нарезанные тонкими кружочками. Овощи, вместе с колбасками ещё немного обжарим, далее огонь выключим и добавим в сковороду мелко-нарезанный зубчик чеснока.

  • Выкладываем готовую зажарку в бульон. Добавляем соль и перец по вкусу. Провариваем 5-10 минут, затем огонь выключаем и даём супу настояться в течении получаса. Подаём суп, посыпав рубленной зеленью.

Согревающий и сытный суп готов! Приглашаю всех к столу!


Отлично подошёл к супу "Кефирный хлеб с сушеной петрушкой" от Женечки (JeSeKi)


Всем приятного аппетита!!! Женюля, Анечка, спасибо вам!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп с охотничьими колбасками
Рецепт: Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Вдохновившись рецептом "Супа с красной чечевицей" от Анечки (Anna_usa), который очень понравился моей семье, я всё же решила учесть пожелание мужа-присутствие мяса обязательно!!! На помощь пришёл рецепт, который я нашла на сайте интернет-магазина специй.

Ингредиенты для «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

Фотографии «Чечевичный суп с охотничьими колбасками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный суп! Спасибо за рецепт!
Наталья! Прекрасный результат
Ответ для fialkaXY
Я очень рада, Наташа!! Спасибо Вам огромное за доверие к рецепту!
Будем пробовать спасибо
Буду рада, если понравится!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за идею, получилось очень вкусно,сытно и наваристо (хотя я делала на воде, а не на бульоне)
Вообще я колбасные изделия не ем,но,прочитав рецепт, поняла, что не могу не попробовать))
Плюсик)))
Вам спасибо огромное!!! Я рада, что рецепт пригодился!!
Оксаночка.супчик изумительный вкусняшечка.....от меня+++++
Анютик,спасибо большое!!!
Большое спасибо за рецепт! В магазине нужно было только колбаски докупить, всё остальное было в наличии. А вечером получила большое Спасибо от четырёх замёрзших здоровых (в смысле крупных) мужчин! Очень вкусно!
Ой,как я рада!! спасибо Вам огромное!!!!!
Супчик что надо
Спасибо большое,Катюшка!!
вкусно и красиво!
Спасибо огромное!!!
Оксаночка, какой же аппетитный супчик!!!
Спасибо большое,Олечка!!
Ммммм как вкусно!!!!!
Спасибо большое!!
Ну вдохновила так вдохновила + полёт фантазии + рекомендации мужа и.... = совем другой вкусный суп получился Но раз муж сказал - мясо, значит должно быть мясо. На самом деле с колбасками конечно оооочень вкусно , но это уже совсем не турецкий суп. Вот во время поста можешь кормить любимого мужа моим супчиком.
Твой супчик мы с дочей за милую душу в любое время будем кушать.Ей понравилось!!! Спасибо большое,Анютик!!!
Вкусный суп
Спасибо огромное!!
Оксана, вкусный супец!
Спасибо,Ирочка!!
Оксаночка, шикарный супчик! очень вкусный и ароматный! замечательный рецепт!
Машулька,спасибо большое,Солнышко!!!
Хорош супец!
Спасибо,дорогая!!
Вкусный супчик
Вероника,спасибо большое!!
Супчик вкусный и сытный Тоже часто готовлю суп с чечевицей
Спасибо огромное!!!
Какой вкусный супчик, Ксюш!!! Возьму себе на заметку!
Спасибо большое,Ольгуня!!!!
Очень аппетитный супчик Не отказалась бы от тарелочки этой вкуснятины
Спасибо большое,Женечка!!!
У Вас не красная чечевица. Красную, она оранжевого цвета, не надо замачивать и она варится всего 10 минут. А суп классный.
Ну если обманул Ангстрем,значит обманываю я. На пачке указано "Чечевица красная продовольственная калиброванная"..
Надо же , извините, тогда я ошиблась , всегда считала, что такая чечевица коричневая
Я с чечевицей только начала знакомиться, поэтому плохо разбираюсь , но на пачке написано именно так. Да я и искала красную в магазине, потому что первое,что я хотела с ней приготовить-это салат поварёнка с сайта..А с оставшейся уже продолжила экспериментировать.. Может у этого производителя какая-то обработка хитрая
Сейчас посмотрела на полке, такая же по цвету как у Вас чечевица у меня на пакете значится Чечевица "Деликатесная", ее надо сначала замачивать, а потом варить. А вот если купите оранжевого цвета чечевицу, то без замачивания варится 10 минут максимум, и ее можно без проблем использовать хоть для гарнира с жареным луком, хоть в суп
Мне кажется видела я яркую чечевицу. Буду смотреть внимательно в магазине. Спасибо огромное!!
Оксаночка спасибо большое за рецепт
Тебе спасибо,Танюша!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки