Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Olena731Поваренок 5 уровня

12 февраля 2015, 8:27
1952

Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо

Очень изысканная, нежная, стильная и интересная закуска от шеф-повара Михаила Кукленко. Действительно, закуска меня поразила своей простотой и элегантностью! На праздничном столе она произвела фурор! Хороша как для деток, так и для их родителей.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо»:

Рис (Акватика Color Mix от ТК Мистраль) — 20 г
Свекла (отварная) — 60 г
Авокадо — 20 г
Орехи грецкие — 5 г
Укроп (веточки) — 2 шт
Песто — 10 мл
Соль (по вкусу)
Бальзамик — 5 мл
Масло оливковое — 9 мл

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 367.2 ккал	белки 7.3 г	жиры 25.4 г	углеводы 28.2 г
Порции
ккал 61.2 ккал	белки 1.2 г	жиры 4.2 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 159.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 11 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо»:

Рис залить водой, довести до кипения и на маленьком огне варить 35 минут. Остудить.
Грецкие орехи крупно порубить, авокадо порезать маленькими кубиками, укроп порубить.
Смешать рис, грецкие орехи, авокадо, укроп и соус песто.
Свеклу нарезать очень тонкими пластинами (лучше слайсером), а затем формочкой вырезать ровные круги. У меня, к сожалению, слайсера нет, поэтому пришлось действовать очень острым и большим ножом. Не скажу, что идеально, но более-менее получилось.

Дальше берем листик свеклы, выкладываем на одну сторону начинку и заворачиваем второй стороной. Выложить на тарелку, заправить смесью оливкового масла и бальзамика. Посолить по вкусу.

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Color Mix На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: праздник закуска

Вкусы: пикантный ореховый свекольный изысканный приятный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102441/]Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102441/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/11/04/1026196_66196-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень изысканная, нежная, стильная и интересная закуска от шеф-повара Михаила Кукленко. Действительно, закуска меня поразила своей простотой и элегантностью! На праздничном столе она произвела фурор! Хороша как для деток, так и для их родителей.

Ингредиенты: Рис, Свекла, Авокадо, Орехи грецкие, Укроп, Песто, Соль, Бальзамик, Масло оливковое.
Тэги: праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/11/04/1026196_66196-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольные равиоли с рисом и авакадо" title="Рецепт: Свекольные равиоли с рисом и авакадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень изысканная, нежная, стильная и интересная закуска от шеф-повара Михаила Кукленко. Действительно, закуска меня поразила своей простотой и элегантностью! На праздничном столе она произвела фурор! Хороша как для деток, так и для их родителей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10733">Песто</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102441/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо»:

Рис Свекла Авокадо Орехи грецкие Укроп Песто Соль Бальзамик Масло оливковое

Тэги: праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

287

Суп с куриными потрошками и не только

57
287
29723

380

Спагетти салат

86
380
47534

232

Печеный картофель с чесноком и зеленью

55
232
14035

Комментарии и отзывы

7 марта 2015 года sinulis #

вопрос по рецепту

Нашел этот рецепт потому что надо было что то приготовтьб их авакадо.Но задачу только усложнил.Песто?Каккой именно?Зашел в один из магазинов известной фирмы в Германии и был удивлен наличием Песто.Только в нем нашел 4 разных.А что было бы если бы зашел в более дорогой магазин даже представить трудно.Я говорю не о цене а о наличии сортов Песто.Вот отсюжа и вопрос .

11 марта 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Простите, пожалуйста, за поздний ответ, не было возможности выхода в интернет. Подозреваю, что авакадо вы уже использовали

Но, может быть, пригодится на будущее. Песто в этом рецепте я использовала зеленый, на основе базилика, оливкового масла, Грана Падано, Пекарино, кедровых орешков, чеснока и сахара (ну вот, практически рецепт песто написала

). Почему не стала указывать сорт песто. У нас в магазинах даже классический сорт не найдешь и мне даже трудно представить, что где-то есть огромный выбор

У меня песто домашний, не покупной. Но, конечно, если у вас есть возможность купить, то чтобы сэкономить время, можно воспользоваться этим вариантом! Удачи вам и большое спасибо за вопрос.

24 февраля 2015 года Mary-anne #

Это и вправду очень изысканное блюдо, как для фуршета! сочно ярко!

25 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, радость моя!!!

14 февраля 2015 года tomi_tn #

Оля, просто совершенство!

14 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!

14 февраля 2015 года Wera13 #

14 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

12 февраля 2015 года Демурия #

Супер

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Оль, спасибки!

12 февраля 2015 года lerjdcrfz #

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

12 февраля 2015 года mariana82 #

Интересный рецепт!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки!

12 февраля 2015 года Светлана Владимировн #

Вау!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Привет, красоточка!

Круто, да?! Вот умеют-же люди придумать!

13 февраля 2015 года Светлана Владимировн #

И не говори!

12 февраля 2015 года diana1616 #

Здорово!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

12 февраля 2015 года asesia2007 #

Оленька,красивая и аппетитная завкуска

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

12 февраля 2015 года Vicentina #

Отличная закуска!!!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Мерси! Я тронута!

12 февраля 2015 года sharavina 64 #

Замечательный рецепт!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Благодарю! Рада, что вам понравилось!

12 февраля 2015 года Ма17рина #

Красиво,аппетитно и ярко!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш!

12 февраля 2015 года LapSha Maria #

Очень изысканная и вкусная закуска!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Машунь, приветик! Согласна с тобой!

12 февраля 2015 года tanek706 #

Интересный рецепт!

Красивые фотографии!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо вам! Я старалась!

12 февраля 2015 года Ирушенька #

Оленька,какая красота!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Ириш, а на вкус они вообще бесподобные!

12 февраля 2015 года Ange77 #

Действительно элегантно, ярко и необычно!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Ангелинушка, спасибушки!

12 февраля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт !

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

12 февраля 2015 года в744нт #

как ярко, необычно, красиво и аппетитно!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо тебе!

12 февраля 2015 года krasavica_i #

просто супер!!!!

12 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо

Ингредиенты для «Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольные "равиоли" с рисом и авакадо»:

Похожие рецепты

Дип из кабачков с брынзой

Чечевичные лепешки с салатом

Колечки кабачков

Пикантные баклажанные рулетики

Луковые кольца в панировке из хлебцев

Салат "Камчатский"

Свёкла по-корейски

Острый маринованный редис с имбирём

Лeгкая закуска "Краски лета "

Попробуйте приготовить вместе

Суп с куриными потрошками и не только

Спагетти салат

Печеный картофель с чесноком и зеленью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!