Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 16 февраля 2015, 8:07
  • 11714

Рис с креветками и овощами

Рецепт: Рис с креветками и овощами

Много лет назад судьба свела меня с замечательной девушкой-китаянкой, которая прекрасно разговаривала по-русски. Потом, неоднократно бывая в Китае, я, конечно, побывала у нее в гостях. Она меня баловала всякими местными вкусностями. Что я только не пробовала: и пельмени (это у них национальное блюдо), и свинину и утку, и даже каких-то жучков;) Но особенно мне запомнилось это жаркое с рисом, овощами и креветками. Очень просто и вкусно, особенно с рисом Акватика Mix от ТК Мистраль.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Рис с креветками и овощами»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1385.8 ккал 		белки
77.6 г 		жиры
61.8 г 		углеводы
134.7 г
Порции
ккал
346.5 ккал		 белки
19.4 г		 жиры
15.5 г		 углеводы
33.7 г
100 г блюда
ккал
137.2 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
13.3 г

Рецепт «Рис с креветками и овощами»:

  • Креветки очистить.

  • Панцири креветок залить 500мл воды, добавить корень имбиря и очищенный чеснок, довести до кипения и варить 5 минут. Слить воду через дуршлаг.

  • Рис промыть и отварить в креветочном отваре в соотношении 1:2 в течение 30 минут.

  • Брокколи разделить на небольшие соцветия. Перец нарезать полосками.

  • Взбить яйца с солью и черным перцем.

  • Раскалить в большой сковороде растительное масло. И дальше обжарить, помешивая, овощи по очередности с интервалом в 10 секунд. Сначала брокколи.

  • Затем перец.

  • И креветки. (Не успела сфотографировать, сори!) Выложить в сковороду рис и продолжать жарить все вместе еще 1 минуту.

  • Затем сдвинуть все ингредиенты в центр сковороды, горкой, вот так.

  • По бокам вылить аккуратно яичную смесь и помешивая дать яйцам прожариться.

  • Перемешать яйца с рисом, овощами и креветками. Заправить соевым соусом и мандариновым соком.

Подавать немедленно на стол, можно прямо в сковороде Приятного аппетита вам и вашим близким!!!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика MIX На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: ужин горячее вкусно

Вкусы: рисовый имбирный чесночный креветочный интересный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с креветками и овощами
Рецепт: Рис с креветками и овощами

Много лет назад судьба свела меня с замечательной девушкой-китаянкой, которая прекрасно разговаривала по-русски. Потом, неоднократно бывая в Китае, я, конечно, побывала у нее в гостях. Она меня баловала всякими местными вкусностями. Что я только не пробовала: и пельмени (это у них национальное блюдо), и свинину и утку, и даже каких-то жучков;) Но особенно мне запомнилось это жаркое с рисом, овощами и креветками. Очень просто и вкусно, особенно с рисом Акватика Mix от ТК Мистраль.

Ингредиенты для «Рис с креветками и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Только яйца приходится тщательно взбивать, чтоб потом перемешать с рисом, и их было не заметно.
я один не понял, как сварить рис в отваре из креветок если отвар надо слить через дуршлаг ?
Сначала в оде варите креветки, сливаете через дуршлаг. И вот тот отвар, который вы слили и используйте для варки риса
Сначала в оде варите креветки, сливаете через дуршлаг. И вот тот отвар, который вы слили и используйте для варки риса

я не правильно понял фразу "слить", я подумал, что в ракавину, а вы имеете ввиду в кастрюлю. верно?
Точно!!!
Очень очень вкусно!!очень похоже на мой любимый тяхан с морепродуктами)муж чуть сковороду не облизал))
Вау! как необычно, ароматно! никогда не пробовала китайскую кухню. Спасибо, что знакомишь нас с традициями восточных народов
кушай на здоровье, радость моя!
Вы просто молодец! Так выглядит аппетитно)обожаю подобные блюда! Они заставляют видеть мир в других красках, интереснее и вкуснее обычных блюд! Вам плюс за то что помогаете чувствовать жизнь)
А вам огромное спасибо за такие чудесные слова! После них хочется продолжать стараться и готовить!
Очень изысканное блюдо!
Спасибушки!
Замечательное блюдо! Забираю!
Берите на здоровье! Надеюсь, что понравится!
Супер красотища! И так аппетитно!
Танюш, приветик! Угощайся!!!
Спасибо дорогая.
Ириш, спасибо большое!
Олечка, как у тебя ароматненько!
Любаш, приходи, угощать буду!
Я не откажусь!
Отличный рецепт
Спасибо, Марианушка!
Ярко,вкусно,сытно! Олюшка,классное блюдо,и фото порадовали!
Жаннуль, приветик! Рада видеть тебя!
Олечка,просто бесподобное блюдо!Красивое и необыкновенно аппетитное!
Ириш, спасибо, милая! Рада, что тебе понравилось!
Красиво, ароматно, вкусно!
Спасибо, Анжелика!
Оленька, очень яркое и аппетитное блюдо!
Спасибо, Олюшка!
Люблю подобные блюда!
Вот и я тоже, Свет!
Получилось красивое,яркое блюдо!
Мариш, спасибо!
Какая вкуснятина! Яркое такое блюдо у тебя получилось
Женечка, приветик! Рада, что тебе понравилось! А я тут с гриппом слегла! Мама дорогая, как мне плохо!!!
Ну вот. А как же наша встреча? Может отложим на обратную дорогу? Мои в Москве тоже заболели. Но сказали к моему приезду поправятся обязательно.
Жень,ты что?!!! До встречи еще 10 дней, я как-то все-таки надеюсь, что оклемаюсь!
Давай, усиленно лечись народными и не только средствами.
Да вот, лечусь, с капельницей в обнимку
Все так серьезно?
ага, я тебя в скайпе вижу, сейчас там напишу!
Уже ответила тебе там.
Сытно и сочно
Леночка, спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо, дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"
Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки