• 16 февраля 2015, 22:01
  • 174786

Скумбрия в духовке

Рецепт: Скумбрия в духовке

Рецептом этой вкуснейшей рыбки поделилась со мной старшая сестрёнка, за что ей огромное спасибо! Надеюсь, что понравится и Вам...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1139.6 ккал
белки
128.5 г
жиры
63.2 г
углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
121.2 ккал
белки
13.7 г
жиры
6.7 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Скумбрия в духовке»:

  • Скажу сразу, что точных пропорций в этом рецепте нет, всё, так сказать, "на глазок", зависит, конечно, от количества едоков,... Итак, приступим. Берём свежую скумбрию (замороженную заранее размораживаем...)

  • Хорошенько чистим, моем...

  • Нарезаем на порционные кусочки.

  • Это те специи, что использую я при приготовлении скумбрии... (соль, извиняюсь, забыла в кадр поставить...)

  • Лук чистим и нарезаем кольцами...

  • Половину лука укладываем на дно противня...

  • Затем на лучок идёт рыбка, хорошенько натёртая специями, солью и лимончиком.

  • Накрываем оставшимся лучком.

  • Закрываем фольгой и отправляем в хорошо разогретую духовку...

  • Через 15-20 минут фольгу снимаем и снова отправляем нашу рыбку в духовку ещё на 15-20 минут.

  • Ну вот, всё очень просто и быстро!



Рыбка хороша, как в горячем, так и в холодном виде!!!





Угощайтесь на здоровье!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия в духовке
Рецепт: Скумбрия в духовке

Рецептом этой вкуснейшей рыбки поделилась со мной старшая сестрёнка, за что ей огромное спасибо! Надеюсь, что понравится и Вам...

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Фотографии «Скумбрия в духовке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Су-у-упер!!!
Рыбка просто супер Готовим рыбку, потом достаем заготовки по Вашим рецептам (кстати все получились просто супер) и наслаждаемся Спасибо за рецепты А Вам желаю здоровья и творческих успехов
Спасибо огромное!!!!
Прекрасная рыбка!
просто и вкусно!!
Наташа, хороший рецепт и, что не маловажно, без добавления жира. Интересно, а можно приготовить её так в микроволновке и в кулинарном рукаве? Лук поджарится?
Жира тут совсем никакого не надо т.к скумбрия сама по себе рыбка жирная а вот готовить её в микроволновке и в рукаве не пробовала
Ну, очень вкусно!!!
Я скумбрию почти также готовлю, только целиком и полностью заворачиваю в фольгу. Попробую и вашим методом.
Какая аппетитная рыбка забрала в КК от меня плюсик!!!
Спасибо огромное!!!Угощайтесь на здоровье
Наташенька,ох,какая рыбка красивая и аппетитная! Все гениальное - просто!
Ирочка,спасибо огромное!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки