Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

17 февраля 2015, 1:19
8416

Салат "Под-Шемахинский"

Этот салат невероятно лёгкий и очень сочный. Это блюдо Азербайджанской кухни. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Салат "Под-Шемахинский"»:

Говядина (вареная) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (маринованный) — 3 шт
Помидор (или черри 6-8 штук) — 2 шт
Капуста пекинская (в "Шемахинском" салате идут листья салата, а я взяла пекинскую капусту, вот он у меня и "Под-Шемахинский"!) — 0.5 шт
Уксус — 50 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 913.7 ккал	белки 56.3 г	жиры 62.4 г	углеводы 39.6 г
Порции
ккал 228.4 ккал	белки 14.1 г	жиры 15.6 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 69.7 ккал	белки 4.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат "Под-Шемахинский"»:

Говядину предварительно отвариваем. Подготовим наши ингредиенты.
Говядину нарезаем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами, маринуем его в смеси уксуса с водой. Я делаю 50/50.
Огурцы нарезаем соломкой.
Пекинскую капусту нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на дно нашего салатника, совсем немного посолить, и сбрызнуть оливковым маслом.
В оригинальном салате первым слоем выкладываются листья салата (может кому-то интересно, и вдруг захотите попробовать!)
Лук слить. В отдельном салатнике соединяем мясо, огурцы и лук. Всё это хорошо перчим, поливаем оливковым маслом, перемешиваем.
На нашу капусту выкладываем мясо с луком и огурцом.
Помидоры нарезаем дольками, и выкладываем по кругу нашего блюда.

Наш салат готов! Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин

Теги: салат говядина

Вкусы: сочный лёгкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102783/]Салат "Под-Шемахинский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102783/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/01/1034272_24684-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Этот салат невероятно лёгкий и очень сочный. Это блюдо Азербайджанской кухни. Угощайтесь!

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Огурец, Помидор, Капуста пекинская, Уксус, Масло оливковое.
Тэги: салат, говядина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Под-Шемахинский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/01/1034272_24684-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Под-Шемахинский" title="Рецепт: Салат Под-Шемахинский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат невероятно лёгкий и очень сочный. Это блюдо Азербайджанской кухни. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Под-Шемахинский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/713/">говядина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102783/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Под-Шемахинский"

Этот салат невероятно лёгкий и очень сочный. Это блюдо Азербайджанской кухни. Угощайтесь!

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Под-Шемахинский"»:

Говядина Лук репчатый Огурец Помидор Капуста пекинская Уксус Масло оливковое

Тэги: салат, говядина

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

197

Салат "Под-Шемахинский"

60
197
5513

105

Тайский салат с говядиной

36
105
49935

100

Салат "Красочный"

28
100
18365

Салат из говядины

8
16
10371

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1419

Салат "Гармония вкуса"

147
1419
27050

1297

Горячее "Ленивый гусь"

167
1297
45634

954

Горячие бутерброды с картофелем

367
954
109319

Фотографии «Салат "Под-Шемахинский"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 января 2018 года Венса #

+10

[+5]

Салат просто обалденный! Прямо все как мы любим. Маринованные лучок и огурец с говядиной - просто супер. И свежесть овощей. Спасибо огромное. Будем повторять!

28 января 2018 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такой красочный отчёт!!! Очень рада, что понравилось!!!;

20 мая 2015 года suliko2002 #

[+5]

Мариша, спасибо за рецепт! Я сделала с листьями салата, но по примеру Тани, с курицей.

20 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Замечательно!!!!!

Какое буйство красок и сочности!!!!!

Спасибо огромное, за такую красоту!!!!

8 мая 2015 года mtata #

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284220#p284220

8 мая 2015 года mtata #

[+5]

Мариша спасибо большое за рецепт

вкусно

,но у нас говядина очень,очень жесткая,
мы ее практически не покупаем,я взяла
куриную грудку(знаю что с Говядиной
это еще вкуснее!!),Айсберг-салат,добавила немного
смесь перцев

8 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Какой яркий, сочный, аппетитный!!!

Танечка, спасибо большое!!!! Очень рада, что понравилось!!!

8 мая 2015 года mtata #

5 мая 2015 года mtata #

Мариша спасибо большое

5 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танечка, всё нашла!!!!

6 мая 2015 года mtata #

завтра сделаю,на сегодня забыла достать мясо из морозилки

21 марта 2015 года o roma #

Вкуснятина!!!!! И олень очень понравился!

Возьму на вооружение, раз у меня салатный период начался...

21 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Но он на вид лёгкий, но такой сытный!!!!

1 марта 2015 года Noname7773355 #

Мариш, знакомый салатик

2 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Я так ждала, когда же ты оценишь!!!!!!!!!!!!!!!! Ведь это же Ваша кухня!!!!!!!!!!!!!!!! Видишь, многим она очень нравится!!!

2 марта 2015 года Noname7773355 #

Солнце, я каким-то чудесным образом пропустила этот замечательный рецепт

2 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

18 февраля 2015 года diana1616 #

Маришка, интересный салат!

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

18 февраля 2015 года Vicentina #

Хороший салатик!

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

17 февраля 2015 года tomi_tn #

Вкусный салатик!

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года Ирушенька #

Мариночка,какой приятный салатик!Красавец!

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года para_gn0m0v #

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

17 февраля 2015 года mariana82 #

Аппетитный салат

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

17 февраля 2015 года Мэриэл #

Мариш, интересный салат

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года Гульнара Джелялова #

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

17 февраля 2015 года LNataly #

Очень вкусно!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

17 февраля 2015 года тататима #

Ну очень аппетитно!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года Анастасия АГ #

Аппетитный салатик!!!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень-очень вкусный!!!

Попробуйте!!!

17 февраля 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!!!!!

17 февраля 2015 года pupsik27 #

Отличный салатик, с красивым названием!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ну он так называется!!!

17 февраля 2015 года pupsik27 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Под-Шемахинский"

Ингредиенты для «Салат "Под-Шемахинский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Под-Шемахинский"»:

Другие варианты рецепта

Салат "Под-Шемахинский"

Тайский салат с говядиной

Салат "Красочный"

Салат из говядины

Похожие рецепты

Салат "Ташкент"

Салат "Дипломатический"

Салат с маринованным сельдереем

Салат "Шапка Мономаха" в моем исполнении

Салат "Узбекистан"

Салат "Домашний"

Салат "Крем-Оливье"

Салат из говядины с грушей

Салат "Волшебный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гармония вкуса"

Горячее "Ленивый гусь"

Горячие бутерброды с картофелем

Фотографии «Салат "Под-Шемахинский"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!