Рецептом этого печенья поделилась моя "спортивная" соседка. За что я ей очень благодарна. Все мои подруги теперь носят печенюшки с собой в сумочке для легких перекусов, а некоторые дают детям в школу, потому что то, чем перекусывают сейчас школьники (нечто из шуршащих пакетиков), страшно назвать едой! А эти печеньки-малышки очень многим пришлись по душе, тем более, что состав ОЧЕНЬ полезен и вкусен. На сайте есть похожее печенье, но я выкладываю этот рецепт, считая, что имея некоторые отличия, он имеет право на существование. Так как, сколько НАС - столько и ВКУСОВ! Не правда ли? Желаю всем вам и вашим деткам здоровья!
- 28 февраля 2015, 17:07
- 83086
Печенье "Банановые мюслики"
![Рецепт: Печенье Банановые мюслики Рецепт: Печенье Банановые мюслики](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/28/07/1050355_86765-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Печенье "Банановые мюслики"»:
- Банан — 1 шт
- Молоко (1/3 обычного гранёного стакана объёмом 250 мл) — 80 мл
- Хлопья овсяные (обычный гранёный стакан немного с горкой) — 1 стак.
- Изюм — 50 г
- Орехи кешью / Кешью (измельчить) — 50 г
- Ванильный сахар (по желанию) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
955.1 ккал |
белки
27.2 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
158.6 г |
Порции | |||
ккал 159.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 26.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Печенье "Банановые мюслики"»:
-
Необходимые продукты для наших печенюшек
-
Банан нужно просто размять вилкой, не добиваясь пастообразного состояния, это ни к чему
-
Вот столько нужно добавить ванильного сахара (или ванилина). И это весь сахар, который содержится в этом печенье. Можно обойтись без него, добавив, например цедру лимона. Аккуратно смешать сахар с бананом
-
Влить молоко и также вилкой вмешать его в банановую массу
-
Затем понемногу всыпать овсяные хлопья, тщательно размять массу вилкой
-
Далее нужно измельчить наши орешки кешью блендером или просто покатать по ним скалкой через полотенце (я сделала это блендером)
-
Всыпать дроблёные орехи в бананово-овсяную массу и перемешать
-
Добавить промытый и ошпаренный кипятком изюм
-
Вот так выглядит подготовленное к выпечке тесто. Как видите оно довольно густое. Если есть время его лучше оставить на 15-20 минут "дозреть". Здесь я имею ввиду, что хлопья хорошенько размякнуть, масса станет нежнее и однороднее. Но иногда я не жду, а сразу приступаю к лепке моих "Мюсликов" - они и вправду очень напоминают по вкусу Мюсли (но это такое удобное Мюсли). Его ведь можно, торопясь, просто захватить с собой и сжевать потом с чаем или кофе на работе! Это очень вкусно!
-
Используя МОКРУЮ чайную ложечку (печеньки будут крохотные), набираем тесто и затем мокрыми же руками формируем шарик
-
Застелив пекарской бумагой противень, выкладываем наши печеньки на некотором расстоянии друг от друга (сильно они не поднимутся), слегка придавливаем их пальцем. Выпекаем при температуре 180 -200 градусов, ориентируясь по "прихотям" своей духовки
-
Вот они наши "мюслики" после выпечки. Можно выждать минут 5, а потом аккуратно снять их лопаточкой. У меня не хватает терпения, и я всякий раз, обжигаясь, сразу пробую один!
-
Надеюсь мои "мюслики" приживутся в вашем доме! Угощайтесь. Желаю здоровья всем поварятам и всем детишкам!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!!!
Комментарии и отзывы
31 августа 2015 года Junko #
вопрос по рецепту1 сентября 2015 года mamusii # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Junko #
30 сентября 2015 года mamusii # (автор рецепта)
20 июля 2015 года пичаль #
так как я сейчас кормлю грудью, то тщательно выбираю себе рецепты. рецептуру соблюла, изюм не положила только.
у меня получилось жидковатое тесто. поэтому и печенья немного прилипли к бумаге.
я думаю, что это из-за хлопьев, они у меня быстрого приготовления (5 минут варить только). а у вас, наверно, нормальные
в следующий раз буду больше их сыпать.
нам с мужем понравилось
спасибо за рецепт!
20 июля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
15 июля 2015 года AriBel #
вопрос по рецептуСкажите, а как вы считаете - можно ли класть разрыхлитель и нужно ли?
16 июля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
16 июля 2015 года AriBel #
8 июля 2015 года adg1231 #
9 июля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
20 мая 2015 года pupsik27 #
[+5]20 мая 2015 года mamusii # (автор рецепта)
и так несколько раз...по паре штук...
21 мая 2015 года pupsik27 #
21 мая 2015 года mamusii # (автор рецепта)
10 июня 2015 года segstroi #
11 июня 2015 года mamusii # (автор рецепта)
18 мая 2015 года mart katy #
19 мая 2015 года mamusii # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Юлия Пустовойт #
17 мая 2015 года mamusii # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Nimirra #
10 мая 2015 года mamusii # (автор рецепта)
4 мая 2015 года lilit1976 #
4 мая 2015 года mamusii # (автор рецепта)
4 мая 2015 года lilit1976 #
29 апреля 2015 года яна_самара #
30 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года яна_самара #
[+4]29 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года мама дочкина #
22 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
23 апреля 2015 года мама дочкина #
10 апреля 2015 года Mishutkovna #
10 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
А то, что они мягонькие у вас, так это нормально! Уменя так бывает, если 15 мин при 180 пеку и их делаю покрупнее, то они как прянички, а если маленькие и потоньше, будут посуше и
9 апреля 2015 года bleychik nata #
9 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Курирар #
9 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года lina los #
6 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Ирина Прокашева #
6 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года uuba #
6 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)
31 марта 2015 года orange_cook #
31 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Serhio #
[+5]20 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: