Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 16 марта 2015, 8:12
  • 154108

Постный яблочный пирог

Рецепт: Постный яблочный пирог

Мой самый любимый постный пирог! Очень просто и быстро готовится (приготовит даже ребенок или начинающая хозяйка), но, тем не менее, очень вкусный, сочный внутри, с хрустящей корочкой снаружи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный яблочный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3978.3 ккал 		белки
40.9 г 		жиры
156.4 г 		углеводы
599 г
Порции
ккал
994.6 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
39.1 г		 углеводы
149.8 г
100 г блюда
ккал
251.8 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
37.9 г

Рецепт «Постный яблочный пирог»:

  • Яблоки очистить от кожуры.

  • Натереть на крупной тёрке. Посыпать ванильным сахаром.

  • Полить соевым соусом Kikkoman. Соевый соус придаст сладким яблокам небольшую солёность, - получится очень вкусно.

  • Все сухие ингредиенты смешать.

  • Взять форму. Насыпаем сухой слой, затем яблочный.

  • Чередуем слои, но закончить надо сухим. У меня получилось 2 яблочных и 3 сухих слоя. Утрамбовать слегка ложкой.

  • Полить сверху подсолнечным маслом.

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Подаём к столу. Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: десерт выпечка пост чаепитие шарлотка

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный яблочный пирог
Рецепт: Постный яблочный пирог

Мой самый любимый постный пирог! Очень просто и быстро готовится (приготовит даже ребенок или начинающая хозяйка), но, тем не менее, очень вкусный, сочный внутри, с хрустящей корочкой снаружи.

Ингредиенты для «Постный яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постный яблочный пирог» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Большое спасибо за замечательный рецепт : вкусно быстро и просто! Главное, что есть простор для фантазии: кому-то нравится с растительным маслом, кому-то со сливочным. Я еще добавила в сухой слой измельченные лесные орехи, сверху немного присыпала лепестками миндаля. Подавала с шариками мороженого. Пирог удался на славу - гости оценили по достоинству! Ставим автору множество +++++++++++++++++! Молодчинка!
Огромное Вам спасибо за доверие к моему рецепту! Мне очень приятно, что пирог Вам понравился!
https://www.povarenok.ru/blog/show/42286/
Делал такой неделю назад, большой, на 3кг весом готовый. Не добавлял соевого соуса. Пирог получился, но не вызвал восторга. Половину сразу отдали знакомым, половину съели сами. Ели дней пять, вернее, я ел: жена и дочь попробовали, но есть не стали.
Интересно то, что чем дольше пирог стоит в холодильнике, тем вкуснее становится, постепенно пропитываясь соком от яблок. В общем, блюдо вкусное, но понравится не каждому. Думаю, буду готовить его время от времени, хотя предпочитаю все-таки традиционный пирог с яблоками.
Огромное спасибо за подробный отчёт и доверие к рецепту!
вкус необычный ))) но слишком чувствуется вкус масла и почему-то немного манка((( я делала половину порции на пробу.
на цвет пирог не подрумянился сверху, был белым.
В общем мне понравился, приятненький такой)) Спасибо за рецепт !
Огромное спасибо за фото, подробный отчёт и доверие к рецепту!
Я одна такая у кого пирог получился слишком влажным пришлось его печь больше 1,5 часов но очень вкусно спасибо
Огромное спасибо за отчёт и доверие к рецепту!
сделала вчера очень вкусно сегодня постояв еще вкуснее спасибо за рецепт
Очень вкусный пирог!!!
Огромное спасибо!
Сделаю обязательно!
Та-даааам! Восхитительно! Нежный внутри, хрустящий снаружи! Буду теперь знать что существует такая замечательная категория выпечки как "насыпной пирог". Спасибо Вам огромное!
Ух ты, какой красавчик!!! Мне очень приятно, что пирог получился и всё понравилось!
Отправила в духовку, очень интересно что получится. Первый раз вижу рецепт такого рода как "насыпной пирог". Мне кажется я его сделала за 10 минут, очень быстро. Учла комментарий про палочки для суши - отдельное спасибо автору комментария. Жду.
Жду Ваших впечатлений!
а у меня не получилось в нижний слой масло не прошло, получилась печеная мука. вроде все по рецепту, а неудачно. жаль
Действительно, очень жаль! Может быть пирог был очень высоким или яблоки недостаточно сочные!
↑Ответ для Багиррра
В моём рецепте на каждый слой нужно масло сливочное немного тереть.
Спасибо за рецепт! В пост вообще неоценимо!
И Вам спасибо, что заглянули!
Прочитав комментарии, решила попробовать, вот только у меня не очень получилось. Первый сухой слой таким и остался, а вот остальные вроде ничего. Но как по мне так сахара можно и поменьше. Ну уж очень сладкий получился.
Вкуснейший пирог! Ничем практически не отличается от традиционного насыпного пирога, но вот поди ж ты, никогда не приходило в голову заменить сливочное масло растительным Спасибо за превосходную идею, было очень вкусно!
Спасибо за прекрасный фотоотчёт и доверие к рецепту! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
↑Ответ для Nuta12
Растительное масло при термической обработке переходит в трансжиры, являющиеся канцерогенными.
А сливочное не переходит?
Сливочное в этом отношении лучше, только оно содержит холестерин, поэтому употреблять его надо в меру. А в общем, если жарить, то на сливочном топлёном масле (в умеренном количестве).
Спасибо вам за неравнодушие, теперь буду знать. Просто о пользе растительных масел мы все наслышаны, оказывается, все не так однозначно...
Я, к сожалению, не специалист. Хотя известно, что избыточное потребление подсолнечного, кукурузного и арахисового масел (содержат линолевую кислоту Омега-6 ) забивают проводящий путь линоленовой Омега -3 кислоты и приводят к избыточной выработке определенных гормонов, которые наносят вред здоровью. Избыток Омега-6 при недостатке потребления Омега-3 (ею наиболее богато льняное масло) приводит к дисбалансу ПНЖКТ (отсюда - целый ряд заболеваний). Омега-3 при нагревании разрушаются с образованием канцерогенов. В интернете на эту сложную тему хорошо найти: микробиолог Лидия Токарская "Жиры", Елена Бахтина "Холестерин", профессор Воронцов "Почему болят суставы" и "Олифа на сковороде". Благодарю Вас за поддержку этой важной темы!!!
Вы меня заинтересовали. Поищу на эту тему информацию. Спасибо!
А Вы меня обрадовали, т. к., к сожалению, в силу занятости и невежества люди, в большинстве своем, отказываются ЗНАТЬ, интересоваться, анализировать. Спасибо и Вам, что стараетесь прогрессировать!
↑Ответ для Татьяна1112
Оливковое масло безопасно при нагревании.
Vav prosta Super-r obezatelno poprobuyu
а подскажите пожалуйста , слой муки и яблок по высоте каким должен быть?
Слой яблок где-то 1 см, а сухой слой - 3-5 мм.
↑Ответ для koshka Eshka 1
Спасибо ) А стакан на 200 гр, да?
А как проверять на готовность? Просто у меня духовка никогда не укладывается во временные рамки, указ. в рецептах.
Ну зубочисткой можно проверить. Просто теста тут как такового нет, поэтому можно попробовать увеличить минут на 10 время приготовления, - я думаю, что пирог точно будет готов. Только смотрите, чтобы сильно не зарумянился сверху и по краям.
Ну вот, приготовила. Вкус разрыхлителя чувствуется, и нижний слой частично пропитался маслом. В общем, если в след. раз буду делать, то соответственно, разрыхлителя положу поменьше и растит. масло заменю на сливочное: буду его тереть на каждый слой сухой смеси.Но за идею пирога спасибо.
Большое Вам спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и сочно, семья в восторге! Я к яблокам еще добавила две пригоршни замороженных вишен, которые дали дополнительный сок и аромат. Рекомендую попробовать! Хочу дать небольшой совет тем, кто боится, что масло не пропитает все слои. После того, как нальете масло на верхний сухой слой, возьмите деревянную палочку (лучше всего подходит палочка для суши) и сделайте по всей поверхности пирога сквозные дырочки, масло уйдет в них и равномерно распределится по всему пирогу.
Про палочки - спасибо, ценная рекомендация.
↑Ответ для mariannika99
Да-да, и я прокалывала пирог, чтоб масло прошло вниз. Очень вкусно вышло.
↑Ответ для mariannika99
Спасибо за отличную идею!
Пожалуйста! Буду рада, если пригодится!
Спасибо, у меня круглая примерно 16 см в диаметре.
добавьте ещё пару яблок, чтобы пирог повыше был.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки