Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

NienulkaПоваренок 7 уровня

17 марта 2015, 19:14
3610

Постный салат "Весна"

Хочу предложить вариант постного салата, в котором картофель прекрасно сочетается с растительным маслом, а капуста со специями и свежим огурцом. Легкий и питательный салатик.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Весна"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 5 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
Огурец (свежий) — 1 шт
Картофель (отварной) — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Базилик (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Уксус (по вкусу) — 1 ч. л.
Сахар (щепотка, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 349.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 10.4 г	углеводы 57.1 г
100 г блюда
ккал 79.5 ккал	белки 1.6 г	жиры 2.4 г	углеводы 13 г

Рецепт «Постный салат "Весна"»:

Отварной картофель очистить и порезать соломкой или кубиками. В отдельной посуде картофель солим по вкусу и поливаем растительным маслом. Перемешиваем ложкой, чтобы масло равномерно распределилось по картофелю.
Белокочанную капусту сполоснуть водой и мелко нашинковать. Соевый соус смешать с уксусом и сахаром. Полученной смесью заливаем капусту и тщательно перетираем руками. Оставляем ее на время приготовления салата.
Свежий огурец помыть и нарезать тоненькими кружочками.
Картофель выкладываем на тарелку, а вокруг кладем кружочки огурца. По верх огурца кладем капусту. Сверху салат по вкусу посыпаем зеленью, у меня укроп.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: салат

Вкусы: легкий ароматный питательный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104539/]Постный салат "Весна"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104539/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/06/17/1056616_18906-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хочу предложить вариант постного салата, в котором картофель прекрасно сочетается с растительным маслом, а капуста со специями и свежим огурцом. Легкий и питательный салатик.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Соевый соус, Огурец, Картофель, Масло растительное, Базилик, Укроп, Уксус, Сахар, Соль.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат "Весна"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/06/17/1056616_18906-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный салат Весна" title="Рецепт: Постный салат Весна"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вариант постного салата, в котором картофель прекрасно сочетается с растительным маслом, а капуста со специями и свежим огурцом. Легкий и питательный салатик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат "Весна"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат "Весна"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Весна"»:

Капуста белокочанная Соевый соус Огурец Картофель Масло растительное Базилик Укроп Уксус Сахар Соль

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

231

Комментарии и отзывы

26 июня 2016 года Елена Куковкина #

Нина , чудесный , простой салатик. Я буду готовить его , но только порежу пекинку , мне сейчас белокачанная капуста очень НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНА. Готовлю капусту и огурец , мне нравится , а вот чтоб картошечки туда настругать даже и в голову не пришло бы

А на негатив не стоит обращать внимания , Вы замечательный кулинар. Новых Вам открытий в кулинарном деле

26 июня 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Лена, огромное спасибо Вам за приятные слова

Я очень рада, что салатик Вам понравился

13 апреля 2016 года natalya petrakova 56 #

Салат простой и вкусный, я считаю ,что кому не нравится вообще не нужно оставлять свои негативные комментарии. Главное просто и доступно. по нашей жизни это важно.

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку

И правда, могли бы обсудить в другом месте, уже и не про рецепт говорят...на свои личные темы...а они нужны в рецепте? нет конечно.

9 апреля 2016 года Юлиандра Зеленоградская #

А я этот салатик обязательно на ужин сегодня себе приготовлю. Мне необходимо вес сбросить , а я очень люблю вкусно поесть . А здесь в этом рецепте есть и картофель - для сытости , огурец и капуста - для успокоения вкусовых рецепторов. Вероятно ,еще добавлю помидор ,нарезанный тоненько. Будет еще ярче и вкуснее. Спасибо, за идею. Это очень подойдет на легкий ужин.

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Рада, что понравилось блюдо

Благодарю за поддержку

4 апреля 2016 года Елена Рамская #

3 апреля 2016 года Ирина Кленкина #

Очень любим овощные салатики, сочетание капуста+огурец+зелень частый гость на моем столе. Теперь попробую добавить отварной картофель. И оформление мне понравилось! Может блюдо без изысков и не ресторанного качества, но для домашнего ужина вполне подойдет. Правильно, что выложили рецепт, я б не за что не догадалась добавить картофель.

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Конечно без изысков, ведь это постная кухня. А в пост тоже хочется питаться вкусно и разнообразно. Рада, что понравился рецепт

2 апреля 2016 года Super Алина #

Это полноценный ужин

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Да, всё именно так

2 апреля 2016 года таеф #

Оторопь берет от таких "рецептов". Все таки кулинария это искусство и на сайте люди должны делиться какими то успехами, если они у них есть, секретами, если хотят . А здесь горка из варёной картошки, обложенная огурцами... Вот уж действительно чепуха на постном масле. На месте автора я бы постыдилась, иногда лучше промолчать чем публиковать такие изыски. А на месте администраторов сайта все же занималась бы отбором рецептов. Неужели уж совсем нечего публиковать?

3 апреля 2016 года Айренетта #

Оторопь берет от таких "рецептов". Все таки кулинария это искусство и на сайте люди должны делиться какими то успехами, если они у них есть, секретами, если хотят . А здесь горка из варёной картошки, обложенная огурцами... Вот уж действительно чепуха на постном масле. На месте автора я бы постыдилась, иногда лучше промолчать чем публиковать такие изыски. А на месте администраторов сайта все же занималась бы отбором рецептов. Неужели уж совсем нечего публиковать?

Согласна,оригинальных рецептов вообще мало встречается.Уровень кулинарии молодых хозяек удручает.Для начала нужно проштудировать классику: Елену Молоховец,Образцовую кухню,Книгу о вкусной и здоровой пище.Вот база домохозяйки,на ней можно уже и творить.Рецепты нужно читать,как ноты,представляя суть,а не смешивать что попало экспериментально...

5 апреля 2016 года Theadora #

Такое ощущение, что вы сами с собой общаетесь, группу поддержки себе создаете. Большей ерунды не слышала, чесслово. )) Все перечисленные вами издания - это прошлый и даже позапрошлый век. Звучит примерно как совет сперва походить в кринолине, а уже потом современную одежду носить.

А иначе никак не получится?

5 апреля 2016 года Theadora #

↑Ответ для таеф

откуда ж такие умные и негативные берутся? )) Вы сами хоть чем-то поделитесь сперва, а потом другим замечания делайте. И добрее надо быть в целом.

5 апреля 2016 года таеф #

Если автор публикует рецепт, он должен быть готов не только к одобрению но и к критике, это естественно, так что на любые замечания каждый участник имеет право. Я готовить люблю, поэтому и зарегистрирована на этом сайте, но считаю, что делиться нужно чем то действительно интересным, а публиковать фотоотчет о том как сварить картошку и полить ее маслом- ну не знаю, может быть для автора это действительно достижение, о котором хочется поведать всему миру. Сама я готовлю просто, сытно, домашние говорят, что вкусно, но я не считаю себя в праве выносить свою готовку на всеобщее обсуждение.

5 апреля 2016 года Theadora #

а не проще было просто пройти мимо не понравившегося рецепта, который вы даже не пробовали? Мало негатива, что ли, кругом?

Если потрудитесь пролистнуть страницу вниз, то убедитесь, что у этого рецепта есть и благодарные читатели. Так что рецепт нашел своего пользователя.

5 апреля 2016 года таеф #

Я рада за благодарных читателей стол которых стал богаче и вкуснее с обретением данного рецепта. На здоровье. Я не понимаю почему противоположное мнение вызывает такой отпор. Рецепт вынесен на ОБСУЖДЕНИЕ так что всегда могут быть не только те кто за , но и те кто против. Другое мнение надо уважать, это признак цивилизованной дискуссии. А то как в анекдоте- два мнения: Либо мое либо неправильное. Кулинария это искусство,а я в искусстве против примитива

5 апреля 2016 года Theadora #

Не совсем: можно просто написать "мне не нравится эта идея" или "на мой взгляд слишком просто", - и это было бы мнение. Но вы же пристыдили автора за безвкусицу. А заодно и всех, кому рецепт пришелся по вкусу. Умудрились даже админам сайта советов надавать. ))) Высказать мнение можно и с меньшей долей негатива. Впрочем, судя по тону, вам мои советы не нужны, равно как и ничьи другие. Вы сами - кладезь советов и рекомендаций. Удачи!

5 апреля 2016 года таеф #

Мнение можно выразить по разному, можно написать "супер" или "спасибки" а можно развернуто выразить свою позицию, это кто как умеет и кому как нравится. Что касается администрации сайта, то им я ничего не советовала а выразила пожелание и делать это можно и нужно, чтобы основываясь на пожеланиях подписчиков они делали сайт удобнее и интереснее. Ну а вам- благодарность за столь пристальный интерес к моему комментарию и оценку моей скромной персоны

6 апреля 2016 года Айренетта #

↑Ответ для Theadora

Вы зря так агрессивно набросились, на тех,кому не понравилось.Уровень у хозяек разный и возраст тоже.Такие "умные",как Вы сказали мы,наверное потому что опытнее и старше Вас. Жизнь длинная, готовить приходилось и по радостным поводам и печальным.
Пройти мимо,как Вы посоветовали правильно, но в последнее время столь часто приходилось здесь проходить мимо подобных глупостей.Времени очень жаль, дочитаешь а там. одни чмоки,чмоки и ноль отзывов приготовивших.Все таки сайт для передачи опыта, а не для самолюбования и психотерапии.Вы правы в одном, если сайт разочаровывает,лучше с него уйти...

6 апреля 2016 года Theadora #

я агрессивно? Как раз наоборот, - удивили ваши агрессивные комментарии с поучениями.

О вашем опыте и возрасте судить не берусь: здесь вы обе никак не отметились, абсолютно пустые профили, - тем удивительнее было наблюдать, как вы обе поучаете поваренка 6 уровня с кучей наград сайта и за конкурсы и почти 600 опубликованных рецептов, как и что надо делать на этом портале. Вот, собственно, и всё. Никакой агрессии. ))
Кстати, а с чего вы взяли, что вы намного старше и опытнее меня? ))) Разве что, исходя из вашего совета учиться готовить по морально устаревшим минимум полвека назад книгам, - можно предположить, что действительно СИЛЬНО старше.

Моей маме 66, но даже она по этим книгам готовила последний раз в советское время. Так что вам, наверное, глубоко за 70... Простите, если ошиблась, - вы сами затронули тему возраста и моей "неопытности".

6 апреля 2016 года Айренетта #

Вы от сути спора перешли на личности.Видимо,Вам не с кем поговорить.Вам важно переговорить кого угодно.Считаю дискуссию бессмысленной..

19 апреля 2016 года Theadora #

сучки в чужих глазах заметнее. Бессмысленно оставлять подобные комментарии изначально.

11 мая 2016 года galj_sawrina #

↑Ответ для Theadora

Умничка! В самую точку попала!

11 мая 2016 года galj_sawrina #

↑Ответ для Theadora

Не обращайте внимание на особо "умных". Пусть листают страницы дальше, если не нравится. Она что? Хотела показать какой повар она отличный, что ей странно такой салатик делать? Так никто и не заставляет . Флаг ей в руки. Зануда какая-то.

11 мая 2016 года Theadora #

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

↑Ответ для Theadora

Спасибо за поддержку

Развели бардак какой то в рецепте...как будто им высказаться больше негде

19 апреля 2016 года Theadora #

видимо, негде. И я же, в результате, бессмысленные дискуссии развожу.

юмористки

8 апреля 2016 года ЯНаталка #

↑Ответ для таеф

Так идите мимо! А мне рецепт понравился простотой. И красивая подача тоже. Часто очевидное незаметно, и вот такие незатейливые рецепты дают толчок к придумыванию других, уже более мзысканных. Не скажу, что добавив яблока, моё блюдо стало более изысканным, но мои домочадцы одобрили и попростили сделать такой салатик еще. И подача понравилась, ребенок спросил: "А какой сегодня праздник?" П.С. Теперь вот к этому рецепту, взятому мною за основу, хочу добавить кальмарчиков, уж очень дети его любят.

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился

Я бы сюда и мяса добавила, но в данном случае это постный рецепт!

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

А здесь горка из варёной картошки, обложенная огурцами...

На мой взгляд Вы даже не вчитывались в рецепт! Помимо огурцов и картошки там присутствует капуста и это вариант постного блюда! И многим он пригодился! Устроили мне тут целый бардак в рецепте. Вы не могли бы со своими собеседниками пообщаться в личных сообщениях?

1 апреля 2016 года weta-k #

Прелесть салатик, спасибо.

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Рада, что понравился

1 апреля 2016 года eleshanikolaevna #

Отличный сезонный салатик, когда свои овощи на даче будут!

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Да, со своих лучше всего готовить

1 апреля 2016 года subar38 #

вопрос по рецепту

свои огурцы еще не выросли, а покупные вредные. Шо делать?

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждать свои или заменить огурец маринованным или соленым

1 апреля 2016 года natalka 7908 #

Вкусный салатик!!!

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

1 апреля 2016 года vsyobuxor #

Очень красиво! Очень вкусно! И совсем не дорого. Спасибо!

17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Рада, что понравилось

22 марта 2015 года Violl #

23 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

19 марта 2015 года Vicentina #

Симпатичный салатик!

19 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

18 марта 2015 года mariana82 #

Интересная подача

18 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

18 марта 2015 года mizuko #

Отличный салатик!

18 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

17 марта 2015 года топиарий #

18 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

17 марта 2015 года Демурия #

18 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

17 марта 2015 года Марьяна_Z #

Сытный салат - два в одном.

18 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Это точно

Спасибо за внимание к рецепту

17 марта 2015 года alina-poll #

Нина, не перестаю удивляться твоему таланту создавать удивительно вкусные и изысканные блюда из самых доступных продуктов!

18 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Алина, спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный салат "Весна"

Ингредиенты для «Постный салат "Весна"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный салат "Весна"»:

Похожие рецепты

Салат из квашеной капусты, маринованных опят и морской капусты

"Лапша" из свеклы с черникой

Салат "Экзотика-1"

Капустный салат с грибами

Салат с авокадо и помидорами

Салат с тофу

Салат из овощей с лимонной заправкой

Салат "Вечера"

Салат из картофеля по-турецки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кубик Рубик"

Маффины с куриной грудкой

Пикантные гренки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!